ฤดูฝน ฤดูหนาวหลบไป เพราะประเทศไทยมีแต่ฤดูร้อน และร้อนมาก อากาศร้อนก็พาคนร้อนตามไป จะดีกว่าไหมถ้ามีอะไรเย็น ๆ มาช่วยดับร้อน วันนี้นักเขียนจึงอยากจะนำเสนอให้รู้จักกับร้านปังเย็นร้านดังของชาวลูกพระบิดาที่ถามใคร ใครก็ต้องรู้จักและการันตีว่าอร่อยถูกใจแน่นอน ร้านนี้มีชื่อว่าร้าน "ยิ้มละไม" แค่ฟังชื่อก็ยิ้มตามแล้วถ้าได้ลองเมนูอร่อย ๆ ในร้านจะฟินขนาดไหนต้องลองไปดู ร้านยิ้มละไม ตั้งอยู่ภายในโรงช้างซึ่งเป็นโรงอาหารขนาดใหญ่ของมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา เป็นร้านคาเฟ่น่ารักที่เน้นไปทางของหวาน มีเมนูให้เลือกมากมายโดยมีเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านเป็นปังเย็นยอดฮิต ปังเย็นยอดฮิต จะเป็นเกล็ดน้ำแข็งคล้ายบิงซูทำเป็นรสชาติต่าง ๆ ให้เลือกหลากหลายรสชาติ โดยมีท็อปปิ้งหลักคือขนมปังกรอบ วิธีการสั่งคือเลือกรสชาติของปังเย็นจากนั้นเลือกท็อปปิ้งที่ต้องการ ท็อปปิ้งไม่นับรวมขนมปังนะจ๊ะ มาในถ้วยใหญ่ที่ราคาเริ่มต้นเพียง 30 บาท บอกได้ว่าแค่ 30 บาทก็กินคนเดียวไม่หมดแล้วจ้า งานนี้ถึงกับต้องเรียกเพื่อนมาช่วยกิน เมนูปังเย็นยอดฮิต มีขนาดให้เลือก 3 ขนาด - ท็อปปิ้ง 4 อย่าง ราคา 30 บาท - ท็อปปิ้ง 6 อย่าง ราคา 35 บาท - ท็อปปิ้ง 8 อย่าง ราคา 40 บาท มีรสชาติให้เลือกเยอะ แต่เมนูยอดฮิตน่าจะเป็นพวกนมสด นมโกโก้ นมโอวัลตินที่กินแล้วเข้ากับท็อปปิ้งง่าย ๆ ข้อดีของการกินปังเย็นคือสามารถปลุกความเป็นเชฟของหวานในตัวคุณได้ จะสั่งเมนูแต่ละทีต้องคิด ครีเอทรสชาติปังเย็นให้เข้ากับท็อปปิ้งต่าง ๆ เพราะมีให้เลือกเยอะเหลือเกิน ซึ่งแต่ละคนก็จะมีเมนูประจำเป็นของตัวเอง อย่างเมนูที่นักเขียนสั่งเป็นประจำก็จะเป็นโทนช็อกโกแลต ๆ อย่างเมนูนี้ รสปังเย็นจะเป็น นมช็อกโกแลต ท็อปปิ้งด้วย ขนมกัสเซ็น โกโก้ครั้นช์ วุ้นมะพร้าวและโรยด้วยผงโอวัลติน หวานเย็นชุ่มฉ่ำ อารมณ์ดีท้าอากาศร้อนได้สบายเลย นอกจากเมนูปังเย็นแล้วร้านยิ้มละไมยังมีเมนูอื่นอีกมากมาย ทั้งแซนวิสกินคู่กับกาแฟในวันที่เร่งรีบ ชานมไข่มุก ไอศกรีม เค้ก ในวันสบาย ๆ ภายในร้านมีโซนที่นั่งรองรับกว้างขวาง หากใครสนใจก็สามารถแวะเวียนมาลิ้มมาลองกันได้ ภาพประกอบโดย T.Anna