เมื่อพูดถึงเรื่องอาหารการกินต่าง ๆ ในแบบการออกร้านตามงานวัด นั้นมีหลากหลายเมนู แต่เมนูยอดฮิต ทุกงานต้องมี นั้นมีอะไรบ้างเรามาดูกันค่ะ 1 ปลาหมึกแห้งย่าง อาหารว่างยอดฮิตทุกงานต้องหมึกย่างน้ำจิ้มใส่ถั่วบดหอม ๆ ค่ะ อร่อยฟินกันไปเลยราคาก็มีตั้งแต่ 20 ไปจนถึวตัวล่ะ 40-50 บาทค่ะ 2 ลูกชิ้นทอด เมนูนี้ถือเป็นเมนูยอดฮิตกันเลยทีเดียวด้วยความที่ลงทุนไม่เยอะ ทำง่าย ไม่ยุ่งอยาก กำไรก็ครึ่งต่อครึ่งเลยน่ะ ไม่ต้องใช้ ประสปการณ์ก็ทำขายได้เลย น้ำจิ้มก็มีแบบสำเร็จรูปขายกันหลากหลาย แต่ถ้าใครชอบทำเองก็แค่ซื้อน้ำจิ้มสำเร็จมาปรุงเพิ่ม ให้ได้รสชาติถูกปากเราหรือเพื่มให้รสจัดขึ้นตามกลุ่มของลูกค้า แต่ !! จุดเด่นของน้ำจิ้มคือต้องข้นจนติดลูกชิ้นไม่ใช่เหลวมากเพราะถึงเราจะทำอร่อยแค่ไหนดีขนาดไหนแต่ถ้าพอจิ้มลงไปแล้วไม่ติดลูกชิ้นเลยก็เปล่าประโยชน์น่ะค่ะ แต่เอาแค่พอดี โดยการละลายแป้งมันลงไปนิดหน่อยเท่านี้ก็ข้นแล้วค่ะ 3 ลูกชิ้นนึ่ง มาแบบนึ่งกันบ้าง แบบนี้ก็ขายดีไม่แพ้กัน เพราะบางคนชอบแบบไร้น้ำมัน 😇🤔🤔แต่ น้ำจิ้มแบบนี้จะเป็นน้ำจิ้มแบบน้ำยำสุดแซ่บตามนิสัยของคนไทยอย่างเราพร้อมเพิ่มผักเคียงอย่างเช่น ก่ะหล่ำปลีลวกสุก แครอทหั่นฝอย ใบตั้งโอเพิ่มความหอมค่ะ 4 ก๋วยเตี๋ยว นี่ก็เป็นหนึ่งเมนูที่ยอดฮิตทุกที่ ทุกงานค่ะ เพราะราคาไม่แพง และอิ่มท้อง สามารถหาทานกันได้ทุกที่ทุกซอย ร้านที่ถ่ายมาเป็นก๋วยเตี๋ยวหมู/เนื้อ น้ำตก น้ำใสค่ะ ราคาก็ 40-50 บาท แต่เคล็ดลับอยู่ที่น้ำซุบค่ะต้องถึงเครื่องหวานกระดูกหมู แต่ว่าบางร้านเค้าก็จะใช้เนื้อหมูหมักหรือส่วนเอ็นหมูต้มไปพร้อมน้ำซุบเลยค่ะประหยัดเวลาไม่ต้องแยกหม้อตุ๋นหมู แถมน้ำซุบเข้มขันอีกต่างหาก และทั้งหมดทั้งมวลที่กล่าวมานั้นสามารถทำขายได้จริง ลงทุนไม่เยอะ หวังว่าทุกท่านที่ได้อ่านบทความนี้จะได้รับประโยชน์ไม่มากก็น้อยน่ะค่ะ แล้วถ้ามีโอกาสทางเราจะค้นหาอาหารสร้างรายได้มาลงเพิ่มเติมน่ะค่ะ 😙😙😙