หยุดอยู่บ้านนานๆ อยากหาอะไรทำทานเมนูใหม่ๆให้ไม่ซ้ำซากจำเจ จึงมาเจอร้านขายวัตถุดิบและอาหารท้องถิ่นจากจังหวัดพัทลุง ซึ่งหน้าตาน่าทานหลายเมนูมากๆ ร้านนี้ชื่อว่า banban.localgrocery นั่นเอง :) ร้าน banban.localgrocey ขายอาหารพื้นบ้านจากพัทลุงที่มีคอนเซปต์น่ารักๆ ‘จากบ้านเราถึงบ้านเธอ’ คล้ายกับการซื้ออาหารอร่อยๆจากผู้ผลิตในพัทลุง ส่งตรงที่บ้านของเราไม่ว่าคุณจะอยู่จังหวัดใดก็ตาม ก็สามารถลิ้มลองความอร่อย รสชาติของ “พัทลุงแท้ๆ” ง่ายๆที่บ้านเลยค่ะ เราลองสั่งอาหารมาหลากหลายเมนูมากๆ วันนี้จะมารีวิวให้ทุกคนดูนะคะว่ามีอะไรน่าทานกันบ้าง :) ตัวเเรกเป็น แป้งสาคูแท้ Organic 100% เราเพิ่งรู้ว่าที่ผ่านมานั้น แป้งสาคูที่เราทานกันแบบเป็นเม็ดใสๆสีขาวคือแป้งที่ถูกทำขึ้นมาจากแป้งสังเคราะห์ เเต่เจ้าตัวนี้เป็นแป้งสาคูจากต้นสาคูแท้ๆเลย เม็ดจึงออกเป็นสีน้ำตาลเข้มๆ ทานอร่อยมาก นุ่มๆ รสชาติกลมกล่อม ที่ร้านแนะนำว่าถ้าทานเป็นขนมหวาน ให้ใส่สาคูกับน้ำตาลโตนดเพื่อเพิ่มความหวาน และหอมมากยิ่งขึ้น วันนี้เราจึงทำเป็น “สาคูน้ำตาลทรายแดงข้าวโพดราดน้ำกะทิ” หอม หวาน มัน กลมกล่อมมากจริงๆ ถ้วยเดียวไม่พอค่ะ และปลื้มมากๆกับรสชาติของแป้งสาคูแท้ๆ มันไม่หนึบหนับแบบเเป้งทั่วไป แต่มีรสสัมผัสที่นุ่มละมุนกว่า ดีงามมากมาก และเมนูต่อมา คือ... แกงไตปลาแห้งค่ะ เป็นเหมือนแกงไตปลาที่เราเคยกินเเต่เค้าทำเป็นแบบเเห้งๆ ที่รสชาติมีความจัดจ้านถึงใจ หอมเครื่องแกง ให้ปลามาเยอะมากเลยค่ะ โดยปลาที่ทางร้านใช้จะเป็นปลาซาบะ เนื้อเเน่นๆ เค้าเอามายีๆให้ฟูเป็นก้อนๆ ทานคู่กับข้าวสวยร้อน แนมกับไข่ปลาตะเพียนทอดของทางร้านคือฟินสุดสุดไปเลยค่ะ ในตัวแกงไตปลาแห้งยังมี ‘หัวครก’ หรือ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ที่เราคุ้นหูกันอยู่ในตัวนี้ด้วยนะคะ ใครกำลังมองหาอาหารคาว หวาน จากภาคใต้ที่ส่งตรงความอร่อย ‘จากบ้านเราถึงบ้านเธอ’ ร้าน banban.localgrocery ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่เราอยากแนะนำให้ทุกคนลิ้มลองความอร่อยแบบพื้นบ้าน จริงๆค่ะ พิกัดร้าน :) Instagram : banban.localgrocery Facebook : บ้านบ้าน ของฝากพื้นบ้าน จ.พัทลุง All pictures were taken by sweetnorth ”ภาพถ่ายโดยผู้เขียน” ♥︎