เคยเป็นไหมคะ ซื้อพริกมาทำกับข้าว แต่เก็บในตู้เย็นได้ไม่ถึงอาทิตย์ ก็เริ่มเน่าแล้ว แถมพึ่งใช้ไปได้นิดเดียวเอง ก็มันเสียดายอ่าเนอะ ถึงจะไม่กี่บาทก็เถอะ ก็เรามันสายประหยัดนี่น่า ฮ่าๆ ตอนแรกเราก็เก็บพริกใส่กล่องพลาสติกเฉยๆแต่ก็อยู่ได้ไม่เกิน 2 อาทิตย์ ก็ยังกินไม่ทันอยู่ดี แต่พอเพิ่มกระดาษทิชชู่เข้าไป เก็บได้นานกว่า เเบบเดิมเยอะเลย ตอบโจทย์สายประหยัดอย่างเรามากๆ เรามาเริ่มกันเลยยย สิ่งที่ต้องเตรียม (มีเพียงแค่ 2 อย่างเท่านั้น)กล่องพลาสติกกระดาษทิชชู่ กล่องพลาสติก ช่วยป้องกันไม่ให้อากาศเข้า-ออก จากล่อง เพื่อคงสภาพพริกที่อยู่ในกล่องให้เก็บได้นานยิ่งขึ้น กระดาษทิชชู่ มีความสามารถในการซึมซับน้ำได้สูง ช่วยในการดูดซับน้ำที่อยู่ในกล่องใส่พริกได้ดี และทำให้พริกเน่าช้าลงวิธีการทำ 1.นำพริกที่ซื้อมา ไปล้างน้ำให้สะอาด2. หลังจากล้างพริกเสร็จแล้ว ให้นำกระดาษทิชชู่มาซับพริกให้แห้ง 3. เด็ดขั้วพริกออกให้หมด4. หลังจากเด็ดขั้วพริกออกแล้ว เอากระดาษทิชชู่มาวางที่ก้นกล่องพลาสติก เพื่อรองพริก5. นำพริกที่เด็ดขั้วออกแล้ว มาวางได้เลย 6. จากนั้นก็วางกระดาษทิชชู่ ไว้ด้านบนพริกอีกที เพื่อซับความชื้นให้ได้มากที่สุด แต่ยังคงความสดของพริกไว้ 7. ปิดฝา แล้วนำไปแช่ตู้เย็นได้เลย แนะนำแช่ช่องใส่ผัก ผลไม้นะ เพื่อยืดอายุการเก็บ ผลลัพธ์ที่ได้ วิธีนี้สามารถเก็บพริกได้นานเกือบ 2 เดือน ในราคา 10 ใช้พริกได้จนเม็ดสุดท้ายเลย พริกก็ยังสด และอยู่ได้นานคุ้มมากๆ ลองเอาไปทำกันดูนะคะ ทริคการเก็บพริกควรคัดพริกที่ยังสดใส่กล่องเก็บเท่านั้น ส่วนพริกที่เริ่มช้ำ ให้คัดออกและรีบนำไปทำกับข้าวก่อนค่ะ การเก็บพริกที่ไม่สดลงกล่อง ด้วยความที่พริกมีความชื้นสูง อาจจะทำให้พริกทั้งกล่องเก็บได้ไม่นานเท่าที่ควรนะคะ รูปภาพทั้งหมดโดย MyDay หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
