ถ้าใครอยากกินส้มตำไก่ย่างอร่อย ๆ ต้องมาที่นี่เป็นร้านเปิดใหม่ ช่วงโรคโควิดระบาดพอดี เราต้องแวะไปชิมซะแล้วแต่ไม่ได้นั่งกินที่ร้านนะ ซื้อกลับมากินที่บ้าน เมื่อได้ชิมรสชาติดูแล้ว ปรากฏว่าส้มตำไก่ย่างของเขาอร่อยจริง จึงอยากบอกต่อ รับรองว่าทุกคนจะได้กินไก่ย่างส้มตำ ที่แสนอร่อยรสแซ่บอย่างแน่นอน ร้านนี้ก็คือ “ครกไม้บ้านก๋ง ส้มตำไก่ย่าง @ บ้านไผ่” ตามมาที่ร้านกันเลยจ้า ร้านครกไม้บ้านก๋งตั้งอยู่ริมถนนสายบ้านไผ่-ชนบท ออกจากบ้านไผ่ข้ามทางรถไฟมาเล็กน้อยก็ถึงเลยจ้า อยู่ซ้ายมือจะมองเห็นป้ายร้านตั้งเด่นมองเห็นง่าย ออกแบบได้สวยงามสะดุดตามาก พอเดินเข้ามาในร้านบรรยากาศร่มรื่นเย็นสบาย มีโต๊ะจัดไว้บริการลูกค้าเป็นสัดส่วน โซนไก่ย่างอยู่หน้าร้าน เรามาดูเมนูอาหารเยอะมาก เขียนบอกราคาไว้อย่างชัดเจน ไม่ได้มีแต่ไก่ย่าง ส้มตำเท่านั้น แบ่งเป็นประเภทเช่น ประเภทตำ ตั้งแต่ตำลาว ราคา เริ่มที่ 30 บาท มีสารพัดตำถึงตำที่แพงที่สุด 130 บาท คือตำถาดนั่นเอง ประเภทยำ เริ่มที่ยำหมูยอ ยำวุ้นเส้น ราคา 50 บาท ถึงแพงที่สุด 150 บาท คือยำทะเล และยำปลาร้า ประเภทอื่น ๆ ได้แก่ ไก่ย่าง ปลาเผา คอหมูย่าง น้ำตก ต้มแซ่บ เป็นต้น มีให้ลูกค้าได้เลือกซื้อได้ตามชอบใจ วันนี้เราแค่มาดูลาดเลาก่อน จึงสั่งแค่ไก่ย่าง ส้มตำกลับไปกินที่บ้าน พอกลับถึงบ้านได้เวลากินข้าวเที่ยงพอดี มากินข้าวกันเลยจ้า ชิมดูที่รสชาติว่าเป็นไงบ้าง ชิมอย่างแรกเลยคือ ส้มตำได้เยอะมาก รสชาติอร่อยกลมกล่อม เผ็ดมากแต่ก็อร่อยกินไปร้องไห้ไป หอมกลิ่นปลาร้า และมะกอก ส่วนไก่ย่างตัวใหญ่สุกกำลังพอดี หนังกรอบ เนื้อนุ่มหมักได้รสชาติดีหอมกลิ่นเครื่องเทศ จึงทำให้มีรสชาติอร่อยมาก กินกับส้มตำเข้ากันพอดี ไว้โอกาสหน้าจะไปนั่งกินที่ร้านชมบรรยากาศ และชิมอาหารอย่างอื่นอีก แล้วจะกลับมาเล่าให้ทุกคนฟังอีก ถ้าใครอยากกินส้มตำไก่ย่าง แซ่บ ๆ ให้มาที่ “ครกไม้บ้านก๋ง ส้มตำไก่ย่าง @ บ้านไผ่” เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00 ถึง 17.00 น. โอกาสหน้าพบกันใหม่ สวัสดีค่ะ ภาพโดย RatC. (ผู้เขียน)