กลับมาพร้อมความแซ่บกันอีกแล้ว กับเมนูที่ใครๆ ก็ต้องกิน นั่นก็คือส้มตำ หรืออาหารอีสานอันเป็นของโปรดของเรา และของใครอีกหลายคน เคยลองสังเกตุตัวเองมั้ยว่า มีเมนูไหนบ้างที่เรากินแล้วไม่เบื่อ กินได้บ่อยๆ กินติดๆ กันก็ได้ เป็นเมนูแรกเมนูในใจเสมอ เราเชื่อว่าหนึ่งในนั้นต้องมี 'ส้มตำ' และถึงแม้ว่ายุคนี้ ร้านส้มตำมีมากมายนับไม่ถัวน แต่ตอนนึกอยากจะกินหลายคนก็ยังนึกไม่ออก ต้องพึ่งพา อากูเกิลช่วยหาให้หน่อย วันนี้ก็เลยมาเอาใจสายแซ่บ ที่ชอบกินส้มตำเป็นชีวิตจิดใจ เพิ่มตัวเลือกให้อีก 1 ร้าน อยู่ย่านจรัญสนิทวงศ์ มีร้านเด็ดที่รสชาติจัดจ้าน และมีเมนูหลากหลายให้เลือก ชื่อร้าน บางกอกอีสานจุ่มแซบ ร้านนี้สายเผ็ด รสจัดไม่ควรพลาด เพราะทั้งส้มตำ ยำต่างๆ นาๆเค้าถึงเครื่องแซ่บซี๊ดจริงๆ ที่สำคัญจุดเด่นของร้านก็คือ เมนูเค้ามากมายหลากหลาย ประหนึ่งจากดาวโลกไปดาวอังคารกันเลย โดยเฉพาะหนุ่มๆ ที่กำลังประสบปัญหา เวลาเจอแฟนๆ สาวๆ คิดอะไรไม่ออกว่าอยากจะกินอะไร หรือเลือกไม่ได้ ไอ้นั่นก็อยากกิน ไอ้นี่ก็อยากกิน ให้พามาร้านนี้โดยด่วน รับรองตอบโจทย์ ไม่ต้องชวนทะเลาะกันไปมา ร้านนี้อยู่ริมถนนเส้นจรัญสนิทวงศ์เลย ตรงข้ามกับแมคโครจรัญ ฯ มีที่จอดรถหลังร้านสะดวกสบายหายห่วง และอย่างที่ได้บอกไปว่าร้านนี้เค้ามีทุกสิ่ง อันนี้ไม่ได้พูดเกินไปนะ เพราะเมนู นั้นมีเด่นๆ ตั้งแต่อาหารอีสานครบถ้วน ทั้งยำ ทั้งตำ ที่เด็ดไปกว่านั้นคือ มีจิ้มจุ่มหม้อใหญ่ และหมูกระทะให้เลือกด้วย ต้องบอกว่า มีครบจบทุกกระบวนความเลยทีเดียว พูดมาขนาดนี้แล้วกลัวจะไม่เห็นภาพ ก็ต้องเอาภาพมาให้ดูเรียกน้ำย่อยกันซักหน่อย แนะนำว่าถ้าใจไม่ถึงพออย่าดูตอนดึก รับรองลงไปดิ้น น้ำย่อยในกระเพาะทำงานแน่นอน เมนูที่เราสั่งไปทั้งหมด มีดังต่อไปนี้ หมูสามชั้นทอด ยำไข่ปลาหมึก หมี่กระเฉดผัดกุ้ง ยำรวมทะเล มาเริ่มกันที่หมูกรอบ : ปริมาณค่อนข้างเยอะอยู่นะเทียบกับราคา รสชาติอ่อนไปนิดหน่อย ไม่เค็ม ความกรอบพอประมาณ เสียอย่างเดียวเนื้อสัมผัสอาจจะแข็งไปนิด ติดฟันเบาๆ มา 2 คน ถ้าไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้หมูกรอบ อย่างวู่วาม อาจเหลือกลับบ้าน ต่อกันที่ยำรวมทะเล : บอกเลยว่าอันนี้ทีเด็ดเค้าล่ะ เรียกว่าเป็นท่าไม้ตาย ทำลายทุกสิ่ง สัมผัสแรกคือน้ำปลาร้านัวสุด เผ็ดกำลังดีพอให้ซี๊ดซ้าด เครื่องทะเลในจาน ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปูม้า หรือหอยแครง สดจัดเหมือนเพิ่มเดินขึ้นมาจากทะเล จานนี้เพิ่มไข่แดงด้วยเพื่อความกลมกล่อม ยิ่งกินยิ่งเพลินแบบหยุดไม่ได้อ่ะคุณ มันดีจริงๆ (สำหรับใครที่ไม่กินปลาร้าก็สามารถสั่งแบบไม่ใส่ปลาร้าได้นะ) เมนูนี้ต้องบอกเลยว่า ใจบอกว่าใช่เธอ ยำไข่ปลาหมึก : แวบแรกคือน้องไข่ปลาหมึก อวบอ้วน แน่นๆ จุกๆ มาก กินเข้าไปคำแรกมีความหอมไข่ปลาหมึก กรุบๆ นุ่มๆ ได้รสแซ่บ ซี๊ดๆ อร่อยเหาะ ที่ชอบมากคือเค้าใส่ไข่ปลาหมึกแบบไม่หวงอ่ะ เรียกได้ว่าโกยใส่มาเต็มๆ จาน เต็มๆ คำเลยจ้า เมนูสุดท้ายของมื้อนี้ : หมี่กระเฉดกุ้ง เดินทางมาถึงเมนูนี้ บอกตรงๆ ว่าอิ่ม 5555555 เห็นเส้นหมี่แล้วจุกบอกไม่ถูก เพราะแต่ละจานก่อนหน้าคือมาแบบอลังการทุกจาน น้องหมี่ น้องกระเฉด กับน้องกุ้ง เลยนั่งมองเราตาปริบๆ ด้วยความสงสารก็เลยต้องลองให้รู้ ม้วนหมี่กระเฉดเข้าปากปุ๊บ อาจจะสู้หลายๆ ร้านยังไม่ได้ (แหมก็เมนูนี้เค้าทำเพิ่มให้มันหลากหลายขึ้นมา) เราสั่งมาเกินตัวไปนิด แต่เอาจริงๆ รสชาติคือกลางๆ ช่วยแก้เผ็ดจากบรรดาน้องยำสารพัดแซ่บได้ดีเลย ที่สำคัญกุ้งเค้าตัวใหญ่โตอยู่นา หวังว่าคงจะถูกอกถูกใจคอจี๊ดจ๊าด สายแซ่บกันไม่มากก็น้อย เอาไว้รอบหน้าไปเจอร้านไหนเด็ดๆ จะเอามาฝากกันอีกนะจ๊ะ พิกัดร้าน >> บางกอกอีสานจุ่มแซ่บ