สวัสดีค่ะ "มาม่าผัดขี้เมา" เน้นผัดเครื่องปรุงเผ็ดอร่อยรสจัดจ้านเข้าเส้นมาม่า วันนี้ผู้เขียนนำเมนูเส้นๆมาแจกสูตรรสอร่อย เอ็นจอยเรื่องกิน ฟินเวอร์ กันอีกแล้วนะคะ และก็เช่นเดิม ไม่ใส่เนื้อ ไม่ใช่น้ำตาล และ ไม่ผัดใส่น้ำมันเช่นเคยค่ะ เครื่องครัวของผู้เขียนไม่มีน้ำตาลติดครัว และน้ำมันพืชหรือน้ำมันใดๆ งดซื้อไว้ค่ะ เลี่ยงได้เลี่ยงเลยเพื่อสุขภาพคนทานยะคะน้ำมันน้ำตาล เลี่ยงได้จะดีมากๆ รับรองว่าไม่อ้วนแน่ๆไขมันไม่พอก็พูนจนล้น กล่ยเป็นสะสมเป็น คนอ้วนแน่ๆ ค่ะวัตถุดิบ/เครื่องปรุงเส้นมาม่าแห้งพริกสดหั่นเฉียงเห็ดออรินจิต้นหอมผักชีใบมะกรูดน้ำมันหอยน้ำปลาผงปรุงรสผงชูรสน้ำพริกเผาวิธีทำนำน้ำใส่กะทะเล็กน้อยตั้งไฟกลางน้ำเดือดใส่เส้นมาม่าดิบเส้นมาม่าสุกใส่พริกสดหั่นซอยเห็ดออรินจิหั่นพอดีคำใบมะกรูดน้ำพริกเผาน้ำปลาน้ำมันหอยต้นหอมผักชีผงชูรสผงปรุงรสมะเขือเทศชิม/ปรุงรสชาติตามต้องการตักใส่ถ้วยและแล้ว เมนูมาม่าผัดขี้เมา ก็ทำสำเร็จเสร็จแล้วค่ะ ทำง่ายมากๆ หน้าตาออกมา สวยงามมากๆ ค่ะ แดงด้วยสีน้ำพริกเผา รสสดสีแซ่บ มากๆ น่าอร่อยเเหลือเกิน สีสันจัดจ้านแดงเผ็ด โดนใจแท้ๆเลยค่ะ หอมกลิ่นน้ำมันหอยผสมเครื่องปรุงต้นหอมผักชีใบมะกรูด กระฉูดรสอร่อย ชัวร์แน่นอน เลยค่ะรสชาติตักเข้าปากคำแรก น้ำลายแตกเย จัดจ้านอร่อยมากๆ เลยค่ะเผ็ด เข้มข้นแสนแซ่บ มาม่าเส้นเหนียวนุ่มมากลากยาวเคี้ยวมันมากแม่ เห็ดออรินจิ ก็ไม่ยอมแพ้เรื่องความอร่อย ฟินเว่อร์ทั้งหวานกลมกล่อม พร้อมรส เผ็ด เค็ม รวมเป็นอร่อย กลมกล่อม ได้ใจมากค่ะ แม้ไม่ใส่น้ำตาลปรุงรส ไม่ผัดในน้ำมัน และไม่ใส่เนื้อสัตว์ ก็อร่อยชะมัด หมัดเดียว เมารสอร่อยแช่บโดนใจ ดังชื่อ มาม่าผัดขี้เมา จัดจ้านจริงไปค่ะ หากทานกับแคปหมูจะยิ่งอร่อยค่ะ อย่าลืมไปทำทานกันนะคะ ผู้เขียนรับประกันอร่อยแน่นอนค่ะเครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
