คาเฟ่หรือร้านกาแฟต่าง ๆ เริ่มเป็นที่นิยมกันมากขึ้นของผู้คนในยุคปัจจุบัน เพราะนอกจากจะสามารถซื้อกาแฟหรือเครื่องดื่มมานั่งทำงานอย่างชิลล์ ๆ แล้ว บางร้านยังตกแต่งบรรยากาศภายในร้านให้ดูสวยงาม น่ารัก จนต้องถ่ายรูปสวย ๆ ตามมุมต่าง ๆ ของร้านได้อีกด้วย วันนี้เราเลยจะพาเพื่อน ๆ มาดื่มกาแฟกับขนมเค้กอร่อย ๆ ที่ร้าน “Flatwhite Coffee Roaster” ย่านแพรกษา จังหวัดสมุทรปราการกันค่ะ ^^ที่ตั้งและบรรยากาศภายในร้าน ร้าน “Flatwhite Coffee Roaster” ตั้งอยู่ในซอยมังกร-นาคดี ตรงข้ามตลาดแสงทอง บนถนนพุทธรักษา ตำบลแพรกษา อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรปราการ ซึ่งร้านนี้เป็นคาเฟ่หรือร้านกาแฟเล็ก ๆ สไตล์ Minimal คล้าย ๆ คาเฟ่ในประเทศญี่ปุ่นยังไงยังงั้นเลย ทั้งนอกร้านและในร้านตกแต่งด้วยโทนสีขาวกับสีน้ำตาลที่เป็นสีไม้แบบเข้ากันอย่างลงตัว ทำให้บรรยากาศดูน่ารัก ๆ อบอุ่น และเป็นกันเอง มีโต๊ะและที่นั่งไม่มากนัก แนะนำว่าให้มาช่วงเช้า ๆ ก่อนเที่ยงจะดีที่สุด ที่สำคัญเลยก็คือ ร้านนี้ยังมีห้องคั่วกาแฟที่ทางร้านคั่วกาแฟเองอีกด้วย จึงมีเมล็ดกาแฟหลายประเทศให้เลือกตามหลายระดับการคั่วค่ะ สำหรับใครที่ชอบหรือเป็นทาสแมวจะได้เจอน้องแมวน่ารัก ๆ สองตัวอย่างเจ้า “วอนวอน” แมวสายพันธุ์สก๊อตติช+อเมริกันช็อตแฮร์ กับเจ้า “วิสลี่ย์” แมวสายพันธุ์บริติช ซึ่งวอนวอนเป็นแมวลายขวางเทา-ดำ ส่วนวิสลี่ย์เป็นแมวตัวสีเทา-ขาวถูกล่ามเชือกไว้ ตอนแรกคิดว่าล่ามไว้เพราะจะกัดคน ที่ไหนได้ ชอบหนีออกนอกร้านไปวิ่งเล่นบ่อยมาก และเคยหนีไปประมาณ 30 ครั้ง!!! เอ็นดูความซนของเจ้าวิสลี่ย์ 5555 โดยลูกค้าสามารถถ่ายรูปหรือเล่นกับน้องแมวได้ แต่อย่าไปแกล้งแรง ๆ เด็ดขาดนะคะ สงสารน้องแมวค่ะเมนูร้าน Flatwhite Coffee Roaster เมนูร้าน “Flatwhite Coffee Roaster” ส่วนมากเน้นเมนูกาแฟเป็นหลัก มีทั้งกาแฟร้อน, กาแฟเย็น และกาแฟปั่น เช่น เอสเปรสโซ่, อเมริกาโน่, ลาเต้, คาปูชิโน่, มอคค่า เป็นต้น โดยกาแฟที่ร้านจะเป็นกาแฟระดับพรีเมียมที่คั่วกาแฟเองในราคาไม่แพงเลย แต่สำหรับใครที่ไม่ดื่มกาแฟก็ยังมีเครื่องดื่มประเภทอื่น ๆ คอยให้บริการเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นชาเขียว, ชาพีช, ชาไทย, ชามะนาว, มัทฉะ, น้ำอิตาเลียนโซดา, ไมโลโรงเรียน, นมสด, โยเกิร์ต, เบียร์ นอกจากนั้นทางร้านจะมีกาแฟหรือเครื่องดื่มให้เลือกดื่มอย่างหลากหลายแล้ว ที่นี่ยังมีทั้งอาหารไทย, อาหารฝรั่งแบบฟิวชั่น และเบเกอรี่โฮมเมดอบสดใหม่ทุกวัน ซึ่งเมนูแนะนำที่ต้องสั่งเลยก็มีกาแฟ Flat White, เปาะเปี๊ยะสูตรคุณยาย และเค้กมะพร้าวอ่อนใบเตยค่ะเมนูที่สั่ง เมนูที่สั่งก็มีกาแฟ Americano + Yuzu (อเมริกาโน่ยูซุ) หรือกาแฟส้มยูซุ ที่เป็นแก้วของแม่, Flat White ที่เป็นแก้วของพี่, ชามะนาว ที่เป็นแก้วของเราเอง สำหรับเปาะเปี๊ยะสูตรคุณยายกับเค้กมะพร้าวอ่อนใบเตยเป็นเมนูอาหารกับเบเกอรี่ที่สั่งมาแบ่งกัน 3 คน ซึ่งเปาะเปี๊ยะสูตรคุณยายเป็นเมนูที่ทางร้านทำกินกันเองในครอบครัว มีลักษณะเป็นเปาะเปี๊ยะทอดที่ห่อไส้ผัดวุ้นเส้น, ผัก, หมูสับ และเห็ดพอให้มีกลิ่นหอม ๆ รสอ่อน ๆ ไว้ข้างในแบบไม่หวงเครื่อง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มทำเองและใบโหระพา พอได้กินแล้วรสชาติอร่อยมาก ยิ่งได้จิ้มกับน้ำจิ้มก็ยิ่งอร่อย ส่วนเค้กมะพร้าวอ่อนใบเตยเป็นเค้กโฮมเมดที่ข้างบนเป็นวิปครีมกับมะพร้าวอ่อน และข้างในเป็นแป้งสีกับกลิ่นใบเตย รสชาติไม่หวานมาก อร่อยกลมกล่อมดี ตัวเค้กอ่อนนุ่มละมุนลิ้น ชอบสุดคือมะพร้าวอ่อนที่ตกแต่งหน้าเค้กด้านบน สรุปก็คืออาหารก็อร่อย เค้กก็กลมกล่อม เครื่องดื่มก็รสชาติดี คุ้มทั้งราคาและคุณภาพเลยล่ะค่ะ สำหรับใครที่มองหากาแฟคั่วเองคุณภาพดี ราคาไม่แพงในย่านแพรกษา บางปู จังหวัดสมุทรปราการ ลองแวะมาที่ร้านกาแฟน่ารัก ๆ สไตล์มินิมอลอย่างร้าน “Flatwhite Coffee Roaster” กันนะคะ เพราะนอกจากบรรยากาศร้านจะน่ารัก อบอุ่น เป็นกันเอง และมีน้อนแมวน่ารัก ๆ สองตัวให้เล่นแล้ว ทั้งกาแฟ อาหาร และเบเกอรี่ยังอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ ^^ ปักหมุดได้ที่: 49/12 ซอยมังกร-นาคดี ถนนพุทธรักษา ตำบลแพรกษา อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรปราการ 10280GPS: https://goo.gl/maps/eWsib9SGT6gn8cqU7โทร: 082-479-9639Facebook Fanpage: Flatwhite Coffee Roasterเปิด: ทุกวันพฤหัส - วันอังคาร ตั้งแต่เวลา 08.00 - 17.00 น. (หยุดทุกวันพุธ)เมนูเด็ด: กาแฟ Flat White, เปาะเปี๊ยะสูตรคุณยาย และเค้กมะพร้าวอ่อนใบเตยออกแบบหน้าปกใน Canva โดย: Windy_55 (ผู้เขียน)เครดิตภาพประกอบบทความทั้งหมดโดย: Windy_55 (ผู้เขียน)ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
