บทความนี้จะพามาทานอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดสุโขทัย อย่าง ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย กับร้านที่เค้าบอกว่าเค้าเป็นเจ้าแรกของสุโขทัยกับ ร้านก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยตาปุ้ย จะอร่อยแค่ไหนติดตามได้จากบทความนี้เลยครับ ร้านก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยตาปุ้ย อยู่ริมถนนหมายเลข 12 ซึ่งถือว่าเป็นเส้นหลักใจกลางเมืองสุโขทัย สามารถ Search จาก Google Map ได้เลย เมื่อมาถึงก็ไปจอดรถบริเวณหลังร้าน ร้านจะเป็นแอร์ธรรมชาติบรรยากาศภายในร้านมักจะตกแต่งด้วยป้ายโฆษณาและรูปภาพเก่าๆ ทำให้แลดูคลาสสิกสุดๆ เมื่อเข้าไปนั่งไม่นานพนักงานก็แจกเมนูเป็นเล่มให้เราเลือกสรร โดยมาทั้งทีก็ต้องก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยแน่นอนครับ สำหรับราคาก็ตามนี้เลย โดยธรรมดา 45 บาท พิเศษ 55 บาท ผมก็เลือกสั่งเส้นเล็กน้ำมา 1 ชาม เป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำ โดยร้านนี้มีป้ายใหญ่ๆ แปะไว้เลยว่า “ชิมก่อนปรุง” เพราะฉะนั้นเราจะทานแบบไม่ปรุงอะไรเลย เพื่อที่อยากจะรู้ถึงแก่นแท้ของความเป็นก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยเจ้าแรกครับ เป็นก๋วยเตี๋ยวที่ชามค่อนข้างใหญ่เลย ความพิเศษของก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยคือจะใส่ถั่วฝักยาวซอยลงไปในก๋วยเตี๋ยว และความหวานจะเป็นความหวานของน้ำตาลปีบ เมื่อลองชิมน้ำต้มยำจะเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่น้ำค่อนข้างหวานเลย ความหวานของน้ำซุปถือว่าเป็นเอกลักษณ์ของก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ส่วนเส้นก็เหนียวนุ่มจนเมื่อคีบไปแล้วก็กลัวใจตัวเองว่าจะวางช้อนวางตะเกียบไม่ลงครับสำหรับก๋วยเตี๋ยว 10/10 คะแนน หากใครอยากหาทานของเล่นทางร้านก็มีอาหารจำพวก หมูสะเต๊ะ, ไส้อั่ว ไว้คอยให้บริการ เรียกได้ว่าเข้าคู่กับก๋วยเตี๋ยวสุดๆ สำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยตาปุ้ย นี้ถือว่าก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยอร่อยและราคาไม่แพง ถือว่าเป็นร้านที่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์ของก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยไว้อย่างดี ใส่ถั่วฝักยาวมีความหวานจากน้ำตาลปีบ เรียกได้ว่า ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย เป็นอาหารที่หากใครมาสุโขทัย ต้องขอลองสักหน่อย เดี๋ยวจะหาว่ามาไม่ถึงสุโขทัยครับก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยตาปุ้ย เวลาเปิด-ปิด 07.30-16.00 น.วิธีการเดินทาง https://maps.app.goo.gl/crKh5t4RSfPkddkJ6?g_st=icภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียนINSTAGRAM https://instagram.com/mawinmp16?igshid=YTQwZjQ0NmI0OA%3D%3D&utm_source=qr