สวัสดีค่ะทุกคนในวันนี้เราจะพามาทำอาหารทำง่ายอีกหนึ่งเมนู วัตถุดิบหลักใช้ไม่มากทำ เมนูแกงไก่ใส่หน่อไม้สด เดี๋ยวเรามาดูวัตถุดิบกันค่ะ ✅ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูแกงไก่ใส่หน่อไม้1. หน่อไม้สด2. เนื้อไก่3. กะทิ4. ใบโหระพา5. พริกแกง✅ เครื่องปรุงรสชาติแกงไก่ใส่หน่อไม้1. น้ำปลา2. เกลือ 3. ผงชูรส✅ วิธีการทำเมนูแกงไก่ใส่หน่อไม้1. นำหม้อตั้งกระทะค่ะ2. ใส่หัวกะทิลงไปในหม้อประมาณครึ่งกิโลนะคะ3. ต้มหัวกะทิจนกะทิแตกมันค่ะ4. ใส่พริกแกงลงไปในหม้อค่ะปริมาณพริกแกงประมาณ 2 ช้อนชา5. คนพริกแกงกับกะทิให้เข้ากันค่ะ 6. ใส่เนื้อไก่ที่เตรียมไว้ลงไปได้เลย7. คนให้เข้ากันตามด้วยการใส่หางกะทิลงไปประมาณ 2 ถ้วยเล็กค่ะ8. คนให้เข้ากันอีกรอบนะคะ9. คราวนี้ใส่หน่อไม้สดลงไปปริมาณตามชอบค่ะ10. ปรุงรสชาติใส่เกลือประมาณ 2 ช้อนชา11. ใส่น้ำปลานิดหน่อย12. ใส่ผงชูรสค่ะ13. คนให้เข้ากันชิมรสชาติตามใจ ถ้าอร่อยตามใจก็ปิดเตาแก๊สค่ะ ตามด้วยใส่ใบโหระพานะคะตักใส่ถ้วยพร้อมรับประทานได้ค่ะ เมนูแกงไก่ใส่หน่อไม้เป็นเมนูที่มีวัตถุดิบน้อยอีกหนึ่งเมนูทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยค่ะทุกคน มีกลิ่นหอมเครื่องแกงกับใบโหระพาตัวเนื้อไก่นุ่ม น้ำซุปเข้มข้นแต่รสชาติไม่เผ็ดมากนะคะรสชาติอาหารแกงไก่ใส่หน่อไม้สดที่เราทำจะรสชาติกลาง ๆ ค่ะ ไม่เผ็ดมาก แต่เข้มข้น มีกลิ่นหอมของเครื่องแกงเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราชอบรับประทานค่ะ เพราะรสชาติอร่อย ทำง่ายด้วยทุกคนต้องไปลองทำอาหารเมนูแกงไก่ใส่หน่อไม้สดดูนะคะ รับรองว่าอร่อยแน่นอน วัตถุดิบที่ใช้ก็ไม่เยอะ อย่างผักโหระพาที่เราเอามาใส่ในแกงก็ปลูกเองค่ะ 🔴 ใครคิดอะไรไม่ออกว่าอยากจะทำเมนูอะไรรับประทานก็ลองทำเมนูแกงไก่ใส่หน่อไม้ดูนะคะ รสชาติอร่อยบอกต่อค่ะทุกคน✏️ สำหรับครั้งหน้าเราจะมาเขียนบทความเกี่ยวกับเรื่องอะไรสามารถติดตามอ่านกันได้ค่ะ วันนี้ต้องขอตัวก่อนแล้วพบกันใหม่ สวัสดีค่ะ..ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
