UNO MAS Dinner Course อาหารค่ำสุดหรูที่ อูโนมาส Centara Grand Centralworld UNO MAS โฮล่าสเปน ห้องอาหารที่มี Concept อาหารจานเด็ดของเมืองกระทิงดุ อร่อยมากมายด้วยฝีมือ Chef Sandro Aguilera เชฟซานโดร อากีเรล่า หัวหน้าพ่อครัวห้องอาหาร UNO MAS (อูโนมาส) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ นำเสนอสุดยอดเซ็ตเมนูอาหารมื้อค่ำให้บรรดานักชิมได้ลิ้มลองความอร่อยตามแบบฉบับสเปนที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ “ภาพประกอบโดย คุณ monladaja” ในโซนของห้องอาหาร UNO MAS Dining Deck ซึ่งเปิดให้บริการตอนเย็นทุกวัน ขอบอกว่าบรรยากาศดีงามมาก วิวสวยมากค่ะ Complimentary ขนมปังเสิร์ฟกับ Caviar Butter ของทางร้าน ดีงามสุดๆ พร้อมเครื่องดื่มเบาๆ ของเราไม่อยากดื่มแอลกอฮอล์ก็สั่งเป็นชาผลไม้ค่ะ วันนี้มาชิม 8 คอร์สนะคะ ราคา 2,955 บาท++ (เพิ่มไวน์แพริ่ง 1,755 บาท++) ราคานี้ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย Tree of life Pata Negara "Bikini" -Cod "Bunuelo" -Potato Rioja แซนด์วิชแฮมหมู ปาตาเนียกร้า, ปลาคอดบดหมักกับเครื่องเทศทอดกับแป้งเทมปุระ, มันฝรั่งบดราดซอสไวน์แดงรีโอจา เมนูนี้การนำเสนอเก๋มาก ประดับมากับต้นไม้ รสชาติไล่จากอ่อนไปเข้ม ตามเมนูที่เขียนเรียงไว้เลยค่ะ Oyster Dried Octopus-Potato Foam หอยนางรมสดเสิร์ฟพร้อมหนวดปลาหมึกยักษ์และ มันฝรั่งบด การนำเสนอของเมนูนี้เลอค่ามากๆ ล้อมรอบมาด้วยกล่องไข่มุก รสชาติหอยนางรมสดแบบมีกลิ่นน้ำทะเล fresh มาก กับหนวดปลาหมึกปรุงรสอ่อนๆ ได้รสชาติความสด หวาน อร่อย ต่อด้วยอาหารจานหลัก มีให้เลือก 6 อย่าง ซึ่งเราเป็น 8 คอร์ส ก็สามารถเลือกได้ 4 อย่างค่ะ เราเลือกตามนี้เลย Prawn Denia Red Prawn Pil Pil "Traditional" กุ้งแดงสเปนผัดกับน้ำมันมะกอกและกระเทียม, พริกป่นปาปริก้า, พริกแห้งสเปน เสิร์ฟพร้อมขนมปังอบ หรือ เมนูกุ้งแกมบาสเสิร์ฟมาแบบร้อนๆเลยค่ะ รสชาติเข้มข้นอร่อยมาก กินกับขนมปังกรอบ พอดีเลย Clotted Milk - Scallop - Morel หอยเชลล์เสิร์ฟกับเยื่อฟองนมและเห็ดมอเรล หอยเชลล์สดอร่อยมาก กับซอสในตัวพร้อมเห็ด และฟองนม Mallorcan Paella Red Mullet-Lobster-Caldoso Rice-Balandra Sauce ข้าวผัดสเปน ปาเอญ่าใส่เนื้อล็อบสเตอร์และหนวดปลาหมึกยักษ์เสิร์ฟพร้อมปลาเรดมูเล็ทและซอสบาเลนด้า เสิร์ฟมาแบบแยกส่วน รสชาติอร่อยเข้มข้นเมื่อกินรวมกันค่ะ จานเมนสุดท้ายคือ 120 Hour Roasted Wagyu-Endive-Crispy Pulled Beef เนื้อวัววากิวอบ120 ชั่วโมงเสิร์ฟกับผักอองไดร์, ซอสแอปเปิ้ลเชื่อมและเนื้อฝอยกรอบ สุดยอดไปเลย เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำซอส คนรักเนื้อต้องชอบมากเลยค่ะ ตบท้ายด้วยเมนูของหวาน 2 สไตล์ Almond Turron Cream Nitrogen ไอศกรีมอัลมอนด์ตีสดผสมไนโตรเจน เชฟมาโชว์ทำสดๆ ขอบอกว่า Fresh มากๆ เป็นการทำไอศกรีมสดจริง อะไรจริง หวานมันอร่อยสุดๆ Chocolate ช็อกโกแลตสไตล์สเปนเสิร์ฟกับช็อกโกแลตสปองค์, ช็อกโกแลตครัมเบิ้ลและไอศกรีมช็อกโกแลต “ภาพประกอบโดย คุณ monladaja” เซ็ตเมนูราคาดี๊ดีแบบนี้พร้อมวิวสวยสุดคุ้มอย่าลืมมารับประทานกัน และคุ้มค่าสุดๆ มาแล้วอย่าลืมถ่ายรูปสวยๆ ลง IG และ FB มาอวดกันด้วย อิอิ ห้องอาหาร UNO MAS (อูโนมาส) โซนไดนิ่งเดค ชั้น 54 โรงแรม Centara Grand Centralworld ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.00 น. เซ็ต 8 คอร์ส ราคา 2,955 บาท++ (เพิ่มไวน์แพริ่ง 1,755 บาท++) ราคานี้ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0 2100 1234 ต่อ 5400 หรือ 5401 หรือ อีเมล์: diningcgcw@chr.co.th ติดตามข่าวสารของห้องอาหารอูโนมาสได้ที่ เว็บไซต์: www.unomasbangkok.com เฟสบุ๊ค: UNO MAS อินสตาแกรม: Unomas_Bangkok
