สวัสดีค่ะทุกคน เรามาเปลี่ยนเมนูล้างตู้เย็นให้กลายเป็นจานโปรดกับเมนูที่มีชื่อว่า ข้าวผัดไข่ใส่ผักกาดดอง ค่ะ เป็นเมนูง่ายๆ ที่วัตถุดิบน้อยแต่รสชาติอร่อยเกินเรื่อง ความหวานมันของไข่ไก่เคลือบเม็ดข้าวสวยร่วนๆ ผัดจนหอมกระทะ ตัดกับความเปรี้ยวหวานกรุบกรอบของผักกาดดองอย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อมแบบสามรสที่กินกี่ทีก็ไม่เคยเบื่อ ใครที่กำลังคิดไม่ออกว่าเย็นนี้จะกินอะไร ลองเปิดตู้เย็นหยิบผักกาดดองมาผัดดู โดยเราจะต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างสำหรับทำเมนูนี้มาดูกันเลย ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูข้าวผัดไข่ใส่ผักกาดดอง 1. ข้าวสวย 2. ผักกาดดองปรุงรส สูตรซอสกิมจิ 3. ไข่ไก่ 4. กระเทียมสับ ✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูข้าวผัดไข่ใส่ผักกาดดอง 1. น้ำปลา 2. ผงชูรส ✏️ วิธีทำเมนูข้าวผัดไข่ใส่ผักกาดดอง 1. สำหรับในขั้นตอนแรกให้เรานำกระทะตั้งเตาใส่น้ำมันพืชลงไป พอเดือดใส่กระเทียมสับลงไปผัดพอส่งกลิ่น 2. ต่อมาก็จะใส่ผักกาดดองลงไปค่ะ ผักกาดดองที่เราใส่จะเป็นสูตรหมักซอสกิมจิก็เลยมีสีเข้มค่ะ 3. แล้วเราก็จะตอกไข่ใส่ลงไปประมาณ 1 ฟอง ผัดจนกระทั่งไข่ไก่เกือบสุก 4. แล้วก็จะใส่ข้าวสวยลงไป ผัดให้เข้ากันค่ะ 5. แล้วมาปรุงรสชาติกันใส่ผงชูรสตามชอบ ใครไม่ทานผงชูรสไม่ต้องใส่นะคะ 6. แล้วเราก็จะใส่น้ำปลาประมาณ 1 ช้อน ผัดให้เข้ากันชิมรสชาติตามชอบ 7. เพียงแค่นี้เราก็ตักออกจากกระทะรับประทานได้แล้วค่ะ กับเมนูข้าวผัดไข่ใส่ผักกาดดอง 8. เรารับประทานข้าวผัดไข่ใส่ผักกาดดองคู่กับไข่ดาวค่ะ 9. รสชาติที่ได้จะมีความเข้มข้น หอมกลิ่นกระเทียมสับและผักกาดดองจะมีความเปรี้ยวนิด หวานหน่อย ๆ อร่อยเลยทุกคน เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก ใครชอบทานข้าวผัดต้องไปลองทำเมนูนี้ดูค่ะ ข้าวผัดไข่ใส่ผักกาดดอง แล้วในส่วนของผักกาดดองเราก็สามารถใส่ได้ในปริมาณตามชอบเลย วัตถุดิบที่ใช้ก็ใส่เพียงไม่กี่อย่าง เมนูนี้เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี อร่อยด้วยนะคะ แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเมนูทำง่ายของนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เพิ่มเติมได้ที่ 👇 ✏️ เมนูทำง่ายข้าวต้มกระดูกหมู ✏️ เมนูทำง่ายหมูทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายลาบหมู ✏️ เมนูทำง่ายผักกาดดองผัดไข่ ✏️ เมนูทำง่ายลาบปลากระป๋อง ✏️ เมนูทำง่ายผัดผักบุ้งใส่หมู ✏️ เมนูทำง่ายปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอด ✏️ เมนูทำง่ายผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่ายเจ ✏️ เมนูทำง่ายขนมจีนน้ำยากะทิไก่ ✏️ เมนูทำง่ายหอยลายผัดพริกเผา หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !