สวัสดีค่ะ"ยำหมูแซ่บ"คือเมนูแนะนำที่ผู้เขียนจะแนะนำให้ท่านผู้อ่านมาทำตามกันค่ะใครที่ชอบเมนูยำสาวๆต้องชอบเมนูนี้แน่นอนค่ะทำทานเองได้ที่บ้านง่ายๆไม่ต้องยุ่งไม่ต้องยากเลยมีแค่แตงกวาหอมหัวใหญ่ใบตั้งโอ๋แค่นี้ค่ะแล้วก็เครื่องปรุงอีกนิดหน่อยเป็นเครื่องปรุงที่มีติดบ้านอยู่แล้วก็สามารถทำเมนูยำหมูแซ่บนี้ได้ทานกับข้าวก็ได้เป็นเมนูทานว่างก็ได้อร่อยจริงๆค่ะจะเป็นเนื้อปลาปลาทูทอดเนื้อไก่หรือเนื้อหมูก็ได้นะคะที่จะทำมาทำเมนูนี้วันนี้ผู้เขียนใช้เนื้อหมูในการทำเมนูนี้นะคะหากใครชอบเนื้อปลาก็สามารถทำเมนูนี้ได้ค่ะตามใจคนทำได้เลยใครที่กำลังไดเอทอยู่ก็สามารถทำทานได้ง่ายๆนะคะสำหรับเมนูนี้ปรุงรสน้ำตาลนิดหน่อยค่ะไม่ต้องใส่เยอะก็สามารถเป็นเมนูนี้ได้แซ่บเวอร์จริงๆโดนใจจังๆ หากใครชอบเผ็ดชอบเปรี้ยวก็สามารถเพิ่มรสชาติได้ตามใจชอบเลยนะคะมาเริ่มทำกันเลยค่ะ วัตถุดิบ/เครื่องปรุง 1.เนื้อหมู 2.ผักตั้งโอ๋ 3.หอมหัวใหญ่ 4.พริกสด 5.น้ำปลา 6.น้ำตาลทราย 7.ผงชูรส 8.ผงปรุงรส 9.มะนาว 10.แตงกวา วิธีทำ 1.นำเนื้อหมูไปต้มให้สุกแล้วนำมาหั่นซอยชิ้นปานกลาง 2.โขลกพริกสดให้ละเอียด 3.หั่นซอยหอมหัวใหญ่พักไว้ก่อน 4.นำเนื้อหมูที่หั่นซอยพริกสดที่ตำละเอียดและหอมหัวใหญ่ที่หั่นแล้วนำทั้งหมดมาทุกคนให้เข้ากัน 5.น้ำปลา 6.น้ำมะนาว 7.ชูรสนิดหน่อย 8.น้ำตาลทราย 9.ใบตั้งโอ๋หั่นซอย 10.แตงกวาหั่นซอย 11.คนให้เข้ากันชิมเพิ่มรสเผ็ดรสหวานตามชอบนำตักใส่จานพร้อมทาน แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะเมนูยำหมูแซ่บหน้าตาออกมาใช้ได้เลยทีเดียวสวยงามแซ่บสมชื่อแค่เห็นน้ำลายก็สอแล้วค่ะถือว่าหน้าตาดีเลยค่ะเมนูนี้สวยงามค่ะ รสชาติแซ่บสมชื่อเมนูยำหมูแซ่บจริงๆกลมกล่อมอร่อยมากทานคู่กับข้าวเหนียวข้าวสวยก็ได้ตามชอบได้เลยเมนูทำง่ายๆทำแป๊บเดียวก็ได้ทานแล้วค่ะจะเผ็ดนำหรือจะเปรี้ยวนำแล้วแต่ชอบสามารถเพิ่มเติมรสชาติได้เลยตามชอบนะคะอย่าลืมทำเมนูนี้กันนะคะผู้เขียนรับประกันความแซ่บค่ะ เครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !