"ว่าง Cafe & Bistro" เป็นชื่อร้านคาเฟ่แห่งหนึ่ง ตั้งอยู่ในตัวเมืองปัตตานี ร้านนี้เป็นที่รู้จักกันในกลุ่มลูกค้าว่า "ร้านกาแฟสีเขียว" สไตล์การตกแต่งร้านออกแบบเป็นแนวญี่ปุ่น เป็นร้านตู้กระจก เน้นโทนสีขาว ดำ และน้ำตาลอ่อน ความโดดเด่นอยู่ที่ต้นไม้ใหญ่ที่มีอายุนับสิบปีหน้าร้าน ที่ให้ความร่มรื่นแก่ลูกค้าเป็นอย่างมาก เราชอบบรรยากาศของร้าน โต๊ะริมข้างกระจก นั่งจิบกาแฟ พร้อมกับรับแสงเงาที่แตกต่างกันตามห้วงเวลา เราชอบไปนั่งจิบลาเต้ร้อน ๆ พร้อมกับนั่งอ่านหนังสือในเวลาที่ฝนตก ขอบอกเลยค่ะว่า "บรรยากาศฟินสุด ๆ" ในส่วนของพื้นที่ภายในร้าน จะจัดเป็น 2 โซน คือโซนหน้าร้าน หรือ Open air และโซนในร้าน จะมีแอร์และ Wifi ให้บริการฟรีค่ะ ว่ากันว่าร้านว่าง Cafe & Bistro มีเจ้าของเดียวกันกับร้านอาหารภัตตาคารลอนดอน ชาวปัตตานีคงจะรู้จักร้านอาหารนี้เป็นอย่างดี พิกัดร้านอยู่ติดกับภัตตาคารลอนดอนอีกด้วยค่ะ ซึ่งหาพิกัดร้านได้ไม่ยากมากนัก เมนูอาหารที่อยากจะมาแนะนำให้คุณผู้อ่านได้ลองมาชิมในวันนี้ คือ เค้กเผือก (ราคา 45 บาท) ชีสเค้ก (ราคา 55 บาท) คัสตาร์ดเค้ก (ราคา 55 บาท) เนื้อเค้กนุ่ม หอม ละมุนลิ้นเลยทีเดียวค่ะ ลูกค้าสามารถเลือกสั่งเค้กในตู้ ข้างเคาน์เตอร์ได้เลยค่ะ เมนูต่อไปขอแนะนำเป็นแพรี่พาย (ราคา 45 บาท) ลูกค้าสามารถรับประทานได้ในแบบร้อน ๆ อบสดใหม่ทุกวันเลยค่ะ และยังมีพายไส้อื่น ๆ เช่น พายเห็ดซอสขาว (ราคา 45 บาท) และพายกระหรี่ไก่ (ราคา 49 บาท) ทั้งสองไส้นี้ก็เป็นที่นิยมในการสั่งของลูกค้าไม่แพ้แพรี่พายเลยค่ะ รสชาติกระหรี่ไก่เค็มดี เผ็ดนิดหน่อย รับประทานแบบร้อน ๆ รับรองอิ่มได้ในชิ้นเดียวเลยค่ะ สำหรับเครื่องดื่ม อยากแนะนำเป็นคาปูชิโน่ร้อน (ราคา 50 บาท) ให้กลิ่นอายของความเป็นกาแฟสดสุด ๆ ไปเลยค่ะ ผสมผสานกับฟองนม ราดหน้าเป็นรูปหัวใจ สั่งให้คู่รักดื่มก็น่าจะโรแมนติกดีค่ะ หรือจะจิบเบา ๆ พร้อมกับอ่านหนังสือ ก็ฟินเช่นกันค่ะ เครื่องดื่มอื่น ๆ อย่างเช่น Black Orange (ราคา 65 บาท) บางคนอาจจะพูดว่าแพงไปหน่อย แต่เมื่อได้ลองดื่มแล้ว ขอบอกเลยว่าคุ้มกับราคาค่ะ รสชาติเปรี้ยว หวาน และขมรวม ๆ กัน เป็นการผสมระหว่างส้มคั้นกับกาแฟ เมนูนี้บอกเลยว่าไม่ธรรมดาค่ะ นมสดน้ำผึ้ง เจลลี่คอฟฟี่ (ราคา 65 บาท) ก็อร่อยนะคะ เป็นการนำนมสดน้ำผึ้ง ผสมกับเจลลี่ ได้รสชาติหวาน กลมกล่อมดีค่ะ เจลลี่สามารถผสมในเครืองดื่มอื่น ๆ ได้อีกด้วย เช่น กาแฟ โกโก ชาเขียว เป็นต้น ว่าง Cafe & Bistro ที่ตั้ง : 89/15 ถ.ยะรัง ต.อาเนาะรู อ.เมืองปัตตานี จ.ปัตตานี 94000 ช่องทางการติดต่อ Line ID : @wangcafe Tel : 080 - 6940955 การเปิดให้บริการในช่วงสถาการณ์ปกติ วันจันทร์ เวลา 08.00 - 16.00 น. วันอังคาร เวลา 08.00 - 16.00 น. วันพุธ หยุด วันพฤหัสบดี เวลา 08.00 - 16.00 น. วันศุกร์ เวลา 08.00 - 16.00 น. วันเสาร์ เวลา 09.00 - 17.00 น. วันอาทิตย์ เวลา 09.00 - 17.00 น. การเปิดให้บริการในช่วงสถาการณ์โควิด เปิดให้บริการทุกวัน ยกเว้นวันพุธ ตั้งแต่เวลา 11.00 - 16.30 น. งดนั่งรับประทานที่ร้าน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน...