ช่วงนี้อยู่บ้านกันทุกวัน ก็มีเวลารังสรรค์เมนูอาหารกันได้เต็มที่ วันนี้มีเมนูแซนด์วิช จะทำเป็นอาหารเช้า หรือจะทำเป็นอาหารว่าง ก็ได้ทั้งนั้น ทำเองง่าย ๆ ใช้เวลาไม่นาน มาฝากกันค่ะ เมนูแซนด์วิชที่นำมาฝากวันนี้มีด้วยกันสองเมนู คือเมนูแซนด์วิชอะโวคาโดไข่ต้ม และแซนด์วิชกล้วยหอมมายองเนส ไปติดตามกันเลยค่ะ วัตถุดิบที่ต้องใช้สำหรับเมนูแซนด์วิชทั้งสองเมนูก็น่าจะมีที่บ้านกันอยู่แล้ว เมนูแซนด์วิชอะโวคาโดไข่ต้มต้องใช้ 1.ขนมปัง 2 แผ่น 2. ไข่ต้ม 1 ฟอง 3. อะโวคาโด 1/2 ลูก อะโวคาโดจัดเป็นไขมัน (ไขมันดี) ควรทานแค่ครึ่งลูกต่อหนึ่งมื้ออาหาร 4. เกลือ 1/4 ช้อนชา 5. มะนาว 1 - 2 ซีก วิธีทำ 1. ฝานไข่ต้มเป็นชิ้นบางพอดี ๆ 2. บดเนื้ออะโวคาโดให้ละเอียด (ควรเลือกอะโวคาโดลูกที่สุกแล้วเพราะเนื้อจะนิ่ม ถ้ายังไม่สุกเนื้อแข็งจะบดยากและรสชาติไม่อร่อย) ปรุงรสด้วยเกลือและมะนาว ให้ออกรสเค็มนิด ๆ เปรี้ยวหน่อย ๆ ได้รสชาติที่ถูกใจแล้วทาลงบนขนมปังทั้งสองแผ่น 3. เรียงไข่ต้มบนขนมปัง ประกบขนมปังเข้าด้วยกัน พร้อมเสิร์ฟ เมนูแซนด์วิชกล้วยหอมมายองเนส ต้องใช้ 1. ขนมปัง 2 แผ่น 2. มายองเนส 3. กล้วยหอม (เลือกลูกที่มีขนาดกำลังดี ไม่ใหญ่เกินไปไม่เล็กเกินไป ถ้าใหญ่เกินไปอาจจะวางบนขนมปังได้ไม่พอดี) วิธีทำ 1. ทามายองเนสบนขนมปัง ทั้งสองแผ่น ทาพอดี ๆ ไม่หนามาก เพราะถ้าหนามากอาจจะอ้วนได้ เพราะมายองเนสเป็นไขมัน 2. ผ่ากล้วยหอมเป็นสองซีก 3. จัดวางกล้วยหอมให้พอดีกับขนมปัง ประกบคู่ขนมปังเข้าด้วยกัน พร้อมเสิร์ฟ จบไปแล้วนะคะกับเมนูแซนด์วิชมื้อเช้า อาหารว่าง ทำเองง่าย ๆ เหมาะกับช่วงเวลาแห่งการเรียนออนไลน์ หรือ work from home มาก ๆ วัตถุดิบที่ต้องใช้และอุปกรณ์ก็หาไม่ยากเลยค่ะ หวังว่าจะเป็นไอเดียดี ๆ สำหรับเมนูอาหารเช้า หรืออาหารว่างให้เพื่อน ๆ นะคะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงกันทุกคน ขอบคุณที่ติดตามค่ะ เครดิตภาพปก วีดีโอและรูปภาพโดยนักเขียน คลิปวีดีโอเมนูอื่น ๆ ▶️คลิป : รีวิวเมนูอร่อย แกงป่าข้าวไรซ์เบอร์รี่และผัก Chef Cares คลิปเมนูอร่อย 7 - 11 เมนูสปาเกตตี้ซอสเขียวหวานและอกไก่ เชฟแคร์ ▶️คลิป : รีวิววิธีทำน้ำผลไม้โซดา เมนูน้ำส้มยูซุโซดา ทำเองที่บ้านง่ายๆ หาของกินอร่อย ๆ ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !