สวัสดีเพื่อน ๆ ทุกคน วันนี้มีร้านอาหารทะเลในดวงใจมารีวิว Seven Flavours Steam Seafood หลาย ๆ คนก็คงรู้หรือคงเคยได้ยินมาบ้างแล้ว วันนี้จะพาไปรีวิว ร้านนี้กันสักหน่อย *ภาพถ่ายโดยนักเขียน ร้านเปิด 11:30 - 23:00 บรรยากาศในร้านก็ตกแต่งได้เรียบหรูดี ให้ความรู้สึกเป็นธรรมชาติท่ามกลางย่านใจกลางเมืองแบบนี้ ร้านอยู่บนถนนนราธิวาสราชนครินทร์ แล้วอาหารทะเลที่นี่จะเป็นอาหารทะเลที่สดมาก เรียกได้ว่าชั่งน้ำหนักขณะที่เป็น ๆ อยู่เลย ซึ่งเมนูอาหารส่วนใหญ่ก็เป็นอาหารทะเลแบบ Steam Seafood มีการนำเข้าอาหารทะเลจากหลากหลายประเทศรวมทั้งเครื่องเทศ น้ำจิ้มแปลก ๆ ก็น่าจะเป็นสูตรของหลาย ๆ ประเทศเหมือนกันนะ เข้าไปก็จะเห็นตู้อาหารทะเล ซึ่งก็มีการเปลี่ยนไปทุกวัน รวมไปถึง ราคาของอาหารทะเล ตัวใหญ่ตัวเล็ก ก็ชั่งกิโลคิดราคาตามปกติ *ภาพถ่ายโดยนักเขียน วันที่ไปทานก็ไปตอนประมาณ 12.00 ร้านตกแต่งได้สวยมาก เก็บรายละเอียดการแต่งร้านมาฝากเห็นว่ามันสวยดี มาต่อกันที่ คอนเซ็ปต์ของร้านกันคือร้านเขามีคอนเซต์ว่า 100% Original Flavours ซึ่งก็แปลว่าอาหารต้องสดใหม่รสชาติสดสด หน้าร้านก็จะเป็นกระจกใสสามารถมองเข้ามาหรือมองออกไปได้เลย โปร่ง สบายตามาก ๆ และที่ชื่อว่า Steam Seafood ก็คือทุกโต๖ีธจะมีเครื่อง Steam Seafood ตั้งอยู่ มันไม่เหมือนกับนึ่งน้า ซึ่งเมนูในวันนี้ที่จะทานก็มีปูทะเล สลัดผัก และก็ปลากระพงทอดน้ำปลา *ภาพถ่ายโดยนักเขียน จุดเด่นของที่นี่ที่ไม่พูดถึงไม่ได้คือชื่อร้านว่า Seven Flavours นั้นไม่ได้ตั้งลอย ๆ นะจ๊ะ เป็นชื่อน้ำจิ้ม 7 แบบ ซึ่งผู้เขียนเองก็ไม่รู้หรอกว่าเขาผสมกันอย่างไรถึงออกมาได้หลากหลาย แต่จากการที่พนักงานเขาผสมให้ รสชาติออกมาดีเหมือนกันนะเหมือนเป็นน้ำจิ้มของแต่ละประเทศมารวมอยู่ที่เดียวเลย มีเครื่องเทศต่าง ๆ น้ำจิ้มซีฟู้ด เปรี้ยวเค็ม เผ็ดหวานแล้วแต่เราจะปรุง มีให้เลือกสรรมากมาย มันก็เลยเข้ากับอาหารทะเลไม่ว่าจะเป็นนึ่ง หรือทอด *ภาพถ่ายโดยนักเขียน การไปเลือกอาหารทะเลก็สามารถไปเลือกสด ๆ ได้เลยที่เขาแช่น้ำแข็งไว้ หยิบขึ้นมาตัวยังกระดิกอยู่เลย ราคาส่วนใหญ่ก็จะคิดเป็นกิโลชั่งน้ำหนักกันไป อย่างปูเนื้อก็ประมาณ 120/130 บาท/กิโล *ภาพถ่ายโดยนักเขียน สำหรับเครื่องสตรีม ก็ทำให้เราได้เพลิดเพลินกับการนึ่งอาหารแบบนี้ นั่งดูสีปูเปลี่ยนสี ขอบอกว่ารสชาติอร่อยมากก สดหวานโดยไม่ต้องจิ้มอะไรเลย น้ำจิ้มที่พนักงานผสมให้ก็รสชาติดี ออกเปรี้ยว และเหมือนมีหอมเจียวใส่ในน้ำจิ้มด้วย ก็ได้ทานรสชาติแปลก ๆ แต่อร่อยไปอีกแบบ *ภาพถ่ายโดยนักเขียน หน้าตาของน้ำจิ้มที่พนักงานผสมให้ ใส่ผัก ใส่เครื่องเทศต่าง ๆ เข้ากันเป็นอย่างดีจะว่าเหมือนน้ำจิ้มที่เคยทานที่ฟิลิปปินส์ ก็เหมือนอยู่นะ คือมันออกแนวน้ำพริกเผา แต่มีรสเปรี้ยว มีเครื่องเทศด้วย ใครที่ชอบทานน้ำจิ้มหลากหลายผสมเอง ก็มาเลยรับรองว่ารสชาติดีอร่อย อาหารทะเลก็สดมาก ๆ *ภาพถ่ายโดยนักเขียน ปลาทอดซีอิ๋วมาเสิร์ฟแล้วจ้า ชั่งกิโลเลือกปลาเอง และได้ปลาทอดโดยใช้เวลารอในการเสิร์ฟไม่นานประมาณ 15 นาที ยิ่งถ้าเป็นปู ก็รอประมาณ 5 นาทีก็สุกแล้ว เครื่องสตรีมเขาปรับระดับร้อนไวดีจริง ๆ ระหว่างนี้ก็ได้ไปเจอกับพนักงานที่ทำน้ำจิ้มว่าอยากได้ซีอิ๋วทานกับปลาจัง ที่ไม่ใช่น้ำปลาที่เขานำมาเสิร์ฟให้ พนักงานก็แนะนำไปโต๊ะน้ำจิ้ม 7 รสชาติดั่งเคย แล้วก็แนะนำว่า 7 รสชาติ ที่มีคือ น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มขิง น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว น้ำจิ้มสับปะรด น้ำจิ้มกระเทียม (อันนี้ลองทานแล้วมัน ๆ เลี่ยน ๆ หน่อย) น้ำจิ้มโหระพา (น่าลองเนอะ) และซีอิ๋วสูตรทางร้าน *ภาพถ่ายโดยนักเขียน หลังจากทานสองชุดแรกแล้ว ก็มาถึงเมนูสลัดผลไม้ เราว่าก็ปกติทั่วไปเหมือนสลัดทั่วไปแหละ ราคาค่อนข้างแพงนิดนึง แต่ก็นะอยากปิดท้ายอาหารหวานแบบไม่อ้วนก็เลยสั่งสลัดมาทาน เค้าก็มีน้ำสลัดหลายแบบให้เลือก โดยแบบที่เราเลือกมาก็ค่อนข้างมัน ๆ หวาน ๆ เหมือนมายองเนส ทานกับผัก แล้วก็เข้ากันกรอบอร่อยดี ราคามื้อนี้หมดไปประมาณ 2,000 กว่าบาทได้ โดยมีจานหลัก ๆ 3 จานนอกนั้นก็ข้าวเปล่า 3 จาน น้ำแข็ง น้ำ ปกติ ซึ่งที่ร้านก็มีไวน์ มีเครื่องดื่มต่าง ๆให้เลือกอีกเยอะนะ ราคาถือว่าสูงหน่อยแต่สำหรับร้านอาหารทะเลสดย่านถนน นราธิวาสราชนครินทร์ ซอย สุรวงค์ แบบนี้ก็นับว่าราคานี้ทั้งนั้นแหละ ที่สำคัญวิวสวย บรรยากาศดี อาหารสดอร่อย น้ำจิ้มให้เลือกเยอะก็โอเคอยู่นะ ที่มาภาพ คลิก แผนที่สำหรับเพื่อน ๆ ที่สนใจอยากไปทานอาหารทะเลสด ๆ ย่านใจกลางเหมือง ถนน นราธิวาสราชนครินทร์ บีทีเอสช่องนนทรี ทางออก 3 ใกล้สุดนะจ๊ะ มีที่จอดรถบริเวณหน้าร้าน รับบบัตรเครดิตในการจ่ายด้วย แล้วก็มีบริการจองล่วงหน้า จะไปทานเดี่ยวทานกลุ่ม ทานคู่ได้หมดเลย
