หอยทอดหน้าโรงงิ้วเจ้าเก่าขอนแก่น อร่อยเข้มข้นต้องลอง ในช่วงปลายปีของทุกปีหากใครที่เคยเข้ามาเที่ยวงานสมโภชปึงเถ่ากงม่าที่จังหวัดขอนแก่น จะเห็นร้านขายหอยทอดตั้งขายหน้าโรงงิ้วอยู่ร้านหนึ่งในจังหวัดขอนแก่น แล้วก็มีลูกค้าเข้ามาต่อแถวคิวยาวเหยียดเพื่อรอซื้อหอยทอด แต่หากผ่านพ้นเทศกาลไปแล้ว ร้านหอยทอดดังกล่าว ก็มีหน้าร้านจำหน่ายโดยเมนูหลักคือ"หอยทอด" นั่นคือร้านที่มีชื่อว่า "ร้านหอยทอดหน้าโรงงิ้วเจ้าเก่าเมืองขอนแก่น" ซึ่งในครั้งนี้นักเขียนอยากจะลิ้มลองเมนูหอยทอด แต่ไม่อยากเดินทางไปซื้อเอง ก็เลยเลือกใช้บริการสั่งอาหารของทางบริษัท GRABFOOD สาขาขอนแก่น โดยนักเขียนเข้า Application GRABFOOD และกดเข้าไปพิมพ์ชื่อเมนูอาหาร ก็จะขึ้นชื่อร้านนี้ขึ้นมา และเมื่อสั่งหอยทอด จะมีให้กดเลือกว่า จะเลือกหอยแมลงภู่ หรือหอยนางรม แล้วราคาสองชนิดนี้ก็ต่างกันด้วย ถ้าเป็นหอยทอดใช้หอยแมลงภู่ราคาเริ่มต้นที่ 40 บาท แต่หากเป็นหอยทอดใช้หอยนางรมเป็นวัตถุดิบจะอยู่ที่ราคาเริ่มต้น 60 บาท ซึ่งนักเขียนได้สั่งเมนูหอยทอดใช้วัตถุดิบหอยแมลงภู่ ตกอยู่ที่กล่องละ 40 บาท เมื่อกดสั่งเมนูอาหารไปแล้ว ก็แค่นั่งรออยู่ที่บ้าน ใช้เวลาไม่ถึง 20 นาทีโดยประมาณ เมนูที่สั่งไปก็มาส่งถึงหน้าบ้านแล้ว รวดเร็วทันใจ ใช้บริการ GRABFOOD ทีไรไม่มีผิดหวัง ตรวจสอบสินค้าได้ครบถ้วน ให้คะเเนนไปเต็ม 5 มารอดูรสชาติอาหารกันคราวนี้ และนี่นะทุกคน คือหอยทอด ที่ช่วงเทศกาลสมโภชปึงเถ่ากงม่าขอนแก่น คนจะนิยมซื้อรับประทานกันมาก เชื่อไหม? เวลามีงานงิ้วนักเขียนใช้เวลาไปรอคิวเป็นชั่วโมง กว่าจะได้กินหอยทอด เพราะลูกค้าเยอะ ซึ่งก็สามารถก็เป็นตัวการันตีได้เลยใช่ไหม ว่าอาหารต้องรสชาติอร่อย ไม่ได้ตามกระแสอย่างแน่นอน และเมื่อคลุกเคล้าหอยทอดเข้าด้วยกันโรยน้ำจิ้มนิดหน่อย กินเข้าไปคำแรก แป้งนุ่มมาก ผักที่โรยมาให้อย่างถั่วงอกก็กรอบ เคี้ยวกรุบกรุบ น้ำจิ้มรสชาติออกเปรี้ยวหวาน ผักชีโรยให้มาเพื่อกินตัดเลี่ยนได้ และที่สำคัญรสชาติเข้มข้นสมกับการเป็นร้านหอยทอดหน้าโรงงิ้ว เจ้าเก่าเจ้าแก่มาก ใครมาขอนแก่นขอบอกว่า พลาดไม่ได้เลยนะ กับเมนูหอยทอดนี้ เพราะหากนักท่องเที่ยวพักแถวในเขตเทศบาลนครขอนแก่น สั่ง GRABFFD ให้ไปส่งอาหารรับประทานได้เลย ไม่ต้องไปยืนรอที่หน้าร้าน สะดวกสบาย ไปอีก แต่หากอยากสัมผัสกับบรรยากาศภายในร้านโดยการเดินทางไปซื้อเอง พิกัดร้านหอยทอดหน้าโรงงิ้วเจ้าเก่าขอนแก่น ตั้งอยู่ภายในเขตเทศบาลนครขอนแก่น ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น เปิดทุกวัน ตั้งเเต่เวลา 11.00 น. - 23.00 น. ภาพทั้งหมด : โดยนักเขียน