ต้มกะทิแบบไทยๆที่รสชาติไม่เผ็ด วัตถุดิบคล้ายต้มยำ จะเป็นต้มอะไรไม่ได้นอกจาก ต้มข่า เมนูอาหารไทย เชื่อว่าทุกคนต้องเคยรับประทานกันแน่ๆ ต้มข่าที่มีสีน้ำสีขาวแบบขุ่นๆ หอมกลิ่นกะทิ รสชาติเปรี้ยวนำ ในบทความนี้เราจะพาไปทำต้มข่ากันแบบง่ายๆ เปลี่ยนจากเนื้อไก่เป็น ปลากระป๋อง กับบทความที่มีชื่อว่าต้มข่าปลากระป๋องตักข้าวสวยไว้รอ แล้วพร้อมไปทำเมนูนี้กันเลย🐬วัตถุดิบประกอบไปด้วยปลากระป๋องเครื่องต้มข่าสำเร็จรูปตะไคร้ข่าใบมะกรูดกะทิปลากระป๋องเห็ดเข็มทองพริกจินดาสีแดง น้ำตาลปี๊บน้ำมะนาวน้ำปลาน้ำเปล่าสะอาด🐬ขั้นตอนและวิธีการทำเริ่มต้นจากตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน เทกะทิลงไปรอกะทิให้เดือดให้แตกมัน จากนั้นตามด้วยเครื่องต้มข่า ตามด้วยตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า และเติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยตามด้วยเนื้อปลากระป๋อง เราจะใช้แต่เนื้อนะ ใครชอบเนื้อปลายี่ห้ออะไรสามารถเลือกใส่ได้เลยนะตามด้วยเห็ดเข็มทอง และพริกจินดาสีแดงจากนั้นเราจะเริ่มปรุงรสชาติด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา บีบน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย ชิมรสชาติ รอเดือดอีกครั้งตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟได้เลยและเราก็จะได้เมนูไทยๆ อย่างต้มข่า ต้มข่าที่ใส่ปลากระป๋อง ในงบประหยัดที่ทำตามกันแบบง่ายๆ รสชาติของต้มข่าจะมีความเปรี้ยวนำ เค็มตาม หวานปลายๆ รสชาติกลมกล่อมแบบลงตัว มีความหอมเครื่องต้มข่า หอมกะทิ ในเมนูนี้เราใช้นำมะนาวแทนมะขามเปียก หากใครมีมะขามเปียกสามารถใส่ได้เลยนะ สามารถปรับจากพริกสดเป็นพริกแห้งได้อีกด้วย ปรับให้เข้ากับวัตถุดิบที่เรามีอยู่ในบ้านได้เลย หากใครกำลังมองหาเมนูต้มๆอยู่ ลองทำเมนูนี้กันดูนะ รับรองอร่อย!!!สามารถติดตามบทความทำอาหารอื่นๆ👇วิธีทำ ปลาตะเพียนสามรส เมนูปลา ทำง่าย ไม่ยาก2 เมนู ทำง่ายจากเซเว่น ราคาไม่เกิน 20 บาท มีทอน4 เมนู ทำง่ายจากเซเว่น ราคาไม่ถึง 100 บาท มีทอนทำข้าวผัด ด้วยข้าวเหนียว อร่อยจริงมั้ย? มาลองทำตามดูกันแจกสูตร วิธีทำ ข้าวผัดน้ำพริกมะขาม อร่อยง่าย ไม่กี่ขั้นตอนวิธีทำ ต้มแซ่บ รสซี้ดซ้าด อร่อยง่ายๆ ใครทำก็อร่อยแจกสูตร ผัดถั่ว พร้อมวิธีทำ ทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่เยอะแจกสูตร วิธีทำ หมูสับตาแดง เมนูล้างตู้เย็น ทำง่ายอร่อยสุดท้ายนี้ขอบคุณผู้อ่านทุกๆท่าน ที่เข้ามาอ่านกันน้าา :) ขอบคุณจากใจจริง😊ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui)เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
