หลายครั้งที่การเรียนในเเต่ละวันทำให้เรารู้สึกเหนื่อยล้า ยิ่งเราต้องเผชิญกับสังคมมหาวิทยาลัย ในเเต่ละวันย่อมเจอกับปัญหาที่เเตกต่างกันไป ทั้งการเรียน การคบเพื่อน โปรเจค งานวิจัยต่าง ๆ สภาพเเวดล้อมที่ต้องเเข่งขันกันเรียน ชิงดีชิงเด่น ต้องเห็นเเก่ตัวเพื่อให้ตัวเองอยู่รอด เหนื่อยเหลือเกินกับชีวิตในช่วงวัยนี้ ! หลายคนคงมีวิธีเเก้ความเหนื่อยที่เเตกต่างกันไป บางคนกลับบ้านเพื่อไปขอกำลังใจจากครอบครัว บางคนต้องซิ่วออกไปเรียนที่อื่นเพราะไม่สามารถเอาตัวรอดกับสังคมที่ต้องเเก่งเเย่ง เเข่งขัน เเต่สำหรับผู้เขียนเเล้วคาเฟ่คือสถานที่เดียวที่สามารถเยียวยาความเหนื่อยได้ดีที่สุด "ปัตตานี" จังหวัดที่ขึ้นชื่อว่ามีเหตุการณ์ความไม่สงบมากที่สุด กระเเสข่าวความรุนเเรงต่าง ๆ ที่ดูจะน่ากลัวมากขึ้นทุกวัน ทำให้ผู้คนนอกพื้นที่มีความหวาดกลัวเเละไม่กล้าที่จะมาเที่ยวที่นี่ เเต่คุณผู้อ่านเชื่อไมคะว่าปัตตานีมีสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติมากมาย มหาลัยชื่อดังต่าง ๆ ก็ตั้งอยู่ที่นี่ คาเฟ่ดี ๆ หลายร้านก็เเข่งขันกันสร้างจนไม่มีพื้นที่ว่างข้างริมทาง ยิ่งในตัวเมืองยิ่งมีเยอะจนนับไม่ถ้วน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน... "อบ-อุ่น" คาเฟ่ในตำนาน @เมืองปัตตานี หลบมุมจากความวุ่นวายในตัวเมือง มานั่งชิลล์ ๆ รับบรรยากาศอันเเสนสดชื่นในร้านคาเฟ่ ทุกอย่างในร้านนี้ดูจะลงตัวเเละเข้ากันดี ทั้งรูปเเบบการจัดตกเเต่งร้าน ทำเลที่ตั้งของร้าน เเละเมนูอาหารภายในร้าน เป็นร้านในตำนานที่มีอยู่ยาวนานที่สุด เกือบ 20 ปีเเล้ว ที่ร้านนี้อยู่คู่กับชาวปัตตานี อบ-อุ่น เป็นร้านคาเฟ่ที่อยู่ท่ามกลางต้นไม้ ใบไม้ อันเขียวขจี รอบ ๆ ร้านมีสารพักชนิดต้นไม้ ป้ายหน้าร้านจะตกเเต่งด้วยปูนสีเทา ลายหินอ่อน ติดโลโก้ร้านที่เป็นรูปเด็กทารกนุ่งกางเกงสีเหลือง ถือเค้ก พื้นหลังสีนำตาล เเละตัวอักษรใหญ่ ๆ เขียนชัด ๆ ว่า อบ-อุ่น ข้างล่างผนังมีนำพุตกเเต่ง ยิ่งกลางคืนยิ่งมองเห็นนำพุกระทบเเสงไฟได้อย่างสวยงาม องค์ประกอบภายในร้านใช้โทนสีขาวทั้งหมด ทั้งโต๊ะ เก้าอี้ ประตูร้าน โคมไฟ ดอกไม้ประดับร้าน เเละผนังร้าน "บรรยากาศคล้าย ๆ ในวัง เมื่อได้เข้าร้านนี้เเล้วเหมือนฝันว่าตัวเองกำลังเป็นเจ้าหญิงเลยเเหล่ะค่ะ" ภาพถ่ายโดยผู้เขียน... เมื่อมาถึงร้านคาเฟ่เเล้ว ทุกคนคงไม่พลาดที่จะสั่งเค้กเเละกาเเฟ เพราะเค้กเป็นอาหารหวานชนิดหนึ่งที่ช่วยเติมเต็มความสดชื่นให้เเก่ร่างกาย "อบ-อุ่น" เป็นร้านที่ขึ้นชื่อด้านความอร่อยของเค้ก ทั้งเนื้อนุ่ม มีกลิ่นหอม รสชาติหวานละมุน อีกทั้งยังมีราคาถูกที่สุดเมื่อเทียบกับหลาย ๆ ร้านในตัวเมืองปัตตานี เค้กมีราคาก้อนละไม่เกิน 55 บาท มีทั้งเค้กรสช็อกโกเเลต กาเเฟ ฝอยทอง เเละผลไม้รวม เค้กรสกาเเฟหน้านิ่ม เป็นหนึ่งในเมนูเค้กเป็นเป็นที่นิยมของลูกค้าทุกเพศ ทุกวัย มาร้านนี้เเล้วต้องไม่พลาดที่จะสั่งเค้กรสนี้ ด้วยรสชาติที่อร่อย เนื้อเค้กนิ่ม กลิ่นฟุ้งของกาเเฟ ราดด้วยครีมรสกาเเฟเเละโรยผงโกโก้ รับประทานเเล้วบอกได้เลยว่า "ฟินสุด ๆ" คุกกี้เนยสด เมนูนี้ขายดีไม่เเพ้กับเค้กเลยนะคะ เป็นคุกกี้ที่อร่อยที่สุดในปัตตานีเลยค่ะ กลิ่นหอมของเนย ความกรอบ หอม หวานของเนื้อคุกกี้ รับประทานครั้งเดียวต้องติดใจเเน่นอน ราคาถุงละ 35 บาท สลัดผัก หลาย ๆ ร้านคาเฟ่คงจะไม่มีเมนูนี้ เเต่ร้านนี้มีค่ะ เพื่อเอาใจลูกค้าสายสุขภาพ รับประทานอาหารหวาน ๆ ไม่ได้ ก็ต้องสั่งเมนูนี้ สลัดผักของร้านนี้มีผักเยอะจริง ๆ ค่ะ ทั้งสดเเละใหม่ เช่น ผักกาด กะหลำปลี เเครอท เเตงกวา รับประทานคู่กับนำสลัดสีครีมเเล้วเข้ากันดี ชาเขียวปั่น เป็นชาเขียวมัจฉะหวานน้อย อร่อย หวาน ดื่มเเล้วสดชื่นมาก ๆ ที่พิเศษกว่าร้านอื่น ๆ คือ "ลูกค้าสามารถสั่งให้บาริสต้าเพิ่มผงชาเขียวได้ด้วย" ราคาก็เท่าเดิมเพียงเเล้วละ 45 บาท เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ? สำหรับเมนูต่าง ๆ ที่ผู้เขียนได้เขียนรีวิวในวันนี้ คงจะทำคุณผู้อ่านรู้สึกอยากมานั่งเล่นในคาเฟ่ "อบ-อุ่น" มากขึ้นใช่ไมคะ ? ที่ตั้ง : สาย ม.อ.ปัตตานี ถนนเจริญประดิษฐ์ ตำบลรูสะมิเเล อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี 94000 เบอร์โทรศัพท์ : 085-8952059 ร้านเปิดบริการทุกวันตั้งเเต่เเต่เวลา 09.00-19.00 น.