กินคั่วไก่ ร้านเด็ดในสวนมะลิ หากเดินทางไปสวนมะลิทั้งที ก็ต้องนึกถึงเมนูดัง ๆ ในสวนมะลิ นั่งคือ คั่วไก่สวนมะลิ ที่เป็นเมนูชื่อดังมากทีเดียว เนื่องจากบริเวณสวนมะลินี้จะมี่ร้านขายคั่วไก่สูตรเด็ดหลายร้านมาก ที่นับว่าแต่ละร้านมีทีเด็ดที่ไม่เป็นสองรองใครเลยค่ะ แต่ละร้านในสวนมะลิจะมีหลายเมนูที่เป็นเอกลักษณ์ที่แตกต่างกัน วันนี้ฟูจะพากินคั่วไก่ในสวนมะลิที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สวนมะลิ หากขับรถมาทางเส้นเยาวราช จะเลี้ยวขวาไปยังถนนเสือป่า จากนั้นก็ตรงไปเรื่อย ๆ เลยโรงพยาบาลกลางไปหน่อย ซึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สวนมะลิ จะตั้งอยู่ในถนนยุคล 2 ใกล้กองดับเพลิงสวนมะลิ ติดกับถนนใหญ่เลยค่ะ หากเดินทางมาด้วยรถเมล์สามารถนั่งรถเมล์สาย 53 มาลงป้ายรถเมล์ วัดพลับพลาไชย 2 ได้เลย เมื่อ Onenine Tuayfoo ถึงร้านแล้ว ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สวนมะลิ เป็นร้านที่เรียบง่าย แต่กลับมีลูกค้าเยออะมาก ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สวนมะลิ มีความพิเศษแก่ร้านอื่นตรงที่เป็นร้านที่เปิดทั้งช่วงกลางวันในเวลา 9.00-16.00 น. และเปิดช่วงเย็นเวลา 16.00 -21.00 น. หรือแทบจะเรียกได้ว่าเปิดทั้งวันเลยค่ะ แต่จะปิดวันอาทิตย์นะคะ ซึ่งแตกต่างจากร้านอื่นตรงที่บางร้านเปิดเฉพาะตอนเย็น และบางร้านเปิดเฉพาะตอนกลางวัน ในร้านนี้ก็จะมีราคาอยู่ 2 เรท เรทแรกคือก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ในราคา 45 บาท และราคา 65 บาทกับเมนู ได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวคั่วรวม ก๋วยเตี๋ยวคั่วหมู ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล ก๋วยเตี๋ยวน้ำไก่ บะหมี่หน้าไก่ ก๋วยเตี๋ยวน้ำหมู ข้าวหน้าไก่ และก๋วยเตี๋ยวน้ำรวม เรามาดู 2 เมนูนี้ดีกว่า ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ในราคา 45 บาท เป็นเมนูยอดนิยมที่ใครมาแล้วต้องสั่งคั่วไก่ คั่วไก่ที่นี่เส้นจะนุ่มนิ่ม เนื้อไก่ก็ไม่เหนียวเช่นกัน ราดด้วยซอสมะเขือเทศ ผสมกับพริกป่นเล็กน้อย นับว่าอร่อยเหมือนกันค่ะ ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเลในราคา 65 บาท เมนูนี้นับว่าไม่แพ้กัน ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเลนี้จะผสมด้วยกุ้งชิ้นกลาง ๆ พอดีคำ ไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป ปลาหมึก ราดด้วยซอสมะเขือเทศผสมพริกป่นเล็กน้อย จัดว่าเป็นทีเด็ดทีเดียว ข้อดีของที่นี้ที่แตกต่างจากที่อื่น : แม้ว่าจะเป็นเมนูเรียบง่าย ไม่ได้เพิ่มความพิเศษให้กับอาหารมากนักแบบบางร้านในสวนมะลิ เช่น มีไข่ดาวราดปกหน้าคั่วไก่ หรือผสมอกไก่ชิ้นใหญ่ แต่ความแตกต่างจากความเรียบง่ายนั้นคือความอร่อยของรสฝีมือแต่ดูเหมือนจะธรรมดา แต่ไม่ธรรมดาเลยค่ะ รวมถึงแม้จะมีคิวรอเยอะแค่ไหน ร้านนี้นับว่าเสริฟอาหารเร็วมาก ไม่ต้องรอเป็นชั่วโมงเหมือนบางร้านเลย ทำให้ทันใจผู้กินมากค่ะ หากใครมากินคั่วไก่ ที่สวนมะลินะคะ ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สวนมะลิก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ควรมาลิ้มลองว่าจะถูกใจหรือไม่ค่ะ เครดิตรูปภาพ : ภาพหน้าปกและภาพประกอบ โดยผู้เขียน
