ขนมครกเป็นขนมที่อยู่คู่กับคนไทยมาตั้งแต่สมัยโบราณ ตอนเด็กเวลาไปที่ไหนไม่ว่าจะเป็นตลาด งานวัด หรือที่ที่มีของกินขาย ก็มักจะเห็นมีขนมครกขายอยู่ทั่วไป หาซื้อได้ง่าย ต้องร้องขอให้คุณพ่อคุณแม่ซื้อให้ตลอด แต่พอมาสมัยนี้ขนมครกหาซื้อได้ค่อนข้างยาก ไม่เหมือนเมื่อก่อน อาจเป็นเพราะคนรุ่นใหม่หันไปทานขนมประเภทอื่นมากขึ้น เช่น ขนมเค้ก หรือเบเกอรี่อื่น ๆ เลยทำให้ขนมครกมีคนทำขายน้อยลง เราเป็นคนชอบกินขนมครกมาก เสาะแสวงหามาตลอดเลยว่าที่ไหนมีขายก็จะตามไปลอง บางเจ้าก็ทำไม่ถูกใจรสชาติปรับแต่งมากเกินไป แต่มีขนมครกอยู่เจ้านึงที่เราชอบมาก รสชาติเหมือนกับขนมครกโบราณที่ทานสมัยเด็กเลยค่ะ ร้านนี้อยู่ในตลาดธานินทร์ ที่เชียงใหม่ อยู่ด้านหน้าตลาดเลย พอจอดรถเสร็จเดินเข้ามาก็เจอเลยค่ะ ร้านขนมครกช่วงโพธิ์ทอง เปิดขายมานานแล้วหลายปี เราเป็นขาประจำร้านนี้เลยค่ะ มาตลาดทีไรก็ต้องซื้อขนมครกกินทุกครั้ง ร้านอยู่ด้านหน้าตลาดทำให้เวลาเรามาตลาดเนี่ยะก็จะเจอกับร้านนี้เป็นร้านแรก พร้อมกลิ่นหอม ๆ ลอยมาเตะจมูกเลยค่ะ อดใจไม่ได้ที่จะซื้อแทบทุกครั้งที่มาตลาด ที่ร้านจะมีเตาทั้งหมด 4 เตา ทำรอบนึงก็เยอะเลยค่ะ ถ้าไปช่วงที่คนเยอะ ๆ อาจจะต้องรอนิดนึง เพราะเค้าทำใหม่ ๆ ร้อน ๆ ราคาขายอยู่ที่ชุดละ 20,30 บาท สำหรับเรา 20 บาท ก็เพียงพอแล้วค่ะ เพราะเค้าให้เยอะ ถ้าทำเสร็จแล้วเค้าจะเอาขนมครกมาพักไว้ที่ตะแกรงก่อนไม่ให้ร้อนเกินไป เราก็ต้องรอซักพัก แม่ค้าใจเย็น ลูกค้าก็ต้องใจเย็นนะคะ ถ้าอยากกินของอร่อย ขนมครกที่นี่จะมี 3 ไส้ค่ะ มีต้นหอม ,ฟักทอง , ข้าวโพด ส่วนใหญ่เราสั่งแบบไส้รวมค่ะ คือเค้าจะคละไส้รวม ๆ มาให้เราเลย ชุดนี้ 20 บาทค่ะ ได้เยอะเลย แค่ดูสีก็น่ากินแล้วใช่มั้ยคะ เราชอบขนมครกแบบนี้แป้งกรอบ ๆ เกรียม ๆ บางคนอาจจะชอบแบบนุ่ม ๆ แต่ของเราขอกรอบ ๆ ไว้ก่อน ต้องรอซักพักนะคะ ยังกินไม่ได้ เพราะยังร้อนอยู่ เคยมีประสบการณ์ ลวกลิ้นมาแล้วหลายรอบค่ะ ^^" ขนมครกร้านนี้กรอบนอกนุ่มในของจริงค่ะ หอมกะทิมาก ๆ รสชาติหวานกำลังพอดี กะทิมัน ๆ ไส้เยิ้ม ๆ อร่อยสุด ๆ เราเคยไปกินร้านอื่นมาก็ยังไม่โดนใจเท่าร้านนี้ บางร้านแค่ออกจากเตามาแป๊บเดียวก็เหี่ยว ๆ นิ่ม ๆ แล้ว แต่ร้านนี้ทิ้งไว้นานยังกรอบอยู่เลยค่ะ น้องแมวยังอยากกินด้วยเลยค่า พออ่านรีวิวนี้แล้ว อยากกินขนมครกกันเลยใช่มั้ยเอ่ย เราขอแนะนำว่าต้องมาที่ร้านนี้เลยแหล่ะค่ะ เพราะขนมครกที่ร้านนี้ หอม หวาน รสชาติกลมกล่อมแป้งกรอบ ทำเอาเราติดใจจนแนะนำให้เพื่อน ๆ ไปหลายคนแล้วเพื่อนก็กลายเป็นขาประจำร้านนี้ไปด้วยค่ะ ขนมครกเป็นที่ชื่นชอบของใครหลาย ๆ คน ด้วยรสชาติที่อร่อย หอมกะทิ มีหน้าตาน่าทาน แต่บางคนก็อาจจะไม่ค่อยมีโอกาสได้กิน เพราะหากินยาก และไม่รู้ว่าร้านไหนอร่อย แต่คราวนี้จะหากินไม่ยากอีกแล้วค่ะ เพราะเราได้แบ่งปันความอร่อยในราคาไม่แพง มาลองกันได้นะคะ แล้วจะติดใจแน่นอน ร้านขนมครกช่วงโพธิ์ทอง อยู่ในตลาดธานินทร์บริเวณตรงทางเข้า ใกล้ ๆ กับไก่ย่าง 5 ดาว เปิดทุกวัน เริ่มขายประมาณ 11.00 น. เก็บร้านโดยประมาณคือ 18.00 น.หรือจนกว่าของจะหมดค่ะ พิกัด ตลาดธานินทร์ (หรือตลาดศิริวัฒนา) https://goo.gl/maps/zwafUqBhg3Xyb23L6 169 ถนน ราชภาคินัย ตำบลช้างเผือก อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200