หลายต่อหลายครั้ง เราก็มักจะโหยหาความทรงจำของวัยเด็ก ไม่ว่าจะเป็น สถานที่เดิมๆทีเคยไปเล่นเป่ากบ กระโดดหนังยาง เพื่อนเก่า โรงเรียนเก่า บ้านหลังเก่า หรือแม้กระทั่ง อาหารธรรมดาๆฝีมือคนที่บ้าน ที่ถึงแม้ว่าอาหารจะธรรมดาขนาดไหน อาจจะเป็นแค่ข้าวไข่เจียวซักชาม น้ำพริกซักถ้วย หรือต้มจืดซักหม้อ แต่เชื่อเถอะว่าอาหารเหล่านี้นี่แหละ คือสิ่งที่เราจะคิดถึงในเวลาที่เราไม่ได้อยู่ใกล้ๆมัน กินกับอี๋ ร้านอาหารในตัวเมือง จังหวัดภูเก็ต ที่จะพาเราย้อนเวลากับไปในช่วงวัยเด็ก ร้านอาหารที่ไม่ใช่ร้านอาหาร แต่มันคือบ้านของคุณลุง คุณป้า คุณตา คุณยาย บ้านของญาติพี่น้องที่มาล้อมวงกินข้าวกัน บรรยากาศในสวนหลังบ้าน ต้นไม้ห้อมล้อมให้ร่มเงา จานชาม ปิ่นโต ขันเงิน โอ่งน้ำ เสียงนกร้อง เสียงใบไม้ไหว เสียงลม เสียงกะทะ ปะทะ กับตะหลิว และอี๋ แม่ครัววัยเก๋าในชุดผ้าถุงกระโจมอก นี่คือสิ่งที่ กินกับอี๋ ยังคงรักษาไว้ กินกับอี๋ เป็นร้านอาหาร ที่มีเมนูไม่มากมายเท่าไหร่นัก แต่ทว่าแต่ละเมนูคือเมนูเรียกต่อมหิวทั้งนั้น ที่สำคัญใช่ว่าจะหากินกันได้ทั่วไปตามร้านอาหารอื่นๆ คุณสามารถคิดได้ว่า วันนี้คุณอยากจะกินอะไร คุณก็ได้แค่คิด ต้องลุ้นเอาจริงๆว่าจะได้กินรึป่าว ก็ตอนที่แม่ครัวไปจ่ายตลาด ถ้าวัตถุดิบมีพร้อม และคุณภาพดี ก็ได้ทาน แต่ถ้าไม่มีวัตถุดิบดีๆ ให้ใช้ของไม่มีคุณภาพ "อี๋" แม่ครัวของเราไม่ขอเสี่ยงจ้า เรื่องปากท้องลูกค้าสำคัญกว่าเรื่องอื่น ต้องสดและดีเท่านั้น ทำไมถึงเป็นแบบนั้นละ ? คำตอบ.. เพราะ "อี่" แม่ครัวของเราจะใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพเท่านั้น บางอย่างมาจากตลาด บางอย่างก็มาจากริมรั้วบ้าน ลูกค้าที่อยากมากินข้าวกับอี๋ ต้องมีการจองคิว และเลือกเมนูอาหารไว้ก่อน เพื่อที่อี๋จะได้จัดเตรียมวัตถุดิบที่มีคุณภาพ สดใหม่วันต่อวันไว้ให้ ประเภทที่ว่าซื้อสดมาแล้วแช่ตู้เย็นแบบนั้นเรียกว่าไม่สด อี๋ไม่สะดวกนะจ้ะ สำหรับเมนูฮิตติดลมบนของ กินกับอี๋ คงหนีไม่พ้นเมนูง่ายๆ บ้านๆ ที่ดูแล้วไม่ได้พิเศษอะไร แต่รสชาดพิเศษมาก ต้มจืดสาหร่ายไข่น้ำ ชามนี้ 80 บาท ปลามงทอดเครื่อง ขนาด 5 ขีด จานนี้ 340 บาท ไก่เป๊ะซะ ขนาด 6 ขีด จานนี้ 330 บาท หมูอี๋ ราคา 160 บาท น้ำชุปเย๊าะ 110 บาท ข้าวสวยร้อน ๆ หอม ๆ 30 บาท อยากไปกินกับอี๋ต้องทำอย่างไร ? คำตอบคือ .... ติดต่อจองคิวผ่าน Facebook : กินกับอี๋ หรือหมายเลขโทรศัพท์ 095 428 7195 น้องทับทิมหลานสาวของอี๋ จะแจ้งเวลาที่สามารถรับจองโต๊ะได้ พร้อมทั้งให้เลือกเมนูอาหาร และเมนูสำรอง กรณีที่ไม่ไม่วัตถุดิบ เมื่อถึงวันเวลาที่นัดหมายกัน ก็เจอกันกับอี๋ได้เลยจ้ะ (ร้านเปิดเฉพาะวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ เท่านั้นนะจ้ะ) อี๋เองก็อายุมากแล้ว ต้องพักผ่อนเยอะๆ ทำเท่าที่มีแรงทำไหว ทำแบบมีความสุข กินกับอี๋ อยู่ที่ไหน เดินทางยังไง ? เริ่มต้นเส้นทางจากตัวเมือง ขับรถมาทางอนุสาวรีย์ท้าวเทพกษัตรีย์ฯ แล้วเลี้ยวซ้ายตรงวงเวียนสู่ถนนเส้น 4025 ถนนศรีสุนทร เข้ามาประมาณ 6 กม. สังเกตเซเว่นอีเลฟเว่นฝั่งตรงข้ามปั๊มน้ำมัน PT ร้านกินกับอี๋ เข้าซอยมาข้างๆ เซเว่นเลยจ้า มีป้ายบอกทางไม่หลงแน่นอน Cr. ภาพโลโก้ร้าน กินกับอี๋ จากเพจ Facebook: กินกับอี๋
