ใครที่กำลังหิวอยากกินขนมหวานอร่อย ๆ และมีความกรุบกรอบแล้วละก็อย่าได้พลาดเชียวค่ะ เพราะวันนี้เรามีขนมเบื้องสุดอร่อยมาแนะนำกัน นั่นก็คือร้าน “ขนมเบื้องหน้าวัดสันป่าข่อย” ต้องบอกเลยว่าอยู่คู่เมืองเชียงใหม่มานานกว่า 20 ปีแล้วนะ ดังนั้นจึงการันตีว่าได้รับความนิยมและความหอม กรอบ อร่อย กินเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอจ้า ซึ่งเจ้าของร้านนี้เขาบอกมาค่ะว่า สูตรขนมเบื้องนี้สืบทอดมาตั้งแต่รุ่นพ่อรุ่นแม่แล้ว เรียกได้ว่าเป็นสูตรเฉพาะตัวที่เลียนแบบได้ยาก ! ร้าน “ขนมเบื้องหน้าวัดสันป่าข่อย” ที่ดูภายนอกเป็นเพียงร้านรถเข็นเล็ก ๆ และภาพของเจ้าของร้านชายวัยกลางคน ที่กำลังทำขนมเบื้องอย่างไม่หยุดพัก ซึ่งแฝงไปด้วยความอร่อย ดังนั้นแล้วจึงสังเกตุเห็นได้ง่ายมากเลยค่ะว่ามีลูกค้ารอซื้อหน้าร้านเต็มเลย เพราะความอร่อยอยู่ที่ตัวแป้งของขนมเบื้องที่มีความบางกรอบ และขนาดใหญ่กำลังดี ไม่เล็กมากจนเกินไป เท่านั้นไม่พอจัดเต็มด้วยไส้ที่แทบจะล้นออกมาเลยเชียวค่ะ ซึ่งทางร้านจะมีให้เลือกสองไส้ด้วยกัน ดังนี้ค่ะ ภาพถ่ายโดยนักเขียน ไส้หวาน ( ราคา 3 ชิ้น 10 บาท ) ตัวแป้งขนมเบื้องบางกรอบ ที่ห่อด้วยไส้ครีมที่อยู่ข้างในแบบจัดเต็มเชียวค่ะ ซึ่งรสชาติของเนื้อครีมนั้นหวานกำลังดี ไม่เลี่ยนมากจนเกินไปเลยนะ ไส้หวานที่ร้านนี้จะมีทั้งฝอยทองและมะพร้าวฝอยที่ผสมใส่มาให้พร้อมกัน และยังมีกลิ่นหอมของงานิด ๆ อีกด้วยนะ บอกได้คำเดียวว่าทานแล้วฟินมากอ่ะ ! สายหวานต้องไปจัดด่วนนะจ๊ะ ภาพถ่ายโดยนักเขียน ไส้เค็ม ( ราคา 3 ชิ้น 10 บาท ) จะขาดไม่ได้เลยค่ะสำหรับไส้เค็ม เวลาทานขนมเบื้องไส้เค็มแล้วมันเป็นอะไรที่แตกต่างแต่ลงตัวมากเลยค่ะ เพราะไส้เค็มของที่นี่จะมีรสชาติที่ไม่เผ็ดและไม่หวานมากจนเกินไปนัก เรียกได้ว่าเค็มกำลังดีตัดความหวานของเนื้อครีมที่อยู่ข้างใน ซึ่งขอบอกเลยนะว่าไส้เค็มขายดี และหมดไวมากจ้า ภาพถ่ายโดยนักเขียน เชื่อว่าคงจะหิวและน้ำลายสอ อยากกินกันแล้วใช่ไหมล่ะคะ ? งั้นอย่าพลาดเชียวไปจัดความอร่อยกันได้ที่ร้าน “ขนมเบื้องหน้าวัดสันป่าข่อย” พิกัดอยู่บริเวณหน้าวัดสันป่าข่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่ค่ะ เปิดขายทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00-15.00น.ค่ะ