คาเฟ่และร้านอาหารมอบความสุขให้เราคือความอิ่มอร่อย สำหรับนักกินแล้ว นอกจากความสุขเรื่องความอร่อย นักกินยังตามหาร้านอร่อยที่สร้างคุณค่าบางอย่างให้กับสังคมด้วย และวันนี้ขอแนะนำคาเฟ่ที่มีขนมปังและช็อกโกแลตไทยแท้ชื่อ 60+ Plus Baker & Chocolate Cafe สาขาถนนราชวิถี ร้านคาเฟ่ที่มีพนักงานเป็นผู้พิการ รวมถึงขนมปังและเครื่องดื่มทั้งหมดก็มาจากฝีมือของผู้พิการอีกด้วย 60+ Plus Bakery & Chocolate Cafe สังเกตได้ง่ายจากชื่อร้านขนาดใหญ่ อยู่ภายใต้ความดูแลของมูลนิธิศูนย์พัฒนาและฝึกอบรมคนพิการแห่งเอเชียและแปซิฟิก (APCD) ที่นี่จึงเป็นเสมือนสถานที่ฝึกงานของผู้พิการที่มาฝึกอาชีพ ทั้งการเป็นบาริสต้า การทำขนมปัง และการทำช็อกโกแลต โดยขนมปังจะเป็นสูตรเดียวกันกับขนมปังร้านยามาซากิ สิ่งที่นักกินชอบเป็นพิเศษคือช็อกโกแลตผลิตจากโกโก้ของไทยเราเอง โดยแบรนด์ MarkRin Chocolate งานดีขนาดนี้ไม่มาลองไม่ได้แล้ว เมื่อเข้ามาในร้าน จะเห็นทางเข้าเป็นทางลาดที่ผู้นั่งรถเข็นสามารถเข้าออกได้อย่างสะดวก พื้นที่ในร้านค่อนข้างกว้างดูโปร่งสบายตา นักกินตรงไปที่เคาน์เตอร์ พบพนักงานเป็นผู้พิการทางการได้ยินยื่นใบเมนูให้เราเขียนว่าต้องการเมนูอะไร ไม่นานก็มีพนักงานอีกคนเข้ามาช่วยเพื่อนอย่างกระตืนรือร้น ตอบข้อสอบถามและให้คำแนะนำเป็นอย่างดี นักกินแนะนำว่าให้ไปเลือกหยิบขนมปังและสินค้าที่สนใจก่อน แล้วค่อยไปคิดเงินพร้อมสั่งเครื่องดื่มที่เคาน์เตอร์ นักกินเชื่อว่าพนักงานจะยินดีให้คำแนะนำกับทุกคนที่มาใช้บริการอย่างแน่นอน นักกินเลือกขนมปัง 3 อย่าง ได้แก่ ขนมปังโมจิชีส ขนมปังมันม่วง และพายลูกตาลคัสตาร์ด ทานคู่กับช็อกโกแลตร้อนหวานน้อย ขนมปังโมจิสัมผัสนุ่มหนึบ มีรสเค็มของชีสกลมกล่อม พายลูกตาลหวานอร่อย และขนมปังมันม่วงมีไส้มันสีส้มแน่น ๆ จุใจ ส่วนช็อกโกแลตร้อนเข้มข้น เป็นรสชาติหวานน้อยที่ถูกต้อง ดื่มไป กินไป อ่านหนังสือไปด้วย สบายใจสุด ๆ นอกจากขนมปังในร้าน นักกินยังซื้อช็อกโกแลตกลับบ้านด้วย 2 รส คือดาร์กช็อกโกแลต 70% และไวท์ช็อกโกแลตชิ้นเล็ก โดยดาร์กช็อกโกแลตมีความเข้มข้นและความหอมแบบเฉพาะตัว รสชาติถูกต้องตรงจริตคนชอบช็อกโกแลตอย่างนักกินเป็นที่สุด และโดยปกติแล้วนักกินไม่ชอบกินไวท์ช็อกโกแลต แต่ไวท์ช็อกโกแลตของ 60+ Plus Bakery & Chocolate Cafe หอมหวานกำลังดี ไม่เลี่ยน กินเพลิน ๆ แปบเดียวก็หมดแล้ว 60+ Plus Bakery & Chocolate Cafe ไม่ได้เป็นเพียงร้านอร่อยที่ช่วยฝึกอาชีพให้กับผู้พิการเท่านั้น แต่ยังเป็นร้านที่มีบรรยากาศสบาย ๆ ได้ยินเสียงน้อง ๆ พนักงานพูดคุยกันอย่างสดชื่นแจ่มใส จึงทำให้เราในฐานะลูกค้ารู้สึกดีไปด้วย นักกินเชื่อว่าถ้าใครได้มากินขนมปังและซื้อเครื่องดื่มที่นี่จะรู้สึกดีไม่ต่างกัน หรือจะอุดหนุนสินค้าผ่านทางไลน์ออฟฟิเชียลก็ได้ ว่าแล้วก็อยากหาโอกาสไปนั่งที่ร้านอีกแล้วล่ะ 60+ Plus Bakery & Chocolate Cafe พิกัด: Google Maps เวลาเปิด-ปิด: 7.00 - 17.00 น. (ปิดเสาร์-อาทิตย์) Facebook: APCD 60+ Plus Bakery & Cafe ภาพปกและภาพประกอบโดย บันทึกนักกิน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !