ย้อนกลับไปเมื่อหลายปีก่อน เราแทบไม่สนใจเงาะเลยด้วยซ้ำ เห็นขายตามตลาดก็ผ่านไปเฉย ๆ เพราะดูแล้วเหมือนผลไม้ที่มีเปลือกแปลก ๆ มีขน ๆ เต็มไปหมด ไม่รู้ว่าจะกินแล้วจะอร่อยไหม แต่แล้ววันหนึ่ง โชคชะตาก็พาให้เราได้ลองกินเงาะอย่างไม่ทันตั้งตัว วันนั้นเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์ อากาศร้อนอบอ้าวมาก แดดแรงจนแทบไม่อยากออกไปไหน แต่ก็อดใจไม่ได้ที่จะแวะตลาดสดใกล้บ้าน เพราะอยากหากิจกรรมทำแก้เบื่อ พอเดินเข้าไปในตลาด สายตาก็ไปจับจ้องอยู่ที่กองเงาะสีแดงสด มีขนเขียว ๆ แซมอยู่ทั่วลูก ดูแปลกตาไปหมด เราเลยเดินเข้าไปลองถามแม่ค้าว่า “เงาะกินอร่อยไหมคะ” แม่ค้าหัวเราะแล้วบอกว่า “อร่อย สด เพิ่มเอามาจากสวนเลย” พร้อมกับหยิบเงาะลูกหนึ่งมาแกะและยื่นให้ชิมดู เราชิมแล้วพบว่ารสชาติอร่อยมาก เลยตัดสินใจซื้อกลับบ้านมาสองโลเต็ม ๆ ตอนกลับถึงบ้าน เราเอาเงาะใส่จานใบใหญ่ สีแดงของเงาะตัดกับจานขาวดูสวยงามมาก กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของเงาะลอยขึ้นมา เราได้กลิ่นแล้วก็ยิ่งตื่นเต้นอยากกินเข้าไปใหญ่ เราหยิบเงาะลูกแรกขึ้นมา ใช้มือบีบเปลือกเบา ๆ เปลือกแดงก็แตกออกอย่างง่ายดาย เหลือแต่เนื้อขาวขุ่นฉ่ำน้ำข้างใน เนื้อเงาะนุ่ม เด้ง ๆ กัดเข้าไปคำแรก รสหวานฉ่ำก็กระจายเต็มปาก บางลูกก็มีรสเปรี้ยวนิด ๆ แซมมา ระหว่างกิน เราก็สังเกตว่าเงาะแต่ละลูกเนื้อหนา แน่น เคี้ยวเพลิน ไม่เหนียวติดฟัน เมล็ดข้างในก็แกะออกง่าย ไม่รบกวนตอนเคี้ยว บางลูกเมล็ดล่อนออกจากเนื้อเลย กินสะดวกมาก เวลากินเงาะไปด้วยดูทีวีไปด้วยก็สนุกดี ยิ่งถ้าเอาไปแช่เย็นก่อนกิน รสชาติจะหวานกว่าเดิมอีก เราลองนำเงาะไปผสมกับสลัดผลไม้บ้าง ใส่ในโยเกิร์ตบ้าง รสชาติก็เข้ากันดี แซ๊บไปอีกแบบ ถ้าเพื่อนๆ ยังไม่เคยลองกินเงาะสด ๆ ลองซื้อมาแล้วแกะกินเองดูนะ รับรองว่าคุณจะได้สัมผัสทั้งรสชาติหวานฉ่ำ เนื้อสัมผัสเด้ง ๆ และความสนุกตอนแกะเปลือก สำหรับเรา เงาะไม่ใช่แค่ผลไม้กินเล่นธรรมดา ๆ แต่คือประสบการณ์กินที่ทำให้เรายิ้มได้ทุกครั้งที่ได้ลอง ภาพประกอบทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !