ฟักทอง " Pumpkin "เป็นพืชผักผลไม้ที่เรารู้จักกันดี มีสรรพคุณทางยา ที่มีประโยชน์มากฟักทองสามารถทำเป็น อาหาร หรือแม้ แต่นำไปทำ ขนมหวาน ก็ได้ด้วยประโยชน์เยอะจริงๆค่ะ จะเป็นเมนูนึ่ง เมนูผัด ขนม น้ำฟักทอง ก็ทำได้หลากหลายเมนูเลยด้วยค่ะ ขอบคุณภาพจาก https://bit.ly/2tQnj8p ประโยชน์ของฟักทอง(นึ่ง) ช่วยบำรุงรักษาดวงตา ชะลอความแก่ ริ้วรอยเหี่ยวย่น ควบคลุมน้ำตาล ช่วยบำรุงตับ ไต ฟักทอง สามารถลด การเกิดมะเร็ง ได้และป้องกันโรคหัวใจ ป้องกันโรคผิวหนัง ช่วยต้านโรคต่างๆ นอกจากนี้ ฟักทองยังมีกากใยสูง ช่วยในการขับถ่ายได้ดี มีการวิจัยว่าฟักทอง สามารถบรรเทาอาการหอบหืดได้ช่วยลดหลอดลมอักเสบ ในผู้สูงอายุได้อีกด้วย การทานฟักทอง แบบไม่ปลอกเปลือกจะช่วยกระตุ้นการหลั่งอินซูลิน สารอินซูลินเป็นสารที่ควบคุม ระดับน้ำตาลในร่างกาย ถ้าขาดสารตัวนี้ อาจทำให้เป็นเบาหวานได้ นอกจากนี้ในฟักทอง ยังมีคอลลาเจนทำให้ผิวพรรณผ่องใส สตรีหลังคลอดทานแล้วจะบำรุงกำลัง มีฤทธิ์อุ่นเด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี ป้องกันโรคผิวหนัง หรือปวดเมื่อย เข่าได้ดี ประโยชน์เยอะมากจริงๆ ขอบคุณภาพ https://bit.ly/2wbGomq ฟักทองชะลอวัยได้ มีสารต้านอนุมูลอิสระเป็นผักที่มีประโยชน์ฤทธิ์เป็นยา สามารถป้องกันรักษาได้หลายโรค มีวิตตามินหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นเบาหวาน โรคตับ ความดัน มะเร็ง หรือลดน้ำหนัก ก็ได้ด้วยส่วนเนื้อฟักทอง เม็ด ราก มีสรรพคุณ เป็นยา ช่วยบำรุงผิว บำรุงตับ ไต สุดยอดจริงๆฟักทองเนี้ย นอกจากจะอร่อยแล้วยังเป็นยาได้อีกนะ ขอบคุณภาพจาก https://bit.ly/3bzlKg0 ข้อควรระวังในการทานฟักทอง ไม่ควรที่จะทาน"ฟักทอง"มากจนเกินไป เพราะในตัวฟักทองมีฤทธิ์อุ่น อาจทำให้ร่างกายร้อนขึ้นได้หรือ อาจจะทำให้มีอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ หรือไม่สบายตัวขึ้นได้ ขอบคุณภาพจาก https://bit.ly/2vvBFvh เมนูน้ำฟักทอง (สูตรลดน้ำหนัก) ส่วนผสม ฟักทอง น้ำเปล่า เกลือป่น 1 ช้อนชา วิธีทำ ปอกเปลือกฟักทอง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆนำไปล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นนำไปต้ม ต้ม สุกแล้ว จากนั่นตักใส่กระชอน พักไว้ให้เย็นแล้วจึงนำไปปั่นกับน้ำเปล่า ปั่นให้ละเอียดแล้วจึงนำไปต้ม ต้มไฟกลางใส่น้ำใส่เกลือ ต้มจนเดือด เป็นอันว่าเสร็จ ถ้าจะทานแบบใส่น้ำตาลก็ได้นะ แต่คนที่ลดน้ำหนักเบาๆ น้ำตาลหน่อยนะ "ฟักทอง" มีประโยชน์มากมายจริงๆ อย่าลืมหาฟักทอง มารับประทานกันนะ ขอบคุณภาพทั้งหมดจาก Pixabay https://pixabay.com/th/