สวัสดีค่ะ ผู้เขียนมีเมนูอาหารประเภทเส้นๆมาฝากอีกแล้วค่ะ "ผัดหมี่ซั่ว"ทำง่ายมาก ๆ แต่อร่อยชัวร์เลยค่ะแมนูนี้ ใครที่ชอบทานเมนูเส้นๆ อย่าพลาดนะคะหมี่ซั่วที่ว่าก็คือเส้นหมี่เหลืองนั่นเองค่ะ นำมาทำได้หลายเมนูนะคะ สำหรับเส้เนหมี่เหลิอง อร่อยเส้นเหนียวนุ่มดีค่ะ จริงๆแล้วจะผัดใส่ผักอะไรได้หมดเลยนะคะ ในครัวในตู้เย็นมีผักอะไร ชอบผัดอะไรบรรเลงได้สบายใจ ตามใจคนทำได้เลยนะคะ ได้หมดถ้าสดชื่นค่ะ ไม่มีอะไรตายตัวในการสร้างสรรค์ผลงานการปรุงการทำอาหารค่ะ ไม่ต้องกลัวนะคะ แค่จบที่อร่อยพอค่ะ แต่หากอร่อยด้วย หน้าตาเมนูสวยงามน่าทานด้วย ถือว่าประสบความสำเร็จสูงสุดเลยค่ะวัตถุดิบ/เครื่องปรุงเส้นบะหมี่เหลืองลูกชิ้นหมูถั่วงอกกุ้งฝอยน้ำมันหอยน้ำปลาผงปรุงรสผงชูรสพริกป่น 10.ใบโหระพาวิธีทำนำเส้นหมี่เหลืองไปล้างน้ำเปล่าแล้วนำมาลวกน้ำร้อนให้สุกเหนียวนุ่มตั้งกะทะนำเส้นหมี่เหลืองมาลงผัดใส่น้ำมันหอยน้ำปลาผงปรุงรสผงชูรสเล็กน้อยกุ้งฝอยถั่วงอกลูกชิ้นหมูที่ลวกสุกแล้วใบโหระพาพริกป่นเล็กน้อยคน/ผัด/คลุกเคล้า/ชิมตักใส่จานเพียงแค่นี้ก็เสร็จสำเร็จเมนูแล้วค่ะ ผู้เขียนผัดไม่ใส่น้ำมันไม่ใส่น้ำตาลนะคะ เพราะเส้นหมี่เหลืองที่ลวกแล้วก็คือเส้นสุกแล้วค่ะเราทานได้เลย แค่ลงไปผัดคลุกเคล้าเครื่องปรุงค่ะ หน้าตาเมนู ผัดหมี่ซั่ว ออกมาเหลืองสวยน่าทานเชียว ตัดกับสีแดงกุ้งฝอย สวยงาม เหลาๆมากๆ เลยคะ รสชาติ อร่อยกลมกล่อมค่ะ ไม่ใส่น้ำมันน้ำตาล ก็อร่อย รสชาติจัดจ้านด้านอร่อยแล้วค่ะ น้ำมันไม่ได้ช่วยเรื่องรสชาตินะคะ ไม่ใส่น้ำมัน งดน้ำตาลปรับรสพอใจคนทาน รักสุขภาพ อร่อยในแบบคนรักสุขภาพ ก็เยี่ยมยอดละค่ะทานได้เต็มๆ รสกลมกล่อม พอดีแล้วค่ะ ไม่อ้วนด้วยนะคะ ทำง่ายมากๆ ก็เหมือนเราทานบะหมี่แห้งค่ะ แบบนั้นเลย ชอบผักอะไรใส่ได้ตามพอใจคนทานค่ะ อย่าลืมนำเมนู ผัดหมี่ซั่ว นี้ไปทำทานเองง่ายๆอร่อยมากๆนะคะ ผู้เขียนรับประกันค่ะเครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
