เอาดี้ย์ เมี่ยงปลาเผา ตั้งอยู่ในเทศบาลนครหาดใหญ่ ลงสะพานสัจจกุล อยู่ฝั่งซ้ายมือ เป็นร้านอาหารฮาลาลที่เป็นที่นิยมสำหรับชาวหาดใหญ่เองรวมไปถึงนักเดินทางไม่ว่าจะเป็นคนที่มาจากจังหวัดอื่น หรือชาวต่างชาติ เมนูอาหารในร้านมีความหลากหลาย ทั้งปลาเผา ส้มตำ ยำ ข้าว อาหารตามสั่งต่าง ๆ รวมไปถึงเมนูไอศกรีมดับร้อนด้วย เมนูหลักของร้านนี้แน่นอนว่าคือ เมี่ยงปลาเผา ราคา 150 บาท เป็นปลาทับทิมพอกเกลือเผา เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้ม เส้นหมี่ลวก และผักเป็นเครื่องเคียง เนื้อปลาสด ๆ เผามาเสิร์ฟร้อน ๆ นุ่มลิ้น น่ารับประทาน เป็นเมนูหลักที่ใครมาก็ต้องสั่งมาลอง มาลองแล้วมาใหม่ก็ยังสั่งอีก อย่างที่บอกว่าร้านเอาดีย์ เมี่ยงปลาเผา มีเมนูหลากหลาย ที่นอกจากเมี่ยงปลาเผา ผู้เขียนอยากแนะนำเมนูยอดฮิตของที่นี่ให้ได้รู้จักอีก เริ่มที่เมนูแรกตำผลไม้ ผลไม้หลากหลาย ทั้งข้าวโพด ฝรั่ง องุ่น แอปเปิ้ล มาพร้อมเครื่องปรุง ที่บอกเลยว่าคุ้มค่ากับราคา 80 บาท ต่อมาเป็นส้มตำไทยไข่เค็ม ราคา 60 บาท เป็นรสชาติกลาง ๆ ไม่เผ็ดมาก หากอยากรับประทานแบบเผ็ด สามารถแจ้งน้องเด็กเสิร์ฟได้ ตำข้าวโพด ข้าวโพดเน้น ๆ กินกับส้มตำ กับข้าวเหนียวยิ่งเพิ่มความแซ่บ ข้าวผัดรวมมิตร ที่นี่มีทั้งอาหารมื้อเบาและมื้อหนัก ที่นอกจากข้าวผัดรวมมิตร ทางร้านยังมีบริการอาหารตามสั่งหลากหลาย อาทิเช่น ข้าวผัดกระเพราไข่ดาว ต้มยำกุ้ง เป็นต้น ทางร้านยังมีบริการอาหารสด ทั้งกุ้ง ปู หอย กั้ง แมงดาไข่ (ขึ้นอยู่ในแต่ละวัน) อยู่ในตู้สด ๆ ให้เลือกเพื่อนำมาทำเมนูอาหาร ดังนั้น รับรองได้ว่าอาหารที่ท่านรับประทาน สดใหม่ สะอาดแน่นอน เพราะวัตถุดิบจากร้านนี้มีคุณภาพ ทำให้อาหารรสชาติดี น่ารับประทานในทุก ๆ เมนู เมื่อรับประทานอาหารคาวแล้ว ยังมีอาหารหวานให้รับประทานให้ชื่นใจอีกไม่ว่าจะเป็นไอศกรีม ผลไม้ลอยแก้ว ขนมกรุบกรอบ ช่วงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์หรือเทศกาลจะมีลูกค้าใช้บริการเยอะมาก ทำให้อาจจะล่าช้าในการเสิร์ฟอาหาร ลูกค้าสามารถจองโต๊ะและสั่งอาหารล่วงหน้าได้ กรณีที่มาเป็นหมู่คณะ หลายคน หรือมีงานจัดเลี้ยงก็สามารถติดต่อกับทางร้านล่วงหน้าได้ เพื่อความรวดเร็วและความสะดวกในการใช้บริการของลูกค้า พิกัดร้าน : 399 ถนนสัจจกุล เทศบาลนครหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110 โทรศัพท์ : 081 540 0422 Facebook : เอาดี้ย์ เมี่ยงปลาเผา