"เยาวราช" เป็นอีกหนึ่งจุดท่องเที่ยวยอดนิยมที่ไม่ว่าคนไทยหรือคนต่างชาติก็แวะไปเยือน เพราะนอกจากจะมีแหล่งท่องเที่ยววัดวาอารามศักดิ์สิทธิ์หลายแห่งแล้ว เยาวราชยังขึ้นชื่อเรื่องของกินอร่อยหลากหลายร้านให้ทุกคนได้เลือกกันอย่างไม่หวาดไม่ไหวอีกด้วย และวันนี้นุ้งก็มีหนึ่งร้านเด็ดของย่านเยาวราชที่อยากแนะนำให้ทุกคนได้ไปชิมกันจ้า โดยร้านนี้ก็คือร้านบะหมี่โอเดียน โดยร้านนี้ตั้งตามสถานที่ตั้งเลยเพราะอยู่แถววงเวียนโอเดียน สามารถเปิด GPS เดินตามได้ไม่ยากค่ะ ร้านเปิดทุกวัน 8.30-20.00 น. (ปิดทุกวันอังคารที่ 2 และ 4 ของเดือน) ซึ่งร้านนี้เปิดมาเป็นเวลา 10 กว่าปีแล้ว และที่สำคัญสูตรบะหมี่ของร้านนี้เป็นบะหมี่เส้นเล็กสไตล์ฮ่องกง ถ้าใครเคยไปกินที่บะหมี่ฮ่องกงแล้วชอบจะต้องชอบร้านนี้แน่นอนค่ะ หน้าร้านจะเป็นแบบนี้ค่ะ ร้านจะเป็นห้องแอร์ไม่ต้องกลัวร้อนเลยจ้า ส่วนเมนูก็เหมือนร้านบะหมี่โดยทั่วไปค่ะ เลือกบะหมี่น้ำหรือแห้งได้ แต่ที่ร้านนี้สิ่งที่พิเศษคือมีก้ามปูไซส์ยักษ์ด้วยนะ ซึ่งราคาก็แรงอยู่เหมือนกัน 150-550 บาท (ขึ้นอยู่กับขนาดก้ามปู) แต่วันนี้นุ้งสั่งแค่เบา ๆ ก่อนเป็นบะหมี่เกี๊ยวกุ้งปูหมูแดง (หรูหรา) ราคา 70 บาท (ถ้าสั่งแห้งแล้วสั่งน้ำซุปจะต้องเสียเพิ่มนะคะ) โดยปกตินุ้งชอบกินบะหมี่แบบไม่ปรุงอยู่แล้ว ซึ่งบะหมี่ร้านนี้สิ่งที่สัมผัสได้คือ ทางร้านใช้วัตถุดิบดีทุกอย่างเลย เส้นบะหมี่ไข่เป็นเส้นทำเอง ไม่แข็งไม่อืดจนเกินไป เกี๊ยวกุ้งเด้งดีมาก ๆ ส่วนหมูแดงก็หอมกลิ่นย่างเช่นกัน โดยรวมคือให้ผ่านจ้า (แต่สำหรับคนที่ชอบรสจัด ๆ อาจจะไม่ได้ว้าวขนาดนั้น ต้องปรุงเพิ่มรสตามใจชอบนะคะ) นอกจากบะหมี่แล้วเมนูที่ห้ามพลาดอีกอย่างคือ เกี๊ยวกุ้งกรอบ นุ้งสั่งเป็นไซส์เล็ก 65 บาท (ใครกลัวไม่อิ่มสั่งไซส์ใหญ่โลด 120 บาท) กุ้งเด้งมากกกกก เต็มคำ ไม่ได้มาเป็นวิญญาณกุ้ง กินเพลินมาก เกี๊ยวกรอบไม่อมมันด้วย Recommend สุด ๆ เลยจ้า ไม่ผิดหวังแน่นอน สรุปคือร้านบะหมี่ก้ามปูโอเดียนเป็นอีกหนึ่งร้านบะหมี่ในเยาวราชที่นุ้งชอบมาก ๆ ทั้งบะหมี่ทำเอง วัตถุดิบดีสดใหม่ ทำให้บะหมี่ร้านนี้มีคนแวะเวียนมากินตลอด ถ้าใครมีโอกาสได้ไปก็อยากให้ไปลองนะคะ โดยเฉพาะหลังช่วงโควิด-19 นี้ เพราะปกติร้านนี้ทัวร์จีนลงเยอะมาก ๆ ไม่งั้นจะหาว่านุ้งไม่เตือนนะคะ :) ภาพโดย WorldOfNoong
