สวัสดีค่ะ" น้ำพริกไข่ " เชื่อว่าไม่มีใครเคยทาน น้ำพริกไข่แน่นอน ลองมาทำตามผู้เขียนทานดูนะคะ ไม่ปรุงน้ำตาล ไม่ผัดน้ำมัน ยืนยันว่า อร่อย เผ็ด ทั้งหวาน ทั้งมัน เนื่องจากไข่ อร่อยดี ไข่ทำอะไรก็อร่อยมาก จากใจ ทานได้ ทานดี ไข่มีติดครัวแทบทุกบ้าน มีไข่ไว้หิวทีไรก็เมนูไข่ง่ายดี หากใครเบื่อเมนูเดิมๆ ต้มไข่ ไข่เจียว ไข่น้ำ ไข่ตุ๋น เปลี่ยนเป็นไข่ แบบไหนดีละเมนูนี้เลย น้ำพริกไข่ อร่อยมากๆ ไม่แพ้น้ำพริกใดๆ ที่เคยทานมาเลยค่ะ คนรักสุขภาพไม่ควรพลาดเลย ลงเอย จบที่ความ อร่อยแท้ แน่นอน ค่ะวัตถุดิบ/เครื่องปรุงไข่ไก่พริกป่นพริกสดน้ำปลาน้ำปลาร้าผงชูรสกระเทียมใบมะกรูดน้ำปลาร้าน้ำปลาต้นหอมวิธีทำนำไข่ไก่ไปคั่วคนกับน้ำจนแห้งตักพักไว้ก่อนโขลกตำกระเทียมละเอียดใส่ไข่คั่วพริกป่นน้ำปลาน้ำปลาร้าผงชูรสตำคนให้เข้ากันตักใส่ถ้วยโรยหน้าพริกสดซอยใบมะกรูดหั่นฝอยโรยแค่นี้ค่ะ ง่ายมาก สำเร็จเมนู น้ำพริกไข่ ลอกก่อนว่าไข่ที่ใช้ทำ คือไข่คนกับน้ำจนแห้ง จะไม่ใช้ไข่ผัดกับน้ำมันนะคะ ไม่ใช่ไข่เจียว นะคะ เพราะเป็นเมนู ที่ตั้งใจทำเพื่อสุขภาพ นะค่ะไม่มีน้ำมันไม่ปรุงน้ำตาลเลย ค่ะหน้าตาเมนูนี้ น่าทาน น่าอร่อย สุดๆ น้ำพริกไข่รสชาติ อร่อยเผ็ด รสกลมกล่อม หวานมันมากๆ แซ่บมาก นัว สุดๆ หยุดไม่อยู่ค่ะ กัดไข่ทานมีน้ำปลาร้าสุดยอดมากแม่ แซ่บดีแท้ๆทานกับข้าวเหนียว อร่อยมาก ทานกับข้าวสวยรวยรส อร่อยสุด ทานคูปักสดผักลวก ได้ตามชอบใจตามใจได้เลยค่ะ อร่อยเข้ากันมากๆ กับแคปหมูก็สุดยอด ค่ะ แปลกดี อร่อยดี อย่าลืมนำเมนผุนี้ไปทำทานกันนะคะ รับรองว่าอร่อยๆ ไม่เคยทาน ต้องลองทำทานค่ะ ผู้เขียนรับประกันว่าอร่อย สุดๆ แน่นอนค่ะเครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป