เมื่อถึงเวลาทานมื้ออาหารเที่ยง ยามแดดร้อน ๆ คงต้องหามุมหลบร่มไม้หรือร้านอาหารที่เย็นสบายหน่อยแล้วค่อยสั่งอาหารมาทานกัน เวลาพักเที่ยงของคนทำงานออฟฟิศในบางครั้งการไปหาอาหารเที่ยงรับประทานนั้นก็เป็นเรื่องที่ยาก เพราะจะต้องคำนึงถึงความสะดวกรวดเร็วในการเดินทางและเวลาในการรับประทาน เพื่อให้สะดวกวันนี้จึงลองสั่งอาหารในเมนูอาหารจานเดียวมารับประทาน วันนี้ผมและเพื่อน ๆ มีโอกาสแวะไปที่ร้านอาหารที่มีชื่อว่า ร้านยกยอปลาเผา ที่ อ.หาดใหญ๋ จ.สงขลา ซึ่งอยู่บริเวณถนนสายเอเชีย ตรงปั้ม ป.ต.ท. โดยร้านจะอยู่โซนบริเวณหลังปั้มซึ่งติดกับคลองสามารถมีพื้นที่เดินเล่น บรรยากาศของร้านตกแต่งด้วยต้นไม้ จัดซุ้มไว้ให้ลูกค้าพร้อมทั้งโต๊ะที่มีเก้าอี้ไม้ขนาดใหญ่ เจ้าของร้านก็ต้อนรับด้วยอัธยาศัยไมตรีอย่างดี ยิ้มตลอด น่ารักมาก เมื่อเดินเข้ามาภายในจะพบป้ายเมนูแสดงรายการอาหารพิเศษในแต่ละวัน รวมทั้งเมนูไอศกรีมที่น่าสนใจ สายธรรมชาติอย่างผมก็เล็งไปที่ไอศครีมรสชาติที่ชื่อชอบหลายอย่าง เช่น เผือก ข้าวโพด ลอดช่อง เป็นต้น ยังไม่ทันจะกินข้าวก็คิดไปถึงของหวานเสียแล้ว โดยรอบร้านร่มรื่นมีต้นไม้และเมนูอาหารหลากหลาย ซึ่งมีทั้งอาหารอีสาน อาหารตามสั่ง กับข้าว ปลาเผา รวมไปถึงของหวานด้วย เรียกว่ามีร้านอาหารอร่อยที่คอยอยู่ตรงนี้เห็นทีจะต้องช่วยรีวิวความอร่อยสักหน่อย คือ 1. ข้าวผัดกุ้ง 2. ข้าวผัดแหนม 3. ข้าวคะน้าหมูกรอบ ภาพข้าวผัดกุ้ง ภาพข้าวผัดแหนม คะน้าหมูกรอบ โดยจุดเด่นของเมนูอาหารจานเดียวที่สั่งมานั้น คือ มีความโดดเด่นในเรื่องของปริมาณ เรียกว่าจานใหญ่กินอิ่มท้องแน่นเลยและ คุณภาพอาหารความอร่อย ข้าวผัดก็ใช้ข้าวที่หุงขึ้นหม้อ กินอร่อย กุ้งที่ให้ปริมาณเยอะมากต่างกับร้านทั่ว ๆ ไปที่เสริฟแบบประหยัดกุ้ง ราคาก็อยู่ที่ประมาณจานละ 60-70 บาท สำหรับอาหารจานเดียวเช่นนี้ ด้วยปริมาณ รสชาติความอร่อยจึงจัดให้เป็นร้านอาหารที่ต้องมากินซ้ำ ( ในสัปดาห์เดียวมาสองรอบแล้ว ) ภาพป้ายไอศครีม สำหรับท่านใดที่อยู่ใกล้ ๆ หรือ อยากหลีกหนีความวุ่นวายในเมืองเพื่อหาร้านสงบเงียบนั่งสบายอาหารหลากหลาย พร้อมทั้งสามารถจัดเลี้ยงรองรับแขกผู้มาเยือนก็ขอแนะนำร้านยกยอปลาเผาแห่งนี้ รับรองว่าได้ทั้งอาหารอร่อยและบรรยากาศดีด้วยครับ ใครที่สนใจมาร้านนี้ตามลิ้งค์มาได้เลย https://goo.gl/maps/BhoxyUzQ7a2MHSZy8 ภาพประกอบทุกภาพโดย Witoo