สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะพามาทำเมนูทำง่ายแถมยังใช้วัตถุดิบน้อยมากอีกหนึ่งเมนู กับเมนูที่มีชื่อว่ากระดูกหมูทอดค่ะ จะต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง กับเมนูนี้มาดูกันนะคะ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำกระดูกหมูทอด1. กระดูกหมู✏️ เครื่องปรุงรสชาติสำหรับทำกระดูกหมูทอด1. ผงชูรส2. น้ำปลา3. ซอสปรุงรส4. พริกไทป่น✏️ วิธีทำกระดูกหมูทอด1. หั่นกระดูกหมูเป็นชิ้น ๆ เตรียมหมักหมูกันค่ะ ใส่ผงชูรสนิดหน่อย2. ใส่น้ำปลาประมาณ 1 ช้อน3. ต่อมาทุกคนเราจะใส่ซอสปรุงรสประมาณ 2 ช้อนค่ะ 4. ใส่พริกไทป่นครึ่งช้อนนะคะ ถ้าอยากให้มีกลิ่นหอมของพริกไทป่นก็ใส่ปริมาณตามชอบได้เลยนะคะ5. คนวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันและทำการหมักกระดูกหมูทิ้งไว้ประมาณ 20 - 25 นาทีค่ะ หรือเวลาที่หมักก็ตามใจได้เลย เราหมักเวลาประมาณนี้เพื่อให้เครื่องปรุงรสชาติซึมเข้าไปในเนื้อหมูจะได้รสชาติที่ดีค่ะ 6. หมักครบตามเวลาแล้วก็นำกระทะตั้งเตาแก๊สเปิดไฟได้เลยค่ะ7. ใส่น้ำมันพืชลงไปมากหน่อยค่ะ เพื่อจะทอดให้กระดูกหมูกรอบและทอดง่าย8. น้ำมันพืชเริ่มเดือดแล้วก็ใส่กระดูกหมูที่เราหมักแล้วลงไปในกระทะนะคะ9. ทอดจนกว่ากระดูกหมูสุกค่ะ จากนั้นตักกระดูกหมูที่ทอดจนสุกขึ้นมารอให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วก็ตักใส่จานรับประทานได้ค่ะ เมนูกระดูกหมูทอดทานคู่กับข้าวสวย หรือใครชอบทานข้าวเหนียวก็ทำเมนูนี้รับประทานกันเลยค่ะ อร่อยทั้งข้าวสวยและข้าวเหนียวกระดูกหมูทอดเป็นเมนูที่ทำง่ายมากทุกคน ใช้วัตถุดิบเพียงอย่างเดียวคือกระดูกหมูก็เป็นกับข้าวหนึ่งมื้อแล้วค่ะทุกคนต้องไปลองทำดูนะคะ กับเมนูกระดูกหมูทอด รสชาติที่ได้อร่อย หอมกลิ่นซอส ไม่ได้เค็มมากค่ะ ทานคู่กับข้าวสวยอร่อยมากทุกคน แล้วมาพบกันใหม่ในบทความหน้านะคะ วันนี้สวัสดีค่ะ..ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป