แน่นอนว่า ทงคัตสึ หรือ ข้าวหน้าหมูทอด เป็นในหนึ่งในเมนูยอดนิยมของเมนูอาหารญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ค่ะ ไม่เฉพาะแต่กับชาวต่างชาติเท่านั้น แต่กับชาวญี่ปุ่นเองก็ด้วยเช่นกัน หลายคนมาเที่ยวที่ญี่ปุ่น อาจเจอปัญหากับบางร้านที่ไม่มีเมนูภาษาอังกฤษ หรือ No English Menu กันได้ และมีอยู่ค่อนข้างเยอะ แต่อย่างน้อยมีภาพก็ยังดี บางท่านก็ใช้ translator ต้องทำใจค่ะ เข้าเมืองตาหลิ่วแล้วก็ต้องหลิ่วตาตามวันนี้จะมาแนะนำอีกหนึ่งร้านอร่อย สไตล์เทรดดิชั่นนอล ที่มีอยู่หลายสาขาในตัวเมืองค่ะ ได้แก่ ร้านข้าวหน้าหมูทอด ทงคัตสึ ชินจูกุ ซาโบเต็น (とんかつ 新宿 さぼてん) ที่เน้นความสดใหม่ ร้านนี้มีความพิเศษตรงที่ จะมีซอสผสมงาขาวให้ราดกับหมูทอด ซึ่งจะให้อุปกรณ์บดที่คล้ายกับสากอันเล็ก ๆ มาด้วยตอนเสิร์ฟ ใช่แล้วค่ะ ลูกค้าจะต้องบดงาขาวคลุกกับน้ำซอสที่ให้มา เสร็จแล้วก็จะมีกลิ่นที่หอมมาก น่ารับประทาน และได้ความตื่นเต้นไปอีกแบบค่ะที่นี่ เมนูจะมาเป็นเซ็ท พร้อมกับซุปมิโซะ และสลัดผักค่ะ ซุปมิโซะ สูตรของร้านนี้จะใส่เห็ดด้วย ถึงจะแตกต่าง เพราะแต่ละร้านต่างก็มีสูตรของตัวเอง แต่ก็อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ ราคากลาง ๆ ค่ะ ไม่ถูก แต่ก็ยังไม่แพงมาก ปริมาณเหมาะสมค่ะ เซ็ทเดียวก็อิ่มไปอีกหลายชั่วโมง เซ็ทเริ่มต้นอยู่ที่ ¥1,580 (ประมาณ ฿379) มีน้ำดื่มฟรีเสิร์ฟให้ค่ะ เป็นน้ำชาพร้อมกับน้ำแข็ง พนักงานก็เป็นมิตร วางตัวดี ถึงจะสื่อสารกันเข้าใจบ้างไม่เข้าใจบ้าง แต่ก็เต็มใจให้บริการ และไม่เหยียดลูกค้าต่างชาติโดยรวมก็ประทับใจมากค่ะ อาหารอร่อย สดใหม่ มีคุณภาพ สาขาที่ได้มารีวิวไปข้างต้นนี้ ก็คือ สาขาคานากาวะ (Kanagawa) ค่ะ เปิดให้บริการตั้งแต่ 10:00 - 21:00 น. หากมาเที่ยวที่ญี่ปุ่น ใครที่ชอบเมนูข้าวหน้าหมูทอด ก็ขอแนะนำเลยค่ะ ร้าน ทงคัตสึ ชินจูกุ ซาโบเต็น หรือ ทงคัตสึ ซาโบเต็น เป็นอีกหนึ่งร้านที่ต้องกันมาให้ได้ ปัจจุบันที่ไทยก็มีการมาเปิดแฟรนส์ไชส์กันไปเรียบร้อย ก็มาทดลองกันได้ ถ้ามีโอกาสก็จะขอแวะไปลองเช่นกันค่ะ รูปภาพจากครีเอเตอร์ 📷 iPhone 12 Pro Max เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
