ในยุคนี้ที่ค่าครองของชีพถีบตัวสูงขึ้นทุกปี ราคาสินค้าอุปโภคบริโภค ขยับตัวสูงขึ้น ราคาอาหารข้าวราดแกง หรืออาหารตามสั่ง ก็ขยับขึ้นเป็นเงาตามตัว บางครั้งอาจจะมากกว่าอัตราเงินเฟ้อในแต่ละปีก็ได้ และส่วนใหญ่ถ้าขึ้นไปแล้วก็ไม่ค่อยจะมีการปรับราคาลงให้เห็น แต่วันนี้ ผู้เขียนอยากจะมาแนะนำ ร้านขายข้าวหน้าไก่ เป็นรถเข็นเล็ก ๆ แม้ราคาข้าวของจะ ปรับราคาสูงขึ้น แต่ร้านนี้ก็ยังไม่ปรับราคา เพราะเห็นใจคนกิน เอาแค่พออยู่ได้ ไม่ได้หวังกำไรมากมาย ขนาดต้องเช่าที่หน้าคนอื่นขาย ผู้เขียนแวะมาทานร้านนี้บ่อย ๆ ด้วยรสชาติอาหารที่อร่อย สะอาด สด ใหม่ทุกวัน เริ่มแรกร้านนี้ขายเฉพาะข้าวหน้าไก่เพียงอย่างเดียว พึ่งจะมาเพิ่มกระเพาะปลาอีกรายการ อาหารที่ตักให้ลูกค้า อย่างข้าวหน้าไก่อัดแน่นไปด้วยเนื้อไก่คุณภาพเน้น ๆ แน่น ๆ มากินแต่ละครั้งรสชาติก็ไม่เคยผิดเพี้ยนแม้แต่ครั้งเดียว หม้อหน้าไก่เกือบจะหมดแล้ว หม้อกระเพาะปลา ข้าวหน้าไก่ราดด้วยน้ำเหนียว ๆ ข้น ๆ รสชาติกลมกล่อมกำลังดี นึกว่ากินข้าวหน้าไก่สูตรราชวังกันเลย ใครได้ทานต้องติดใจ ผู้เขียนชอบทานพร้อมกับพริกสีเขียวและใบผักชี เข้ากันได้ดีมาก ราคา 35 บาท ส่วนจานที่ 2 กระเพราะปลา น้ำซุปเหนียว ๆ ข้น ๆ กระเพาะปลาแท้ ๆ ชิ้นไม่เล็กไม่ใหญ่ มีไก่น่องเล็กให้ 2 ชิ้น และไข่นกกระทา 4 ฟอง รสชาติกลมกล่อมผู้เขียนไม่ต้องปรุงใด ๆ อยากให้มาลิ้มลองกัน ราคา 40 บาท ในยุคนี้ผู้ประกอบการค้าขายส่วนใหญ่ต่างมุ่งหวังแต่ผลกำไร มาก ๆ ราคาอาหารก็แพงขึ้น แต่ยังขาดเรื่องความสะอาด ไม่ว่าจะเป็น ช้อน จาน แก้ว เวลาไปทานในหลาย ๆ ที่ โดยเฉพาะ street foods จะพบเห็นอยู่บ่อยครั้ง ควรต้องตระหนักในเรื่องนี้ให้มากเพื่อรักษาสุขอนามัยของลูกค้า และคุณภาพในการบริการของร้านค้าเองด้วย พิกัด หน้าปากซอยพระราม 28 ท่าข้าม บางขุนเทียน กทม. 10150 เวลาเปิด 17:30-22:00 หยุดวันจันทร์ เครดิตภาพประกอบโดยผู้เขียน