บทความนี้จะมาแนะนำร้านอาหารชื่อดังอีกหนึ่งร้านของญี่ปุ่นที่เป็นนิยมในหมู่คนไทย กับร้านที่มีชื่อว่า Gyukatsu Motomura ซึ่งมีสาขาอยู่หลายเมืองในญี่ปุ่น จะอร่อยแค่ไหนติดตามได้จากบทความนี้เลยครับ โดยร้านนี้มักจะตั้งอยู่ตามศูนย์การค้าต่างๆ สามารถ Search พิกัดได้ตาม Google Map เลย แต่วันนี้ผมมาทานที่สาขาในเมืองฟุกุโอกะ ในย่านเทนจิน ห้าง Parco เพราะสาขานี้ปิด 23.00 น. เราก็มาสักสามทุ่ม เพราะคนจะได้น้อย เมื่อมาถึงก็มีเมนูเล่มใหญ่ๆ วางหน้าร้านเลย เราก็เลือกไม่นานแล้วเข้าไปได้เลยครับ มีน้องพนักงานสาวสวยใส่ชุดยูกาตะพาเราไปที่โต๊ะ เป็นโต๊ะไม้ มาทั้งทีก็ต้องสั่งเมนู Gyukatsu สุดฮิตเลยครับ ในช่วงแรกพนักงานนำชาร้อนและเตามาเสิร์ฟก่อน ส่วนนี้ฟรีครับสำหรับชา ในขณะที่เรารออาหาร เราก็เพลิดเพลินไปกับการดูเชฟบรรจงเตรียมอุปกรณ์อาหารให้เราทานครับ หลังจากนั้นไม่นานอาหารก็มาเสิร์ฟ โดยตะเกียบและกระดาษชำระ จะวางอยู่บนโต๊ะอยู่แล้วครับ ชุดนี้ราคา 1,930 เยน ประมาณ 450 บาท จะมี เนื้อ, ซุปมิโซะ, ข้าวญี่ปุ่น, น้ำจิ้ม, วาราบิโมจิ ฯลฯ เรียกได้ว่าจบครบเรื่องคาวหวาน วิธีทานคือนำเนื้อไปย่างบนเตาหินอีกหนึ่งรอบครับ ย่างจนระดับความสุกเป็นที่น่าพอใจของเรา แล้วเอาเนื้อไปจิ้มน้ำจิ้มทานกันเพลินๆ โดยคนญี่ปุ่นทุกคนที่เป็นพนักงานในร้านบริการดีมาก เมื่อทานเสร็จเราก็เช็คบิล ถือว่าราคาค่อนข้างดี ที่ร้านนี้รับทั้งเงินสดและบัตรเครดิต โดยที่นี่มี Vat อีกนิดหน่อยครับ หากใครมาเยือนประเทศญี่ปุ่นต้องหาโอกาสมาทาน Gyukatsu ดีๆ แบบนี้สักมื้อครับ กับร้านที่มีชื่อว่า Gyukatsu Motomura เวลาเปิด-ปิด 11.00-23.00 น. เปิดทุกวัน วิธีการเดินทาง https://maps.app.goo.gl/Qs4dFF1NSmgX3GsK7?g_st=com.google.maps.preview.copy ภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !