ตอนเช้า ๆ สาย ๆ หลังจากไปออกกำลังกายที่สวนสุขภาพเสร็จแล้ว เกิดอาการหิวขึ้นมา ร้านสหายกาแฟเป็นที่แวะมาเป็นประจำเลยค่ะ เพราะร้านอยู่ด้านข้างของสวนสุขภาพเลย เดินข้ามถนนมาก็ถึงแล้ว บางครั้งไม่ทันได้ออกกำลังหรอกค่ะ เจอร้านนี้ก็แวะกินซะก่อน ทำเอาความตั้งใจในการวิ่งหายไปเลย ฮ่า ๆ ร้านนี้เปิดมานานมาก กินมาตั้งแต่สมัยเรียนเป็นสิบกว่าปีแล้วค่ะ ทุกคนจะเรียกว่านี้ว่าร้านขนมปังนึ่งข้างสวนสุขภาพ เพราะเมนู ขนมปังนึ่ง คือจุดเด่นของร้านนี้นี่เองค่ะ ร้านนี้มีชื่อว่า สหายกาแฟ อยากกินขนมปังนี่งอ่ะ ปะ ไปสวนสุขภาพกัน เป็นคำพูดที่ออกมาจากปากของเพื่อน ๆ เมื่อครั้นยังเรียนกันอยู่ เป็นแหล่งฝากท้องของชาวมช.เลยค่ะ นึกภาพว่าตอนนั้นยังไม่มีร้านกาแฟร้านขนมมากแบบสมัยนี้ เวลาหิวอยากกินของว่างก็ต้องมากันที่นี่แหล่ะค่ะ เมื่อก่อนเป็นโต๊ะม้าหินอ่อนสุดคลาสสิค แต่ตอนนี้เค้าปรับปรุงร้านดูสวยงามขึ้นแต่ก็ยังคงบรรยากาศเดิม ๆ ไว้อยู่ เป็นแบบ Open air มีต้นไม้ประดับล้อมรอบทำให้ดูร่มรื่น เดี๋ยวจะคิดว่าร้านมีแต่ขนมปังรึเปล่า ไม่ใช่น้าาา เค้ามีเครื่องดื่มขายอีกด้วยมีทั้งนมสด นมรสชาติต่าง ๆ ชาเย็น ชามะนาว ชาเขียว โกโก้ กาแฟ โอวัลติน โกโก้ ชาเขียวมะลิ น้ำแดง-เขียวโซดา หลากหลายอย่างเลยค่ะ ราคาเริ่มต้นที่ 20 บาท ของกินเล่นก็มีขนมจีบ ขนมปังโฮมเมดแบบต่าง ๆ อย่างเช่น บัตเตอร์เค้ก ขนมปังกรอบ กลีบลำดวน คุกกี้ ซึ่งทางร้านทำเองหมด และที่พลาดไม่ได้กึคือ ขนมปังนึ่ง เมนูขายดีของร้านเลยค่ะ ลูกค้าที่ร้านนี้เยอะมาก ไม่ว่าจะมาเวลาไหนคนก็มายืนรอสั่งกัน ของอร่อยราคาไม่แพง ทำให้ร้านนี้มีลูกค้ามาอุดหนุนเป็นประจำเยอะเลย ขนมปังนึ่งขาย 2 ไส้คือ เนยน้ำตาลและสังขยาใบเตย ราคาชิ้นละ 10 บาท เค้านึ่งอบไอน้ำโชว์ให้เห็นด้านหน้าเลยค่ะ เราสั่งมาอย่างละชิ้น ขนมปังนึ่งที่ร้านนี้จะคล้าย ๆ กับขนมปังฮอทด็อกยาว ๆ แล้วใส่ไส้ตรงกลาง นำไปนึ่งจนนิ่ม ตอนอยู่ใกล้เตาเห็นไอน้ำเดือดปุดปุด เวลาซื้อก็จะได้กินขนมร้อน ๆ เลย ถ้าสั่งมากินที่ร้านจะถามว่าตัดด้วยมั้ยจะได้กินง่าย ๆ ตัวขนมปังนึ่งที่ร้านทำเองแล้วก็ขายหมดทุกวันเพราะฉะนั้นรับประกันความใหม่ สด ได้แน่นอน ไปตอนบ่าย ๆ ขนมปังหมดตลอดเลยค่ะ หรือไม่ก็เหลือแค่ไส้เดียว เนื้อขนมปังนุ่ม ไส้เนย เค้าทาเนยให้แบบทั่วเลย หอม มัน และมีความหวานจากน้ำตาล ส่วนไส้สังขยาใบเตยเป็นไส้โปรดเลย สังขยาหอมและหวานพอดี มีกลิ่นใบเตย ไม่เลี่ยนด้วย กินแต่ขนมปังเฉย ๆ เดี๋ยวจะฝืดคอต้องหาเครื่องดื่มสั่งมากินคู่กินค่ะ สั่งชาเนสทีแก้วละ 30 บาท แก้วใหญ่มาก ราคาไม่แพง รสชาติชาเข้ม กลมกล่อม มีกลิ่นหอม โปะด้วยฟองนมแสนนุม กินชาเนสทีเย็น ๆ คู่กับขนมปังร้อน ๆ ช่างเข้ากันซะเหลือเกิน ปกติเวลาอยากกินขนมปังนึ่งต้องรอตอนเย็น หรือไม่ก็กลางคืน เพราะร้านนมสดขนมปัง เค้ามักจะเปิดเวลานั้นค่ะ ร้านนี้ก็เลยเป็นร้านที่ตอบโจทย์คนอยากกินช่วงเช้า สาย บ่าย ได้เป็นอย่างดี และมาร้านนี้ทีไรก็ต้องคนซื้อขนมปังกลับไปฝากคนที่บ้านทุกครั้ง ถ้าเกิดรู้ว่ามาที่นี่แล้วไม่ซื้อให้ มีเคืองแน่นอนค่ะ ได้นางแบบเป็นน้องหมากำลังหลับปุ๋ย ก็อากาศมันน่านอนนี่เนอะ ลมพัดพริ้ว ๆ คงฝันไปหลายตื่นแล้วแน่นอน ส่วนเราต้องขอตัว รีบเอาขนมไปส่งให้ผู้หิวโหยที่บ้านก่อนค่า ร้านสหายกาแฟ (ด้านข้างสวนสุขภาพ และ ข้างหอประชุมใหญ่มช.) ต. สุเทพ อ.เมือง เชียงใหม่ เปิดเวลา 06.30 – 15.30