สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้มีเมนูง่ายๆ แต่อร่อยจนต้องขอข้าวเพิ่มมาฝากกันค่ะ กับ เมนูที่มีชื่อว่า ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวใส่หมู เมนูคู่ครัวไทยที่ทำกี่ทีก็ไม่มีเบื่อ ถั่วฝักยาวกรอบๆ สีเขียวสด ผัดคลุกเคล้ากับพริกแกงเผ็ดรสจัดจ้าน และเนื้อหมูส่งกลิ่นหอมฟุ้ง ใครที่กำลังคิดไม่ออกว่าเย็นนี้จะกินอะไรดี เมนูนี้ตอบโจทย์สุดๆ ค่ะ ใช้เวลาไม่นานก็ได้อร่อยกันแล้ว โดยเราจะต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างสำหรับทำเมนูนี้มาดูกันค่ะ ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูผัดพริกแกงถั่วฝักยาวใส่หมู 1. เนื้อหมู 2. ถั่วฝักยาว 3. พริกแกงเผ็ด 4. พริกสด ✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูผัดพริกแกงถั่วฝักยาว 1. ผงชูรส 2. น้ำปลา 3. น้ำตาลมะพร้าว 4. น้ำสะอาด ✏️ วิธีทำเมนูผัดพริกแกงถั่วฝักยาว 1. สำหรับในขั้นตอนแรกนะคะ เราจะนำกระทะตั้งเตาใส่น้ำมันพืชลงไป 2. พอน้ำมันพืชเริ่มเดือดก็จะใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนสุกค่ะ 3. ต่อมาเราจะใส่พริกแกงเผ็ดลงไปประมาณ 2 ช้อนนะคะ แล้วผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน 4. มาปรุงรสชาติกันค่ะ ใส่ผงชูรสปริมาณตามชอบ ใครไม่กินผงชูรสไม่ต้องใส่ค่ะ 5. จากนั้นใส่น้ำปลาประมาณ 2 ช้อน 6. ตามด้วยใส่น้ำตาลมะพร้าวนิดหน่อย แล้วก็ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน 7. แล้วเติมน้ำสะอาดนิดหน่อย 8. ใส่ถั่วฝักยาวค่ะ แล้วก็ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันอีกรอบ ชิมรสชาติตามชอบสามารถเพิ่มเติมเครื่องปรุงรสได้ตามใจเลย 9. คราวนี้ก็ใส่พริกสดซอยลงไปนะคะ ตักออกจากกระทะรับประทานได้แล้วค่ะ กับเมนูผัดพริกแกงถั่วฝักยาวใส่หมู รสชาติผัดพริกแกงถั่วฝักยาวใส่หมูอย่างแรกเลย จะมีกลิ่นหอมเครื่องแกง เผ็ด จัดจ้าน ถั่วฝักยาวกรอบ กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยมาก ใครชอบกินเมนูผัดพริกแกงต้องไปลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ และใครไม่กินเผ็ดก็ใส่พริกแกงเผ็ดนิดหน่อยได้นะคะ เพราะสูตรนี้จะเผ็ดนำ เข้มข้น จัดจ้านด้วย อร่อยเลย แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเมนูทำง่ายของนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เพิ่มเติมได้ที่ 👇 ✏️ เมนูทำง่ายข้าวต้มกระดูกหมู ✏️ เมนูทำง่ายหมูทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายลาบปลากระป๋อง ✏️ เมนูทำง่ายผัดผักบุ้งใส่หมู ✏️ เมนูทำง่ายปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอด ✏️ เมนูทำง่ายผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่ายเจ ✏️ เมนูทำง่ายขนมจีนน้ำยากะทิไก่ ✏️ เมนูทำง่ายหอยลายผัดพริกเผา หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !