แอบกินชาบูหมูกระทะมาทั้งอาทิตย์แล้ว แถมยังอ้วนขึ้นอีก ลองเปลี่ยนมากินไก่กันดูมั้ยคะ ถ้างั้นวันนี้เราขอนำเสนอและชวนไปกินไก่ย่างกันดีกว่านะ ถึงจะเป็นชื่อเมนูบ้านๆ แต่บอกเลยว่าความอร่อยไม่บ้านนะจ้ะ จัดจ้านพิเศษขนาดไหน ตามอิฉันมาโลด! ไก่ย่างที่พูดถึงนั้น มีชื่อเรียกว่า ไก่พื้นเมืองอีสานย่าง หน้าตาน่าทานเลยทีเดียวถ้าได้ตำปูปลาร้ามาเป็นกับแกล้มกันด้วยนะ น้ำลายแตกเป็นทางจ้า หน้าตาดีขนาดนี้แต่ราคาเบาๆสบายกระเป๋าเด้อ แค่ตัวละ 99 บาทเองจ้า ย้ำ!! 99 บาท แถมเป็นไก่บ้านซะด้วยไม่ได้เป็นไก่เนื้อนะจ้ะ ราคาน่าตำถึงขนาดต้องจัดกลับบ้านมา 2 ตัว กันเลยทีเดียว ภาพโดย : ผู้เขียน พอเปิดกล่องออกมา กลิ่นหอมของเครื่องเทศช่างเตะจมูกจริงๆ รีบหยิบไก่มาจิ้มกับน้ำจิ้ม ส่วนแรกที่เราเลือกกินคือน่องไก่ พอกินคำแรกเท่านั้นถึงกับต้องร้องอื้อหือ!ฟินเวอร์ รสชาติกลมกล่ม เนื้อนุ่ม แน่น หนังบางกรอบ เครื่องเทศหมักเข้าถึงเนื้อ ด้วยสูตรน้ำจิ้มของร้ายที่ไม่หวานมาก แต่ให้ความแซ่บครบทุกรสชาติ เมื่อจิ้มไก่กับน้ำจิ้มจึงทำให้รสชาติเข้ากันกลมกล่อมจริงๆ เราเป็นคนไม่ชอบทานหวานอยู่แล้ว พอเจอสูตรน้ำจิ้มแบบนี้ขอบอกว่าติดใจทันที เราจึงถามเจ้าของร้านด้วยว่าใช้ไก่อะไรย่าง ร้านบอกใช้ไก่พื้นเมืองที่เลี้ยงเองขายเองนี่ล่ะมาเป็นวัตถุดิบก็เลยไม่ได้ขายแพง ซึ่งไก่นั้นเลี้ยงแบบกึ่งออแกนิค ปราศจากสารเร่ง แถมไขมันน้อย ส่วนไก่พื้นเมืองของร้านมีแยกขายอีกด้วยนะ มีทั้งไก่เป็นและไก่ชำแหล่ะ พอฟังเจ้าของร้านพูดแล้วรู้สึกดีมาก กินแล้วไม่รู้สึกอ้วนนะจ้ะ ฮ่า..ฮ่า..ฮ่า เหมาะสำหรับเป็นอาหารควบคุมน้ำหนักได้เลยน๊า เพราะไก่ย่างมีน้ำมันน้อย แคลลอรี่ก็ไม่เยอะเหมือนกินไก่ทอดอีกด้วยนะเธอ แถมได้โปรตีนสูงอีกต่างหาก ถ้าใครไม่เคร่งเรื่องน้ำหนัก จัดไก่ย่าง ข้าวเหนียว ส้มตำ มาเป็นเซ็ตก็โครตเข้ากัน ( แต่ที่ร้านมีแค่เมนูไก่ย่างอย่างเดียวนะคะ ไม่มีเมนูอื่นจ้า ต้องไปหาซื้อจากร้านอื่นอีกที ) สำหรับท่านใดที่แวะมาโคราช แล้วกำลังมองหาไก่ย่างอร่อยเหาะจนต้องยกนิ้วในราคาไม่ถึงร้อย ต้องขอบอกว่าอย่ารอช้า รีบแว๊นมาร้านนี้อย่างรวดเร็วเลยเด้อ ร้านไก่พื้นเมืองอีสานเปิดทุกวัน ยกเว้นวันอาทิตย์ ขายตั้งแต่ 10.00 จนถึง 18.00 น. โทร : 082-130-6614 🚩พิกัด เส้นหลังโรงเรียนอัสสัมชัญโคราช จ.โคราชถนนเซนต์เมรี่ หน้าซอย 11 ก่อนถึงแยกไฟแดง หรือมาตามลิ้งค์นี้ได้เลยจ้า 👇🏻https://maps.app.goo.gl/7KhiWLSWr2roZp7g8 ภาพทั้งหมดโดย ผู้เขียน