สวัสดีเพื่อน ๆ นักอ่านที่น่ารักทุกท่านวันนี้กวางพารีวิวได้มีสูตรอาหารอร่อย ๆ เด็ดมาแจกเพื่อน ๆ ทำรับประทานเองง่าย ๆ ที่บ้านซึ่งเป็นสูตรที่เราได้ทำแล้วการันตีว่าเป็นประโยชน์สำหรับเพื่อน ๆ ที่มีวัตถุดิบน้อย ประหยัดอย่างแน่นอนจะเป็นเมนูใดนั้นตามมาดูกันเลยค่ะ ข้าวผัดง่าย ๆ คือข้าวผัดเเหนมค่ะ จัดด้วยสูตรกระทะร้อนด้วยนะคะ เเค่ก้นครัวเป็นเมนูทำง่าย ทำได้ทุกคน ทานได้ทุกวัย สะดวกอีกด้วยค่ะ มาทำกันเลย ส่วนผสมข้าวผัดแหนม กระทะร้อน 1.ข้าวสวยหุงสุกเเล้ว 1 ชาม 2.แหนมหมูสด 1 ชิ้น หรือมากกว่านั้นก็ได้ค่ะ 3.ไข่เป็ด 1 ฟอง หรือจะใช้มากกว่านั้นได้ตามชอบเลยค่ะ 4.ซีอิ้วแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ หากไม่สะดวกเเม็กกี้สามารถใช้ซีอิ้วภูเขาทองได้ค่ะ 5.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 6.ผงชูรส 1 ช้อนชา 7.น้ำมันพืช 3 ช้อนชา เมื่อเตรียมส่วนผสมแล้วมาดูวิธีทำง่ายๆ กันเลยค่ะ 1.เราต้องนำข้าวที่ตักออกมาจากหม้อมาบดให้ละเอียดด้วยช้อนก่อน เพื่อให้ง่ายต่อการผัด 2.นำแหนมมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก พออดีคำ 3.เอาน้ำมันพืชใส่กระทะเลค่ะ ใส่ในปริมาณที่พอเหมาะเเละพอดีไม่มากไปนะคะเเละนำเเหนมสดผัดลงได้เลยค่ะ 4.เมื่อผัดแหนมแล้วให้ใส่ไข่เป็ดตามลงไปและยีให้พอขลุกขลิกอย่ายีจนละเอียดเกินไปนะคะ 5.เมื่อยีแล้ว คลุกเคล้าอีก 3 นาทีแล้วใส่ข้าวลงไปเลยค่ะ พร้อมทั้งปรุงรสด้วย น้ำปลา ผงชูรส ซีอิ้วเลยค่ะ ในช่วงนี้ให้เร่งไฟแรงค่ะ พร้อมผัดอีก 5 นาที 6.เมื่อผัดแล้วจะเริ่มเห็นว่าเนื้อข้าวเริ่มมีสีเหลืองสุก หอมกำลังดีแล้ว ให้เติมซีอิ้วแม็กกี้ไปอีกรอบค่ะแต่เติมไปในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ พร้อมผัดให้เข้ากันอีกรอบค่ะ เสร็จเเล้วสำหรับข้าวผัดเเหมบ้าสวน อร่อยเเบบร้อน ๆ ทานได้ทุกคน อร่อยพอเหมาะแล้ว ไม่ต้องใส้มะนาวเลยค่ะเนื่องจากเเหนมมีความเปรี้ยวนิดหน่อกำลังดี เพื่อน ๆ ชอบก็สามารถลองทำได้นะคะ ง่ายมากค่ะ หากมีเมนูง่าย ๆ อร่อย ๆ จะนำมาฝากเพื่อน ๆ อีกนะคะ รูปภาพประกอบบทความทั้งหมดโดย ผู้เขียนบทความ