นิมิตใหม่มีอะไรวันนี้ขอเสนอ ข้าวมันไก่หนูแอร์ เป็นข้าวมันไก่ร้านเด็ดร้านนึงเลยในย้ายนี้ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและลงตัว บวกกับน้ำจิ้มรสแซ่บทำให้การกินข้าวมันไก่ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป ถ้าอยากรู้ว่ามีอะไรพิเศษมากกว่านี้ไหม วันนี้จะมาเล่าให้ฟังกันค่ะว่าร้านนี้เด็ดยังไง ถ้าพูดถึงข้าวมันไก่ละก็เรื่องที่ไม่พูดไม่ได้เลยก็คือข้าวมัน การทำข้าวมันให้อร่อยนั้นเป็นเรื่องที่ไม่ง่ายเลย ไหนจะเป็นการเลือกยี่ห้อของข้าวที่นำมาทำ ปริมาณของน้ำซุปที่นำไปหุงกับข้าวและเครื่องเทศหอมๆที่นำมาใช้บอกว่าร้านนี้ไม่งกอย่างแน่นอนแค่นั่งรอข้าวมาเสิร์ฟก็ได้กลิ่นข้าวมันหอมๆลอยมาแต่ไกลเลยทีเดียว และตัวเมล็ดข้าวนั้นบอกเลยว่าไม่แฉะไปไม่แข็งไปเป็นข้าวนุ่มๆละมุนปากมาก ในส่วนของไก่จะมีทั้งไก่ต้มและไก่ทอดซึ่งไก่ต้มนั้นก็ต้องบอกเลยว่าเป็นเมนูยอดฮิต เป็นเมนูที่คนสั่งเยอะมากที่สุด อาจจะเป็นเพราะว่าทางร้านเขาให้เนื้อไก่มาชิ้นใหญ่จริงๆ ไม่ได้ตบเนื้อไก่จนแบนเป็นกระดาษ ทำให้ตอนรับประทานรู้สึกถึงเนื้อไก่ที่เต็มปากเต็มคำมากๆ และเนื้อไก่ต้มของร้านนี้นั้น ตอนที่รับประทานเข้าไปก็ไม่ได้รู้สึกถึงความแห้งของไก่เลย เป็นไก่เนื้อเด้งๆปกติเลยทำให้ทานได้เยอะ ทานสองจานก็ยังไหวและต่อมาจะเป็นในส่วนของข้าวมันไก่ทอด ซึ้งเป็นเมนูโปรดของทุกเพศทุกวัยโดยเฉพาะเด็กๆจะชอบข้าวมันไก่ทอดเป็นพิเศษ อาจจะเพราะว่ามีน้ำจิ้มหวานๆหรือน้ำจิ้มไก่ ทำให้รู้สึกว่าไม่เผ็ดจนเกินไปและทานได้ง่ายเด็กๆก็เลยจะชอบเมนูนี้ ซึ่งโดยส่วนตัวประสบการณ์ของผู้เขียนนั้น ตอนที่ยังเด็กก็ชอบกินข้าวมันไก่ทอดเพราะรู้สึกว่ามันกินง่ายดีกรอบๆด้วยสนุกปากไม่เบา และร้านนี้ก็ทำให้รู้สึกถึงวัยเด็กเพราะไก่ทอดของเขานั้นกรอบอร่อยมาก ไก่ที่ทอดมาก็ไม่อมน้ำมันอีกด้วยทำให้เวลาทานเยอะๆก็ไม่ได้รู้สึกเลี่ยนส่วนทีเด็ดของร้านที่ทำให้รู้สึกว่าร้านนี้พิเศษกว่าร้านอื่นๆในย่านนิมิตใหม่นั้นก็คือ น้ำจิ้มข้าวมันไก่ เป็นรสชาติที่จัดจ้านไม่ต้องใส่เยอะๆหรือไม่จำเป็นต้องขอน้ำจิ้มเพิ่มเลยเพราะรสชาติเข้าทำมาได้ลงตัวดีอยู่แล้ว ถ้าใครทานเผ็ดหรือชอบในส่วนของเต้าเจี้ยวเยอะๆบอกเลยว่าร้านนี้ตอบโจทย์มาก ด้วยรสชาติที่จัดเลยทำให้ทานได้หลายจานเพราะน้ำจิ้มจะช่วยให้ข้าวมันไก่นั้นโดดเด่นขึ้นมากและไม่เลี่ยนจนเกินไป เพราะถ้ากินแล้วรู้สึกเลี่ยนก็อาจจะทำให้ทานได้น้อยลง แต่อย่างไรก็ตามร้านนี้เขาให้ข้าวมันไก่มาเยอะอยู่แล้ว อย่างมากสุดก็อาจจะทานได้ไม่เกิน2 ถึง3 จาน แล้วราคาก็น่ารักอีกด้วย ซึ่งในยุคสมัยแบบนี้หาแทบจะไม่ได้แล้วนะคะ สำหรับร้านที่ให้ปริมาณอาหารได้เยอะๆ สำหรับใครที่ต้องการจะมาทานข้าวมันไก่ร้านหนูแอร์ก็สามารถมาได้ที่ 207, นิมิตใหม่ ทรายกองดิน คลองสามวากรุงเทพมหานคร อยู่ติดกับหมูบ้าน K.Riz Town ร้านเปิด 7:00 -14:00 ร้านปิดทุกวันพฤหัสบดีหรือ ใครที่ไม่สะดวกมาด้วยตัวเองก็สามารถสั่งผ่านแอปเดลิเวอรี่ หรือโทรสั่งได้ที่ เบอร์ 088 626 5444 เครดิตรูปภาพทั้งหมด : ผู้เขียนไอคอนตกแต่ง : rawpixel by Flukeห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป