สวัสดีค่ะทุกท่าน หลังจากที่ผู้เขียนแนะนำแต่ร้านอาหารสไตล์อีสานมาตลอด วันนี้ขอเปลี่ยนสไตล์บ้างน๊า เราจะมาแนะนำร้านอาหารญี่ปุ่นอร่อย ๆ สุดฟินอีกหนึ่งร้านที่มีชื่อเสียง ซึ่งอยู่ใจกลางเมืองโคราช สำหรับท่านใครที่เป็นคออาหารญี่ปุ่น ห้ามพลาดเลยเด้อ ลองไปติดตามกันเลยจ้า ร้านโทโมดาจิ (Tomodachi) ตั้งอยู่ใจกลางเมืองโคราช เส้นถนนจอมสุรางค์ อยู่ระหว่างปั๊มน้ำมันบางจากกับสโมสรศิษย์เก่าธรรมศาสตร์ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมอีกแห่งในโคราช มีลูกค้าแวะเวียนมาไม่ขาดสาย ร้านนี้เปิดมาหลายปีแล้ว หน้าร้านตกแต่งแบบเรียบง่าย เหมือนเราเดินเข้าไปในบ้าน มีสวนหย่อมขนาดเล็กอยู่หน้าร้านดูแล้วสบายตาดี และมีที่นั่งเอาไว้รับลมเย็นอีกด้วยนะ ภายในร้านจะแยกออกเป็น 2 ฝั่ง คือ ฝั่งแบบนั่งพื้นกับนั่งโต๊ะซึ่งเราเลือกแบบนั่งพื้น เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศ รูปโดยผู้เขียน ที่ร้านแห่งนี้ มีเมนูอาหารญี่ปุ่นให้เลือกเยอะแยะมากมาย เช่น ซูชิ ซาซิมิ ราเมง อูด้ง โซบะ บะหมี่ สลัด และข้าวหน้าต่างๆ ราคาเริ่มต้นกันตั้งแต่ 109 บาท เมนูที่เราได้ลิ้มลองในวันนี้ ได้แก่ แท่น..แทน..แท๊น ซูชิหน้าแซลมอน (ราคา 200 บาท) แซลมอนย่างชุดเล็ก (ราคา 250 บาท) เกี๊ยวซ่า (ราคา 129 บาท) ราเมงหน้าสไปซี่ซีฟู้ด (ราคา 159 บาท) ราเมงหน้าเนื้อ (ราคา 149 บาท) ดูด้งหน้าไก่ (ราคา 149 บาท) ยำแซลมอนทอดกรอบ (ราคา 200 บาท) ราคาอะไรอีกจำชื่อไม่หมด เพราะสั่งมาค่อนข้างเยอะ รูปโดยผู้เขียน รสชาติที่ได้ลองชิม คือ จะผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นผสมลูกครึ่งไทยซ่อนอยู่ด้วยอย่างลงตัว ซึ่งถือว่าโอเคเลยสำหรับเรา เพราะไม่ชอบอะไรที่มันจืดมาก ๆ เมนูเด็ดโดนใจของเราก็คงไม่พ้น ส้มตำ เอ้ย ! ผิดร้านแล้ว อิอิ นั่นคือ ราเมงหน้าสไปซี่ซีฟู้ด นั่นเองค่ะ ส่วนอีกเมนูที่ชอบทาน ก็คือซูชิ กับปลาแซลมอน ซึ่งอร่อยจริง ๆ อย่างแซลมอนมีความสดมาก เนื้อฉ่ำหวาน ไม่คาว ได้จิ้มกับวาซาบิผสมกับซอสถั่วเหลือง ต้องร้องบอกเลยว่า อื้อหือ รสชาติอร่อยละมุนสุด ๆ ไปเลยจ้า ส่วนซูชิก็มีหลากหลายหน้า คำใหญ่ใหญ่ จิ้มกับวาซาบิ ตัดด้วยขิงดองล้างปาก มีความฟินเวอร์มากค่ะ รูปโดยผู้เขียน จุดเด่นของร้านนี้คือ การใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพมาประกอบอาหาร เน้นวัตถุดิบสดใหม่ จึงทำให้ได้รสชาติอาหารที่ดีเยี่ยมไม่แพ้ระดับภัตตาคาร แต่ลูกค้าจ่ายในราคาที่ไม่แพงมาก แถมอิ่มแปร้อีกต่างหาก เราสั่งมาเยอะมาก หมดไปประมาณ 1700 บาท (ทาน 4 คน) แต่ถ้าทานแค่ 2 คน หมดไม่ถึง 1000 รวมเบียร์โฮลการ์เด้นด้วยนะ รูปโดยผู้เขียน อ้าว ! ยังไม่พอ เกือบลืมบอกไป ว่าที่ร้านเขามีโปรโมชันใหม่ เมื่อเรากดถูกใจเพจของร้านและเช็คอินที่ Tomodachi ร้านอาหารญี่ปุ่น เลือกสั่งฟรี โทโกยากิ หรือ สลัดทูน่า 1 ชุดต่อ 1 โต๊ะ โปรดีดีแบบนี้เราจะพลาดได้ไง รีบกดถูกใจและเช็คอินทันที เราเลือกเป็นโทโยยากิ ซึ่งอร่อยมากเลยทีเดียว รูปโดยผู้เขียน ร้านดีต่อใจแบบนี้ สาวกอาหารญี่ปุ่นพลาดไม่ได้ ! รีบแว๊นไปโลดค่า ร้านเปิดทุกวัน แบ่งเป็น 2 เวลา คือ ตั้งแต่เวลา 11.00 - 14.00 น. และ 17.30 - 22.30 น. ใครจะสำรองที่นั่งให้โทรไปที่ 044-251-163 ได้เลยนะจ้ะ และถ้าใครอยากจะส่องเพจร้านก่อนก็ได้ ไม่ว่ากัน เราขอแปะรูปเพจไว้ให้ด้านล่างเลยค่า รูปประกอบทั้งหมดและภาพหน้าปกโดยผู้เขียนเองจ้า