วันนี้เป็นวันหยุดของเรา ตื่นเช้ามาก็หิวและก็ขี้เกียจออกไปข้างนอกด้วยเช่นกัน เราจึงเดินไปในห้องครัวเพื่อดูว่ามีอะไรที่ช่วยประทังชีวิตเราได้บ้าง สรุปเราเจอขนมปัง แต่จะกินแค่ขนมปังราดนมข้นหวานมันก็เบื่อใช่ไหมล่ะ ดังนั้น เราจึงเปิด Youtube ดูสักหน่อย และแล้วเราจึงได้พบกับเมนู “French toast ขนมปังชุบไข่” จ้า ดูแล้วน่าจะทำง่าย วัสดุอุปกรณ์ไม่เยอะ ส่วนผสมหาได้ไม่ยาก ที่สำคัญ คือ เมนูนี้อุดมไปด้วยไขมัน โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต อิ่มท้องกำลังดี เหมาะสมที่จะเป็นอาหารเพิ่มพลังงานในมื้อเช้ามากๆเลยค่ะ ส่วนผสม 1. ขนมปัง 2 แผ่น 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. เกลือ 1 ช้อนชา 4. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ 5. นมจืด 1 กล่อง (ขนาด 180 มิลลิลิตร) 6. เนยสดหรือมาการีน วิธีทำ 1. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือ น้ำตาล นมจืดแล้วตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน2. นำขนมปังใส่ลงไปในส่วนผสมที่เราเตรียมไว้ แล้วแช่ทิ้งไว้สักพักให้น้ำซึมเข้าไปในเนื้อขนมปังจนทั่วแผ่น 3. ตั้งกระทะโดยใช้ไฟอ่อน ใส่มาการีนลงไป 4. เมื่อมาการีนละลายตัว จากนั้นนำขนมปังใส่ลงไปกระทะ 5. ทอดขนมปังจนสุก เหลืองและเกรียมเล็กน้อยทั้ง 2 ด้าน ก็นำขึ้นจากกระทะและจัดใส่จาน เพียงเท่านี้ เราก็จะได้รับประทาน French toast ยั่วๆ เนื้อนุ่มละมุนลิ้น อาหารง่ายๆในสไตล์ฝรั่งเศสแล้วจ้า ขอแนะนำสักหน่อย เราว่า French toast สามารถประยุกต์ทานได้หลายหลายรูปแบบเลยนะ แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนมากกว่า เช่น บางคนชอบแบบออริจินัล กินคู่กับนม, บางคนชอบหวาน ก็ใส่นมข้นหวานลงไป เพิ่มเติมด้วยผงโอวัลตินหรือจะใช้น้ำผึ้งก็อร่อยอีกแบบ, บางคนชอบเปรี้ยว หวานก็ทาแยมดู หรือบางคนชอบเปรี้ยว หวาน มัน อารมณ์เกิดอยากกินพิซซ่าพอดี เราก็แนะนำให้ใส่ซอสมะเขือเทศกับน้ำสลัดลงไป โรยด้วยผงออริกาโน่เล็กน้อย อื้อหือ! กลิ่นหอมฉุยชวนน้ำลายสอมาก รสชาติไม่หวานและไม่เลี่ยนเกินไป เราชอบกินแบบนี้แหละ หากวันไหนหิวและขี้เกียจหน่อยๆ ไม่รู้จะทำอะไรกินดีหรือเจอเช้าที่แสนเร่งรีบ ลองทำเมนูนี้กันนะคะ เพราะขนาดคนที่ไม่มีฝีมือในการทำอาหารอย่างเรายังทำได้ คุณก็ทำได้เช่นกันค่ะ Have a nice day… ^^V หากใครต้องการชมคลิปที่เราดูทั้งภาพและเสียงก็สามารถคลิกเข้าไปที่ Link นี้ได้เลยค่ะ >>> https://youtu.be/WaEMi79Szvw ภาพปกและภาพประกอบโดย: ผู้เขียน
