แจกสูตร คั่วกลิ้งเต้าหู้ญี่ปุ่น อร่อยแซ่บ หอมกลิ่นเครื่องแกง

เต้าหู้ป็นอาหารที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทานมาตั้งแต่ในสมัยโบราณ เต้าหู้แบ่งออกเป็นหลายชนิด เช่น ทำเต้าหู้เหลือง เต้าหู้ขาว และเต้าหู้ไข่ เต้าหู้แต่ละชนิดล้วนมีวิตามิน และโปรตีนที่ดีต่อร่างกาย จึงทำให้หลาย ๆ คนนิยมนำมาประกอบอาหารกันมากมาย เช่นเดียวกับเมนูที่ผู้เขียนจะแนะนำกับคุณผู้อ่านทุกคนในวันนี้ ก็ทำจากเต้าหู้เช่นกัน เมนูนี้มีชื่อว่า "คั่วกลิ้งเต้าหู้ญี่ปุ่น" วิธีทำและหน้าตาของเมนูนี้จะเป็นอย่างไรนั้น เราตามไปชมพร้อมกันได้เลย วัตถุดิบ และส่วนประกอบ เต้าหู้ญี่ปุ่นแบบแข็ง 2 แผ่น มะเขือเทศปั่น 5 ลูก ผงคั่วกลิ้งสําเร็จรูป 1 ซอง ไข่ไก่ 1 ฟอง ตะไคร้หั่น 2 ต้น กระเทียมสับ 5 กลีบ ใบมะกรูดหั่นฝอย 4 ใบ พริกชี้ฟ้าหั่น 5 เม็ด น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทําคั่วกลิ้งเต้าหู้ญี่ปุ่น ขั้นตอนแรกให้นำเต้าหู้ญี่ปุ่นแบบแข็ง นำไปล้างน้ำให้สะอาดซับให้แห้ง แล้วนำมาบี้ให้ละเอียดเตรียมเอาไว้ก่อน ขั้นตอนต่อไป เทน้ำมันลงในกระทะ พอน้ำมันร้อนให้ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนกระเทียมมีสีเหลืองและส่งกลิ่นหอม จากนั้นให้นำเต้าหู้ที่ละเอียดดีแล้วลงไปผัดกับกระเทียม ตามด้วยมะเขือเทศปั่นใส่ลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน พอผัดเต้าหู้และมะเขือเทศเข้ากันดีน้ำเริ่มแห้ง จากนั้นให้ใส่ตะไคร้หั่น ใบมะกรูดหั่นฝอย และพริกชี้ฟ้าหั่นบางส่วนลงไปผัดและแบ่งพริกชี้ฟ้าและใบมะกรูดหั่นฝอยบางส่วนเพื่อเอาไว้สำหรับแต่งหน้าตอนผัดคั่วกลิ้งเสร็จ เมื่อผัดจนวัตถุดิบต่าง ๆ เข้ากันดีแล้วก็ให้ใส่ผงคั่วกลิ้งสำเร็จรูปลงไปผัด เทจนหมดซองแล้วผัดให้เข้ากัน จากนั้นให้ตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟองแล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้ง เมื่อไข่สุกดีแล้วก็ให้ชิมรสชาติได้เลยค่ะ เมื่อได้รสชาติตามต้องการแล้วก็ให้ปิดไฟ จากนั้นตักคั่วกลิ้งเต้าหู้ญี่ปุ่นใส่ในจานแต่งหน้าให้สวยงามด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย และพริกชี้ฟ้าหั่นเพียงเท่านี้เราก็จะได้เมนูคั่วกลิ้งเต้าหู้ญี่ปุ่น น่ารับประทานแล้วค่ะ เมนูนี้รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ จะอร่อยเข้ากันดีมาก คั่วกลิ้งเต้าหู้ญี่ปุ่น แบบสุดของผู้เขียนนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านยุคใหม่ ที่ไม่ค่อยมีเวลาที่จะทำเครื่องแกงเอง ผู้เขียนขอแนะนำผงคั่วกลิ้งสำเร็จรูป ซองนี้เลยค่ะ ตรารสดีขนาด 30 กรัม ราคาเพียง 15 บาทเท่านั้น สามารถหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป คั่วกลิ้งซองนี้ซองเดียวสามารถทำเมนูคั่วกลิ้งได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นคั่วกลิ้งไก่ คั่วกลิ้งหมู หรือคั่วกลิ้งปลา แล้วแต่ ความชอบของแต่ละคนนะคะว่าจะนำวัตถุดิบอะไรมาทำคั่วกลิ้ง ผงคั่วกลิ้งสําเร็จรูปซองนี้ช่วยให้เราประหยัดเวลาในการทำอาหารไปได้เยอะเลยค่ะ ไม่ต้องมามัวเตรียมวัตถุดิบตำเครื่องแกงอะไรให้ยุ่งยาก เพียงมีซองนี้ซองเดียวก็สามารถทำเมนูคั่วกลิ้งได้อร่อยแบบตามใจ ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมหอมกลิ่นเครื่องแกงทำให้เมนูนี้ เผ็ดร้อนหอมอร่อยเข้มข้นถูกใจเรามาก ๆ เลยค่ะ สำหรับคุณผู้อ่านท่านใด อยากจะรับประทานเมนูคั่วกลิ้งในแบบฉบับของผู้เขียนนี้รับประทาน ก็สามารถทำตามสูตรวิธีที่ผู้เขียนให้ไว้ด้านบนได้เลยค่ะบทความหน้าผู้เขียนจะมีเมนูอะไรอร่อย ๆ มาแนะนำอีกต้องรอติดตามกันต่อไปนะคะ สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพประกอบทั้งหมดโดยนักเขียน

แจกสูตร คั่วกลิ้งเต้าหู้ญี่ปุ่น อร่อยแซ่บ หอมกลิ่นเครื่องแกง

ยอดนิยมในตอนนี้

บทความอื่นจาก Lucky Girl

รีวิว เค้กช็อกโกแลตมาร์เบิ้ล อร่อยนุ่มละมุนลิ้น

รีวิว ชเวปสส์ มะนาวโซดา เปรี้ยว ซ่า สะใจ

รีวิว ขนมกินเล่น 3 รสชาติ ตรา กูลิโกะ อร่อยไม่อ้วน

มังคุดลอยแก้ว ทำง่ายอร่อยด้วย

รีวิว เค้กช็อกโกแลตมาร์เบิ้ล อร่อยนุ่มละมุนลิ้น

รีวิว ชเวปสส์ มะนาวโซดา เปรี้ยว ซ่า สะใจ

รีวิว ขนมกินเล่น 3 รสชาติ ตรา กูลิโกะ อร่อยไม่อ้วน

มังคุดลอยแก้ว ทำง่ายอร่อยด้วย

ซีเรียลกล้วยหอมนมถั่ว ของว่างสำหรับเด็ก

หอมใหญ่ทอดกรอบ ของว่างทำทานง่าย ๆ

รีวิว วุ้นเจลาตินกลิ่นลิ้นจี่

เคล็ดลับ ทำไข่ตุ๋นให้นุ่มอร่อยไม่คาว

แจกสูตร ไข่แดงดองน้ำปลา สไตล์โฮมเมด

แจกสูตร ต้มยำไข่ตุ๋นทะเล

เคล็ดลับ ทอดมะเขือยาว ให้เหลืองสวยไม่อมน้ำมัน

แจกสูตร สุกี้หมี่ผัดสไตล์โฮมเมด

บทความที่เกี่ยวข้อง

ก๋วยเตี๋ยวจัมโบ้ หน้าไปรษณีย์สงขลา (เจ้าเก่า) อย่าปล่อยความหิว เป็นแค่รูปภาพ

The Barn Brasseie Cafe บรรยากาศสุดชิค กาแฟ & ขนมสุดชิล

รีวิวบุฟเฟ่ต์นานาชาติ Woods & Hoods อิ่มอร่อยระดับ Premium ณ อุดรธานี

แหนมเนืองอร่อย ไม่ต้องบินไกลถึงฮานอย ที่ร้าน Halongbay Bangkok ย่านอารีย์

ก๋วยเตี๋ยวจัมโบ้ หน้าไปรษณีย์สงขลา (เจ้าเก่า) อย่าปล่อยความหิว เป็นแค่รูปภาพ

The Barn Brasseie Cafe บรรยากาศสุดชิค กาแฟ & ขนมสุดชิล

รีวิวบุฟเฟ่ต์นานาชาติ Woods & Hoods อิ่มอร่อยระดับ Premium ณ อุดรธานี

แหนมเนืองอร่อย ไม่ต้องบินไกลถึงฮานอย ที่ร้าน Halongbay Bangkok ย่านอารีย์

รีวิวก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ร้านตึกเพชร เข้มข้น อร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม

รีวิว แซลมอนซาชิมิ จากร้าน หม่ำ ม่อน สด อร่อย เนื้อแน่น เต็ม ๆ คำ

รีวิว แซลมอนซาซิมิ เมนูสุดอร่อย จากร้าน Salmon Boys สั่งง่ายอยู่บ้านก็อร่อยได้

รีวิว เจ๊ใสลูกชิ้นปลา ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาสุดเด็ดย่านตรอกจันทน์

รีวิว ก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ ร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดวัชรพล สะอาด ถูก อร่อย

รีวิวหมูสะเต๊ะคำโต นุ่มทุกคำ อร่อยทุกไม้ จากร้านหมูสะเต๊ะ มังกรทอง พัฒนาการ ส่งความอร่อยถึงบ้านด้วย True Food

รีวิว ข้าวผัดปู เมนูรสเด็ดขายดีจาก ร้านเม้งราชาข้าวผัด ย่านพระนคร ไม่ลองถือว่าพลาด!!

รีวิวสเต็กเนื้อแน่นสุดพรีเมียม By Cafe' Deli Koff (คาเฟ่ เดลี่ คอฟ)

ยอดนิยมในตอนนี้