สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะพามาทำเมนูทำง่ายที่มีชื่อว่า “ ผัดผักบุ้งหมูสามชั้น ” ค่ะ เป็นเมนูอาหารจานด่วนที่ทำง่ายและเป็นที่นิยมอย่างมาก โดยมีจุดเด่นอยู่ที่ความลงตัวระหว่างความกรอบสดของผักบุ้งจีนและความนุ่มละมุนปนมันของหมูสามชั้นที่นำไปรวนจนหอม เมื่อนำมาผัดรวมกับเครื่องปรุงรสอย่างเต้าเจี้ยว ซอสหอยนางรม และกระเทียม จะได้รสชาติที่กลมกล่อม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันที่ต้องการทำอาหารมื้ออร่อยแบบประหยัดเวลาและใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ซึ่งเราจะต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างสำหรับทำเมนูนี้มาดูกันค่ะ ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูผัดผักบุ้งหมูสามชั้น 1. ผักบุ้งจีน 2. หมูสามชั้น 3. กระเทียมสับ ✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูผัดผักบุ้งหมูสามชั้น 1. ผงชูรส 2. น้ำปลา 3. เต้าเจี้ยว 4. ซอสหอยนางรม 5. น้ำสะอาด ✏️ วิธีทำเมนูผัดผักบุ้งหมูสามชั้น 1. สำหรับในขั้นตอนแรกเราจะนำกระทะตั้งเตาใส่น้ำมันพืชลงพอเดือดจะใส่หมูสามชั้นลงไปรวนให้สุกก่อนนะคะ แล้วค่อยใส่กระเทียมสับ เพราะถ้าเราใส่กระเทียมสับก่อนกระเทียมอาจจะไหม้ก่อนหมูสามชั้นสุกค่ะ 2. เมื่อหมูสามชั้นเริ่มสุกก็จะใส่กระเทียมสับลงไปผัดพอส่งกลิ่น 3. ต่อมาก็จะใส่ผักบุ้งลงไปในปริมาณตามชอบได้เลย 4. แล้วมาปรุงรสชาติกันค่ะ จะใส่ผงชูรสใครที่ไม่ทานผงชูรสไม่ต้องใส่นะคะ 5. จากนั้นใส่น้ำปลาประมาณครึ่งช้อนค่ะ 6. แล้วเราจะใส่ซอสหอยนางรมประมาณ 1 ช้อนเต็ม ๆ 7. แล้วตามด้วยใส่เต้าเจี้ยวประมาณ 2 ช้อน 8. เติมน้ำสะอาดนิดหน่อยค่ะ 9. ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบเพิ่มเติมเครื่องปรุงรสได้ตามใจ เพียงแค่นี้เราก็จะได้เมนูผัดผักบุ้งหมูสามชั้นค่ะ รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเต้าเจี้ยว ผักบุ้งจะกรอบ อร่อย เป็นเมนูที่ทำง่ายแล้วใช้วัตถุดิบน้อยด้วย ทุกคนที่ชอบทานผักบุ้งต้องไปลองทำเมนูนี้ดูนะคะ รับรองว่าอร่อยแน่นอน แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเมนูทำง่ายของนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เพิ่มเติมได้ที่ 👇 ✏️ เมนูทำง่ายข้าวต้มกระดูกหมู ✏️ เมนูทำง่ายหมูทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายลาบหมู ✏️ เมนูทำง่ายผักกาดดองผัดไข่ ✏️ เมนูทำง่ายลาบปลากระป๋อง ✏️ เมนูทำง่ายผัดผักบุ้งใส่หมู ✏️ เมนูทำง่ายปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอด ✏️ เมนูทำง่ายผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่ายเจ ✏️ เมนูทำง่ายขนมจีนน้ำยากะทิไก่ ✏️ เมนูทำง่ายหอยลายผัดพริกเผา หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !