ดึกดื่นกลางคืนแบบนี้ อยากนัดเพื่อนฝูงมิตรสหายไปนั่งเม้ามอยซักร้าน เพื่อนถามว่าจะไปกินอะไรล่ะ ให้คิดมาเลย เราเป็นผู้ชวนก็ต้องเป็นผู้คิดด้วย สมองเริ่มทำงาน ไปที่ไหนดีนะ จะไปร้านกาแฟ เดี๋ยวนอนไม่หลับ งั้นชวนกันไปร้านนมแทนแล้วกัน ได้กินของอร่อยและมีประโยชน์ก่อนนอน พอนึกได้ก็ไม่รีรอ เสนอเพื่อนว่าไปร้านนมกันเถอะ แล้วคำถามต่อมาคือ .. ร้านไหนล่ะ นั่นสินะ คิดร้านนมในเชียงใหม่ก่อน ร้านนมก็มีหลายร้านอีก.. แต่ทันใดนั้นก็นึกขึ้นได้ว่า มีร้านนมอยู่ร้านนึงที่เปิดมานานมาก ตั้งแต่สมัยเรียน จนตอนนี้เพื่อน ๆ ต่างก็มีลูกกันแล้ว แต่ตัวคนเขียนเองยังไม่มี แล้วเกี่ยวอะไรกับร้านนม ฮ่า ๆ พล่ามมาซะยาว ร้านนี้มีชื่อว่า โตและสด ได้ยินชือแล้วอย่าคิดไปไกล เค้าหมายถึง นมสด ๆ กินแล้ว แข็งแรงโตไว ร้านโตและสดอยู่ ตรงข้ามกับสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ ถนนสุเทพ เป็นห้องแถว 1 ห้อง มีที่นั่งกินด้านในและด้านนอก ลูกค้าหลัก ๆ คือนักศึกษามช. เข้าไปเจอแต่น้อง ๆ นักศึกษา เห็นแล้วนึกถึงสมัยก่อนตอนที่เรายังสาว ชอบมากินร้านนี้เป็นประจำ สมัยนั้นร้านคาเฟ่ยังไม่ค่อยมีเลยค่ะ ร้านนมเลยเป็นที่นัดสังสรรค์ของเพื่อน วิธีสั่งก็จดใส่กระดาษแล้วนำไปยื่นให้พนักงานได้เลยค่ะ เมนูที่ร้านมีหลากหลาย ขนมปังปิ้งแผ่นละ 15,20,25 บาท ตามรสชาติที่เราเลือก 15 บาทจะเป็นเนย นม น้ำตาล ,20 บาท เป็น สังขยา ช็อกโกแลต น้ำผึ้ง ซุปข้าวโพด มายองเนสทูน่า ส่วนที่แพงสุด 25 บาท เป็นหน้าตาที่ล้ำมาอีกหน่อย อย่างเช่น ช็อกโกแลตหมูหยอง หมูหยองพริกเผา ไมโลนมข้น ขนมปังนึ่งมีรสเดียวคือสังขยาใบเตย ราคา 30 บาท ส่วนขนมปังเย็น ราคา 50 บาท มีหลายรสชาติ อย่างเช่น ปังเย็นเนสที ปังเย็นนมชาเขียว ปังเย็นธัญญาหาร เป็นต้น เครื่องดื่มก็มีเยอะมาก นมสด ชา โกโก้ น้ำมะนาวโซดา เนสกาแฟ เริ่มต้นที่ 15 บาท มีข้าวไข่เจียวขายด้วยนะคะ ถ้าใครอยากกินทั้งข้าวทั้งของกินเล่นก็มาที่ร้านนี้ได้เลย ตัวร้านสะอาดสะอ้านน่านั่งดีค่ะ โล่งโปร่ง ได้กลิ่นเค้าปิ้งขนมปังลอยมาเป็นครั้งคราว เมนูที่สั่งมาครั้งนี้มี ขนมปังปิ้งเนยนม ขนมปังที่ร้านนี้เค้าปิ้งมาแบบกรอบด้านนอกตรงขอบจะเนื้อแห้ง ๆ ตรงกลางเนื้อจะนิ่มหนุบ ๆ หน่อย เราชอบกินแบบนี้มากเลยค่ะ ชอบให้ขอบขนมปังกรอบ ๆ หอมเค็มจากเนย ราดนมข้มหวานไปอีก เข้ากันได้ดี หวานเค็มมัน แผ่นนี้ 15 บาทค่ะ ขนมปังปิ้งสังขยา อันนี้จัดว่าเด็ดมาก สังขยาไม่หวานเลี่ยน เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำไปทั้งแผ่น ทำจากสังขยาแท้ ๆ เลย จำได้ว่าเมื่อก่อนมาที่ร้านนี้ชอบกินหน้าสังขยามาก พอผ่านมาหลายปี รสชาติก็ยังอร่อยเหมือนเดิมไม่เปลี่ยน แผ่นนี้ราคา 20 บาทค่ะ เครื่องดื่มที่สั่ง นมสดร้อน 15 บาท และไมโลปั่น 35 บาท นมสดหอมนมเข้มข้นกำลังดีเลย รสชาติไม่หวานค่ะ รู้สึกดีที่ได้กินแก้วนี้ก่อนนอนเพราะว่าช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น และนมก็ยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามากมาย ส่วนไมโลปั่น ให้มาแบบล้น ๆ แก้วเลยค่ะ รสชาติค่อนข้างหวาน ไม่ค่อยเข้มข้น เน้นนมมากไปหน่อย แต่ก็พอกินได้ค่ะ เพราะเคี้ยวเกล็ดน้ำแข็งไปเพลิน ๆ รู้ตัวอีกทีก็หมดแก้วแล้ว ถึงแม้ลูกค้าจะเยอะ แต่ที่ร้านนี้บริการไวมาก สั่งปุ๊บ นั่งจิ้ม ๆ มือถือ เม้ากับเพื่อนแป๊บเดียวของก็มาส่งแล้วค่ะ รวดเร็วทันใจคนหิวได้พอดีเลย โตและสด เป็นร้านนมอีกหนึ่งร้านที่อร่อย และราคาไม่แพง หากใครหิวยามค่ำคืน อย่าปล่อยให้ท้องร้อง เดี๋ยวนอนไม่หลับนะคะ แว้บออกมาดื่มนมกินขนมปังให้อิ่มท้องจะได้นอนหลับฝันดี ร้านโตและสด ตรงข้ามกับสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ ถ.สุเทพ (เส้นสวนดอก) ข้างร้านข้าวต้มนายดำ เชียงใหม่ เวลาเปิด 18.00 - 1.00 น.