คาเฟ่โลคอลสุดคลาสสิกแห่ง Taipa Village ร้านดังสายกินที่ต้องลองเมื่อมาเที่ยวมาเก๊า หากใครกำลังมองหาร้านอาหารโลคอลในมาเก๊าที่ให้ฟีล “Local Macau” แบบแท้จริง Cafe Vong Kei ถือเป็นอีกหนึ่งร้านยอดนิยมที่สายกินและสายคาเฟ่ไม่ควรพลาด เพราะร้านนี้เป็นคาเฟ่สไตล์ Cha Chaan Teng หรือร้านอาหารกึ่งคาเฟ่แบบฮ่องกง-มาเก๊าดั้งเดิม ที่ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวนิยมแวะมาทานกัน จุดเด่นของร้านคือบรรยากาศวินเทจเรียบง่าย อาหารสไตล์มาเก๊าแท้ๆ และโลเคชันที่ตั้งอยู่ใน “Taipa Village” ย่านเมืองเก่าสุดฮิตของฝั่งไทปา ซึ่งเต็มไปด้วยถนนหิน อาคารสไตล์โปรตุเกส และร้านโลคอลน่ารักๆ มากมาย ทำให้หลายคนยกให้ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านที่ให้บรรยากาศ “มาเก๊ายุคเก่า” ได้ดีที่สุดแห่งหนึ่งเลยทีเดียว Cafe Vong Kei เป็นร้านอาหารและคาเฟ่ท้องถิ่นที่ตั้งอยู่ในย่าน Taipa Village ฝั่งไทปาของมาเก๊า โดยร้านเปิดให้บริการมานานหลายปีและกลายเป็นร้านประจำของทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่อยากลองอาหารสไตล์ Cha Chaan Teng แบบดั้งเดิม คำว่า “Cha Chaan Teng” คือวัฒนธรรมร้านอาหารสไตล์ฮ่องกง-มาเก๊าที่ได้รับอิทธิพลจากทั้งจีนและตะวันตก เมนูจึงมีความผสมผสานระหว่างอาหารจีน อาหารโปรตุเกส และอาหารสไตล์คาเฟ่แบบเอเชีย ซึ่งถือเป็นเสน่ห์เฉพาะของมาเก๊า ตัวร้าน Cafe Vong Kei ยังคงความเรียบง่ายแบบร้านท้องถิ่นไว้ค่อนข้างมาก ทั้งการตกแต่ง โต๊ะเก้าอี้ และเมนูอาหาร ทำให้บรรยากาศดูอบอุ่น เป็นกันเอง และได้ฟีลเหมือนนั่งกินข้าวในร้านประจำย่านของคนมาเก๊าจริงๆ ต่างจากคาเฟ่สมัยใหม่หรือร้านในโซนคาสิโนที่เน้นความหรูหรา ร้านมีเมนูอาหารและเครื่องดื่มสไตล์มาเก๊า-ฮ่องกงให้เลือกหลากหลาย ทั้งของคาว ของหวาน และเครื่องดื่ม เมนูยอดนิยมที่หลายคนรีวิว เช่น Pork Chop Bun, Macanese Milk Tea, Pineapple Bun, Instant Noodles with Egg Hong Kong-style French Toast, Baked Rice รสชาติจะเป็นแนว comfort food ทานง่ายและได้ฟีลอาหารท้องถิ่นจริงๆ เมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาด ถ้ามาที่ Cafe Vong Kei มีหลายเมนูที่คนแนะนำว่าควรลอง 1. Pork Chop Bun เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ขนมปังกรอบสอดไส้หมูทอดหมักรสเข้มข้น สไตล์มาเก๊าแท้ๆ หลายคนบอกว่าเป็นเมนูที่ต้องสั่งเมื่อมาร้านนี้ 2. Macanese Milk Tea ชานมสไตล์มาเก๊าที่รสชาติเข้ม หอมชาและนมมาก ดื่มคู่กับขนมปังหรือของทอดเข้ากันสุดๆ 3. Hong Kong-style French Toast ขนมปังทอดชิ้นหนาราดเนยและนมข้น เมนูของหวานยอดนิยมของสายคาเฟ่ 4. Baked Pork Chop Rice ข้าวอบหมูทอดชีส เมนูอิ่มง่ายที่คนท้องถิ่นนิยมทาน แม้จะไม่ใช่ร้านหรูหรือคาเฟ่แฟนซี แต่กลับเป็นร้านที่หลายคนรู้สึกว่า “ได้ฟีลมาเก๊าจริงๆ” ทั้งจากรสชาติอาหาร บรรยากาศ และผู้คนในร้าน หากมีโอกาสเที่ยวฝั่งไทปา อยากแนะนำให้ลองแวะมาที่ Cafe Vong Kei สักครั้ง รับรองว่าจะได้ทั้งของอร่อย รูปสวย และอีกหนึ่งประสบการณ์ local Macau แบบแท้จริงกลับไปแน่นอน เมนูที่สั่ง : ขนมปังสับปะรดพอร์คช้อป : อร่อย ชิ้นใหญ่มากกก แนะนำให้กินตอนร้อนๆ ราคา 48 MOP (≈193฿) ลูกชิ้นปลาแกงกะหรี่ : ซอสแกงกะหรี่เป็นสไตล์ฮ่องกง ไม่เหมือนแกงไทย รสเบาๆ ไม่เข้ม ไม่เผ็ด 28 MOP (≈112฿) ชานม : อร่อย หวานน้อย ชาเข้มข้น หอม 26 MOP (≈104฿) ขนมปังไข่คนทรัฟเฟิล : หอมทรัฟเฟิลมากกก ไข่คนเนื้อเนียนอร่อย 33 MOP (≈132฿) บะหมี่พอร์คช้อป : เส้นจะกรุบๆ ซุปอร่อย ไม่จืด รสชาติพอดี พอร์คช้อปเป็นแบบเดียวกับที่ใส่ในขนมปัง 58 MOP (≈233฿) ค่าอาหารมื้อนี้ 293.- MOP (≈1,175฿) เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน 07.00 - 22.00 น. ออกจากร้านCafe Vong Kei เราไปต่อคิวซื้อทาร์ตไข่ร้านดัง "Lord Stow's Bakery" สาขาไทปา (Taipa Village) และร้านเบเกอรี่ของฝากเจ้าดัง "Pastelaria Koi Kei" ซึ่งอยู่ใกล้ๆกัน เดินไปอีกนิดหน่อยก็ถึงร้าน Lord Stow's Bakery เป็นหนึ่งในร้านขนมที่มีชื่อเสียงที่สุดในมาเก๊า ก่อตั้งขึ้นในปี 1989 โดยเจ้าของร้านที่มีชื่อว่า แบรดลีย์ สโตว์ (Bradley Stow) นักธุรกิจชาวอังกฤษที่หลงใหลในขนมและวัฒนธรรมการทำขนมอบแบบตะวันตก โดยในช่วงเริ่มแรกร้านเปิดตัวในเมือง Coloane ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีบรรยากาศค่อนข้างสงบและเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว แต่ด้วยความอร่อยของขนมอบที่ได้รับการยอมรับจากคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ร้านจึงขยายไปยังพื้นที่ต่างๆ ในมาเก๊า รวมถึงสาขาไทปา (Taipa Village) ซึ่งได้รับความนิยมจากทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวที่แวะเวียนมาชิมขนมของร้านนี้ ขนมที่เป็นไฮไลท์ของ Lord Stow's Bakery ที่ทำให้หลายคนติดใจคือ "Egg Tart" หรือ "ทาร์ตไข่" ซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นทาร์ตไข่ที่ดีที่สุดในมาเก๊า โดยเนื้อครีมไข่ที่นุ่มลิ้นและกรอบของแป้งทาร์ต ทำให้กลายเป็นขนมที่เป็นที่ชื่นชอบของทุกเพศทุกวัย นอกจากนี้ยังมีเมนูขนมอบและขนมปังต่างๆ ที่มีรสชาติหลากหลาย เช่น คุกกี้เนยสด, ขนมปังไส้ต่างๆ และเค้กที่หอมหวาน ที่น่าทานไม่แพ้กัน ราคาเริ่มต้นที่ประมาณ 10-20 MOP Lord Stow's Bakery สาขาไทปา (Taipa Village) เวลาเปิด-ปิด : เปิดให้บริการทุกวัน 09:00 - 21:00 น. Koi Kei Bakery คือหนึ่งในแบรนด์ขนมอบและขนมของฝากที่มีชื่อเสียงที่สุดในมาเก๊า ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1997 โดยครอบครัว Ko ซึ่งมีประสบการณ์ในการทำขนมมาอย่างยาวนาน ร้านนี้โด่งดังจากการผลิตขนมอบคุณภาพสูงในสไตล์ดั้งเดิมที่มีรสชาติหอมหวานและกรอบอร่อย โดย Koi Kei ได้รับความนิยมทั้งในหมู่นักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น เนื่องจากคุณภาพของขนมที่ผลิตด้วยความพิถีพิถัน ทำให้หลายคนเลือก Koi Kei เป็นสถานที่ซื้อของฝากหรือขนมที่เหมาะแก่การมอบเป็นของขวัญ สาขา Taipa ถือเป็นหนึ่งในสาขาที่ได้รับความนิยม โดยเฉพาะในหมู่นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาที่ย่าน Taipa Village เพราะสาขานี้ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่เต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์ของวัฒนธรรมและความงดงามของมาเก๊า โดยร้าน Koi Kei ที่ Taipa มีการตกแต่งภายในที่ดูทันสมัยแต่ยังคงกลิ่นอายของความเป็นมาเก๊าไว้อย่างลงตัว เมนูที่ได้รับความนิยมที่สุดของร้านคือ “หมูแผ่นอบ” หรือ Pork Chop Bun ซึ่งเป็นขนมอบที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อหมูแห้งและกรอบในแป้งทาร์ตที่หอมหวาน ทำให้เป็นหนึ่งในขนมที่ขายดีที่สุดและได้รับความนิยมจากทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวที่มาเยือน นอกจากนี้ยังมี “ขนมกุ้งอบ” หรือ Shrimp Roe Cookies ซึ่งเป็นขนมที่ทำจากแป้งขนมพิเศษที่มีรสชาติกรุบกรอบและเต็มไปด้วยรสชาติของกุ้งอบ ที่ให้ความรู้สึกอร่อยทุกคำที่กัด และ “ขนมถั่วพิสตาชิโอ” ที่มีรสชาติเค็มๆ หวานๆ ซึ่งก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องลอง ไม่ว่าจะเป็นของทานเล่นหรือของฝากก็เหมาะมาก สำหรับใครที่อยากได้ขนมไปเป็นของฝากให้คนที่บ้าน Koi Kei Bakery ยังมีแพ็คเกจขนมต่างๆ ที่จัดเป็นชุดของฝากอย่างสวยงาม มีหลากหลายราคาและเมนูให้เลือกตามความชอบของแต่ละคน ราคาของขนมในร้าน Koi Kei Bakery เริ่มต้นที่ประมาณ 10-20 MOP สำหรับขนมประเภทเล็กๆ เช่น คุกกี้หรือขนมอบอื่นๆ ส่วนขนมที่มีขนาดใหญ่หรือเป็นของฝากในชุดจะมีราคาประมาณ 50-100 MOP ++ Koi Kei สาขา Taipa: ที่ตั้ง: ตั้งอยู่บนถนนคนเดินอาหาร (Rua do Cunha) ใกล้หมู่บ้านไทปา เวลาเปิด-ปิด: โดยประมาณ 10:00 - 22:30 น. สามารถดูรีวิวเป็นคลิปสั้นๆได้ที่ TIKTOK นี้ค่ะ (เป็นช่องของผู้เขียนเองค่ะ) ภาพถ่ายทั้งหมด : โดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !