สวัสดีนักอ่านทุกๆท่านที่เข้ามาเยี่ยมชมบทความนี้ สืบเนื่องจากเปิดตู้เย็นเจอน้ำพริกกะปิเหลือในตู้เย็น บทความนี้เลยจะพาไปทำเมนูที่มีชื่อว่าดอกแคผัดกะปิเมนูล้างตู้เย็น จากน้ำพริกถ้วยเก่า ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลยยวัตถุดิบประกอบไปด้วยดอกแค 1 กำมือเนื้อไก่ 2 ช้อนโต๊ะน้ำพริกกะปิ 2 ช้อนโต๊ะกระเทียม สับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชสำหรับผัดขั้นตอนและวิธีการทำ1. เริ่มจากจัดการดอกแคกันก่อนนะทุกคน ดอกแคที่ซื้อมาเป็นแบบนี้นะ เราจะดึงเกสรที่อยู่ด้านในออกมา เกสรจะสีเหลืองๆ แกะจากด้านหลังของดอกแค จากนั้นล้างทำความสะอาดแล้วพักไว้2. เริ่มตั้งกระทะ เทน้ำมันพืชลงไปนิดนึง พอกระทะเริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม3. ตามด้วยเนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดต่อจนเนื้อไก่สุก4. ตามด้วยดอกแคที่เราดึงเกสรออกไว้แล้วลงไป5. ต่อด้วยน้ำพริกกะปิ 2 ช้อนโต๊ะ ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน จนดอกแคนิ่มตัวลง เป็นอันเสร็จเรียบร้อยและแล้วเราก็จะได้เมนู ดอกแคผัดกะปิ เมนูจากน้ำพริกกะปิกันถ้วยที่ใกล้จะหมด แปลงเป็นเมนูอาหารอีกเมนูนึง เพียงราดบนข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าเด็ดแน่นอน ทั้งนี้เราสามารถใส่เนื้อสัตว์อย่างอื่น เช่น หมูสามชั้น แบบติดมันหน่อยก็ได้นะ รับรองเด็ดไม่แพ้เนื้อไก่ แต่ถ้าหากชอบนุ่มๆลองเนื้อไก่ดูได้เลยนะ รสชาติก็จะมาจากน้ำพริกกะปิล้วนๆ เคี้ยวคู่กับดอกแคที่จะมีความขมนิดๆ รับรองเข้ากันได้ดีเลยทีเดียว หากใครกำลังมองหาเมนูอาหารอยู่ละก็แนะนำเมนูนี้อีกเมนูนึงน้าา: )สามารถติดตามบทความอื่นๆ😊 วิธีทำ แกงส้มหมูสามชั้น เมนูล้างตู้เย็น ทำง่าย😊 แจกสูตร จูม็อกบับ สไตล์ไทย ในราคาประหยัด😊 วิธีทำ ไก่ผัดพริกแห้ง เมนูอร่อย ทำง่าย จนต้องเพิ่มข้าว😊 วิธีทำ แกงผักหวาน เมนูง่าย อร่อย ทำไม่ยาก😊 วิธีทำ พริกแกงถั่วลันเตา เมนูง่าย อร่อย ไม่น่าเบื่อ😊 วิธีทำ พริกแกงถั่วไข่เค็ม เมนูอร่อย ทำง่าย ไม่ยากหรือบทความทำขนมแบบง่ายๆ🧁 แจกสูตร เค้กดิวเบอร์รี่ เค้กไมโครเวฟ อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟ🧁 แจกสูตร ช็อคบอล ด้วยวัตถุดิบ 3 อย่าง🧁 รีวิว มันม่วงทิพย์ วัตถุดิบ 3 อย่าง อร่อย แคลน้อย ประโยชน์เยอะสุดท้ายนี้ ขอขอบคุณผู้อ่านทุกท่านที่เข้ามาอ่านบทความนี้นะคะ ขอบคุณค่ะ : )ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui)เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !