สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ผู้เขียนมาเอาใจคนที่ชอบทานอาหารซีฟู้ดรสเด็ด จัดจ้าน และราคาไม่แพง ในย่านมหาสารคามมาฝากอีกแล้ว เป็นร้านปลาหมึกย่างที่ราคาถูกและอร่อยมาก น้ำจิ้มร้านนี้คือแซ่บจริง ๆ และที่สำคัญคือราคาถูกอย่างแน่นอน จะเป็นร้านไหนนั้น ตามไปชม ไปชิมพร้อมกันเลยดีกว่า ภาพถ่ายโดยผู้เขียน นี่คือหน้าร้านของร้านปลาหมึกย่าง ในตลาดนัดคลองถมท่าขอนยาง ของมหาวิทยาลัยมหาสารคาม ฝั่งท่าขอนยาง ตลาดตั้งอยู่ตรงไฟแดงที่สอง ก่อนจะเข้าไปในมหาวิทยาลัยเป็นร้าน ๆ ที่ราคาไม่แพง ซึ่งราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 10 บาท มีทั้งปลาหมึกตัวและเป็นเนื้อปลาหมึก ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ถ้าหากมาช่วงดึก ๆ ก็จะมีปลาหมึกให้เลือกไม่เยอะมากนัก เพราะร้านนี้ถ้ามาช้าของก็จะหมดเร็วมาก คนต่อแถวซื้อเยอะ มีทั้งแบบเป็นตัวราคา 10-15 บาท และแบบเป็นเนื้อ ราคา 10 บาท แต่ละไม้ให้ใหญ่ ๆ ทั้งนั้น ที่สำคัญคือปลาหมึกร้านนี้ไม่เหนียว เนื้อนุ่มมีให้เลือกทั้งสีขาวที่ไม่ย้อมสี กับสีเหลืองที่ย้อมสีผสมอาหารให้ดูน่าทาน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ร้านนี้มีบุฟเฟต์ผักให้หยิบได้ตามใจชอบเลยค่ะ เป็นผักกระหล่ำปลีขาว ๆ กรอบ ๆ เต็มถาด ซึ่งแม่ค้าก็นำมาเติมเรื่อย ๆ และที่ข้างหลังถาดผักก็เป็นกระปุกใส่น้ำจิ้มปลาหมึก ขายดีหรือไม่ขายดีต้องดูจากกระปุกน้ำจิ้มได้เลยค่ะ เพราะทำมาเต็มกระปุกก็ไม่เหลือ ถือได้ว่าในทุกวันเราจะได้ทานของสด ๆ ใหม่ ๆ ทุกวันแน่นอน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน นี่คือปลาหมึกที่ผู้เขียนได้ซื้อมาทานเป็นประจำ เกือบทุกวันก็ว่าได้ เพราะราคาเพียงไม้ละ 10 บาท ที่เห็นอยู่นี้เพียงแค่ 30 บาทเท่านั้น จะเห็นได้ว่าเยอะมาก ๆ สำหรับอาหารทะเลที่ถูกขนาดนี้ ส่วนน้ำจิ้มคืออร่อยเผ็ดไม่เหมือนใคร มีรสชาติเผ็ดนำ และเปรี้ยวหวานตามมา ได้กลิ่นหอมของตะไคร้ที่ปั่นจนแหลก จึงเรียกได้ว่าเป็นสูตรที่อร่อยไม่เหมือนใครจริง ๆ ยิ่งทานคู่กับผักกระหล่ำปลีขาว ๆ กรอบ ๆ ที่ทางร้านให้หยิบได้ไม่อั้น ใครชอบทานผักก็หยิบได้เลย ยิ่งเข้ากันมาก เพราะผักมีรสชาติหวานและน้ำจิ้มกับปลาหมึกมีรสเผ็ดจึงผสมผสานกันได้อย่างลงตัวจริง ๆ หากใครที่ได้มีโอกาสผ่านมาทางท่าขอนยางก็อย่าลืมแวะมาชิมกันดูนะคะ เพราะร้านปลาหมึกร้านนี้เด็ดจริง ๆ และที่สำคัญราคาไม่แพงใครก็สามารถเข้าถึงได้ แนะนำเลยค่ะ