หลายคนที่เคยทานแซนวิชไข่เกาหลีแล้วเกิดติดอกติดใจในรสชาติและหน้าตาที่น่าทานมากๆ แต่อยากทำทานเองที่บ้าน วันนี้จึงนำสูตรแซนวิชไข่เกาหลีฉบับง่ายๆ สูตรไร้เนยมาฝากคุณผู้อ่านแบบไม่ต้องบินไปไกลถึงเกาหลีกันเลยค่ะเมนูแซนวิชไข่เกาหลีนี้ผู้เขียนดัดแปลงด้วยการลดเนย เนื่องจากได้ความหอมมันจากส่วนผสมอื่นๆมากแล้ว และใช้ขนมปัง 2 ชนิดคือ ขนมปังโฮลวีท และขนมปังมินิโลฟ (Mini Loaf) รสช็อกโกแลตซึ่งได้คุณค่าทางอาหารและเพิ่มรสชาติให้มากขึ้นอยู่แล้ว♡ ส่วนผสมแซนวิชไข่เกาหลี ♡ขนมปังตามชอบ ไข่ไก่ 3 ฟองเบคอนตามชอบมายองเนส 5 ช้อนโต๊ะโบโลน่าหั่นเต๋าตามชอบนมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะผักตามชอบเชดด้าร์ชีสตามชอบเกลือ 1 หยิบมือพริกไทย 1 หยิบมือห่อกระดาษสำหรับรองแซนวิช ส่วนผสมแซนวิชไข่เกาหลี♡ วิธีทำแซนวิชไข่เกาหลี ♡1. ผสมมายองเนสและนมข้นหวานให้เข้ากันเพื่อทำเป็นสเปรดขนมปังผสมมายองเนสและนมข้นหวาน2. ตอกไข่ทั้งหมด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วตีให้เข้ากัน นำไปคั่วบนกระทะ Non Stick แล้วตักพักไว้รอขั้นตอนตกแต่งขนมปังตอกไข่ ปรุงรส แล้วนำไปคั่ว3. นำขนมปังวางในกระดาษหรือกล่องกระดาษ จัดเรียงส่วนผสมต่างๆที่ปรุงแล้วลงในขนมปังโดยเริ่มจากวางเชดดาร์ชีส เบคอน ผักสด โบโบน่าเต๋า ไข่ไก่ที่คั่วไว้ แล้วราดสเปรดที่ผสมไว้ทาให้ทั่วทั้งแผ่นขนมปัง จากนั้นประกบขนมปังให้เป็นคู่จึงราดสเปรดด้านบนเป็นรอบสุดท้ายตกแต่งขนมปังโฮลวีท และขนมปัง Mini Loaf ช็อกโกแลต 4. ตกแต่งเรียบร้อยแล้วจัดเสิร์ฟทันที ขนมปังจะได้ไม่แข็งกระด้าง ซึ่งรสชาติแซนวิชไข่เกาหลีนั้น ถึงแม้สูตรนี้ไม่ใช้เนยแต่มีความหอมจากเชดดาร์ชีสและพริกไทย รวมถึงความมันจากมายองเนสและความหวานจากนมข้นหวาน ตัดรสด้วยเกลือที่ผสมในไข่เล็กน้อย ถือว่าอร่อยใช้ได้ แซนวิชไข่เกาหลีสำหรับสูตรแซนวิชไข่เกาหลีนี้ทำขนมปังได้ประมาณ 4 - 5 คู่ ส่วนผสมสามารถดัดแปลงเพิ่มลดส่วนผสมตามใจชอบ เมนูนี้ทานได้ทุกเพศทุกวัยแต่ผู้สูงอายุควรรับประทานแต่พอดี วันไหนมีเวลาก็ทดลองทำเมนูแซนวิชไข่เกาหลีทานกันนะคะ♡ ขอขอบคุณ ♡ภาพพื้นหลังภาพปกและพื้นหลังภาพประกอบ โดย keport จาก Canva Pro ภาพประกอบทั้งหมดโดย รมิดา ตกแต่งด้วย Canva Pro♡ บทความอื่นๆ จากรมิดา ♡ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !