วันนี้มาด้วยการหนีงานพาแม่เที่ยว เนื่องด้วยช่วงที่ผ่านมามัวแต่ทำงานไม่มีเวลาให้ครอบครัว และไม่ได้ทานข้าวเย็นกับคุณแม่เลย จนตอนนี้คุณแม่เริ่มแสดงอาการงอนอย่างเห็นได้ชัด เราผู้ซึ่งเป็นลูกที่ดีคงปล่อยผ่านเลยไม่ได้ หาเวลาเคลียร์งานแล้วรีบทำการเขียนใบลาเพื่อพาคุณแม่ไปทานขนมและพักผ่อนหย่อนใจสักหน่อย สถานที่ที่เราคิดไว้ว่าคุณแม่จะต้องพอใจแน่ ๆ ต้องมีองค์ประกอบที่สำคัญอย่าง กาแฟ ขนมหวานอร่อย เป็นคาเฟ่ที่ร่มรื่นมีความเป็นสวนหน่อย ๆ มีบรรยากาศที่สบายตา ภายในร้านไม่น่าอึดอัดจนเกินไปสำหรับคนสูงวัย ทำให้เราตัดสินใจพาคุณแม่ไปใช้เวลาด้วยกันที่ “คาเฟ่โรงบ่ม” ซึ่งคาเฟ่นี้เกิดจากโรงบ่มที่มีอายุมากกว่า 60 ปี ที่อยู่ท่ามกลางสวน ที่เจ้าของได้มีการรีโนเวทจนมาเป็นที่พัก รีสอร์ทและคาเฟ่ ไม่รอช้ารีบจูงมือคุณแม่ขึ้นรถแล้วขับไปสันป่าตองกัน ไปตามเส้นทางเชียงใหม่ - ฮอด และต้องบอกก่อนว่าคาเฟ่ที่เราจะไปอยู่ภายในรีสอร์ทเก๊าไม้ล้านนา โดยรีสอร์มอยู่ห่างจากตัวเมืองเพียงแค่ 20 กิโลเมตร และตามเส้นทางที่เราขับรถไปมีป้ายคอยบอกทางที่ชัดเจน เราชะลอรถบริเวณทางเข้ารีสอร์ทเพื่อรับบัตรผ่าน จากนั้นก็มุ่งตรงเข้ามาเลยจ้า ตลอดเส้นทางที่ขับเข้ามามีต้นไม้น้อยใหญ่มากมายและอาคารโรงบ่มยาสูบเก่าซึ่งเป็นอาคารอิฐตามสองข้างทาง สำหรับคาเฟ่มีการตกแต่งและดีไซน์ร้านที่ทันสมัย มีสองชั้น ผนัง 2 ด้านเป็นกระจกทำให้การรับแสงเข้ามาภายดีเยี่ยมทำให้ภายในร้านไม่มืดทึบ ร้านมีเพดานสูงโปร่งทำให้ไม่รู้สึกอึดอัด และความเขียวของต้นไม้โดยรอบทำให้สามารถนั่งได้ยาว ๆ เพลิน ๆ ไปเลยจ้า วันนี้เรามาทานชีสเค้กญี่ปุ่น เค้กชอคโกแลต และโกโก้เย็นกัน สำหรับชีสเค้กนั้นเนื้อแป้งค่อนข้างแน่น ซอสสตอเบอรรี่ออกเปรี้ยวไปนิด เค้กชอคโกแลตเขาทำค่อนข้างเข้มข้นเลยทีเดียว ส่วนโกโก้เย็นนั้นสำหรับเราคือดีไม่หวานจนเกินไปราคาเครื่องดื่ม จะอยู่ที่ 80 - 120 บาท และขนมเค้กราคาจะอยู่ประมาณ 75 - 110 บาท ค่ะ พอทานขนมกันเสร็จก็ได้เวลาชวนคุณมาเดินย่อยสักหน่อย บริเวณใกล้ๆกันนั้นเป็นตึกอาคารโรงแรมที่ตกแต่งด้วยไม้เลื้อยปกคลุมทั้งหลัง ซึ่งเป็นพื้นหลังอย่างดีสำหรับการถ่ายภาพเลยล่ะ นอกจากนั้นแล้วยังมีลานกว้าง ชิงช้าให้นั่งเล่นหรือโรงไม้เก่าเอย ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่มีคู่แต่งงานมาถ่ายพรีเวดดิ้ง และใช้สถานที่จัดงานแต่งงานกันบ่อยมากและนอกจากนี้ในทุกวันอาทิตย์ที่ 2 ของทุกเดือน เขาจะมีการจัดกาดนัดโรงบ่มโดยงานนี้จะมีสินค้า Handmade มากมาย สินค้าเกษตรของชุมขนในพื้นที่ ให้ผู้บริโภคอย่างเรา ๆ มาเดินเล่นและจับจ่ายใช้สอยกันได้ คาเฟ่โรงบ่มเปิดให้บริการ ทุกวัน เวลา 8.00 - 21.30 น. สามารถสอบถามเส้นทางได้ที่ 053 481 201 หรือจะติดตามกิจกรรมต่าง ๆ ได้ที่ Facebook เก๊าไม้ล้านนา รีสอร์ท